| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Autres activités : | |
| Code NAF ou APE : | 10.71C |
| Domaine d’activité : | Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : | Commerciale, Artisanale réglementée |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de AU BON PAIN
| SIREN : | 835 220 047 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 835 220 047 00012 |
| Forme juridique : | SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de MELUN , le 06/02/2018 ) |
|
|
|
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 06/02/2018) |
| Numéro RCS : | 835 220 047 R.C.S. Melun |
| Capital social : | 2 000,00 € |
Activité de AU BON PAIN
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Etablissements de l'entreprise AU BON PAIN
-
Adresse : 91 RUE JEAN JAURES 77130 MONTEREAU-FAULT-YONNEDate de création : 22/01/2018
Etablissements de l'entreprise AU BON PAIN
Finances de AU BON PAIN
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 257K | 236K | 229K | 185K |
| Marge brute (€) | 173K | 164K | 239K | 128K |
| EBITDA - EBE (€) | 46,1K | 31,8K | -15,5K | 16,2K |
| Résultat d'exploitation (€) | 37,6K | 27,6K | 126K | 12,9K |
| Résultat net (€) | -14,1K | 22,6K | 19,9K | -25,4K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | 8,7 | 3,2 | 23,6 | -18,4 |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 69,5 | 105 | 69,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 18 | 13,5 | -6,8 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,6 | 11,7 | 54,9 | 7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 28,5K | 40,5K | 10,5K | -34,8K |
| BFR exploitation (€) | -32,5K | -64,3K | -58,4K | -139K |
| BFR hors exploitation (€) | 61K | 105K | 68,8K | 104K |
| BFR (j de CA) | 40,5 | 62,7 | 16,7 | -68,7 |
| BFR exploitation (j de CA) | -46,3 | -99,5 | -93,2 | -274 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 86,8 | 162 | 110 | 205 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 231 | 279 | 172 | 495 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 71,5 | 77,7 | 46,2 | 45,8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -5,63K | 31,8K | 31,6K | -13,7K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -2,2 | 13,5 | 13,8 | -7,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 36,8K | 45,8K | 16,5K | -22,3K |
| Couverture du BFR | 1,3 | 1,1 | 1,6 | 0,6 |
| Trésorerie (€) | 8,36K | 5,27K | 6,07K | 12,5K |
| Dettes financières (€) | 4,31K | 7,61K | 8,78K | 397 |
| Capacité de remboursement | 0,7 | 0,1 | 0,1 | 0,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,1 | 0 | 0,1 | -0,5 |
| Autonomie financière (%) | 26,2 | 29 | 24,1 | 10,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,1 | 0,1 | -0,2 | -0,7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes | -18 | 34,8 | 25 | -6 |
| Fonds propres (€) | 55,1K | 69,2K | 46,6K | 26,7K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -5,5 | 9,6 | 8,7 | -13,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -25,7 | 32,7 | 42,7 | -95,3 |
| Rentabilité économique (%) | -6,7 | 9,5 | 10,3 | -10,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 126K | 107K | 48,5K | 74,6K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,1 | 45,5 | 21,2 | 40,3 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Effectif | 4 | |||
| Salaires et charges sociales (€) | 77,6K | 73,3K | 61,9K | 55,7K |
| Salaires / CA (%) | 30,2 | 31,1 | 27,1 | 30,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2,24K | 2,29K | 2,15K | 2,9K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de AU BON PAIN
-
Président
46 ans - 03/1980Depuis le 06/02/2018
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU BON PAIN
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de AU BON PAIN
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Attestation de dépôt des fonds
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Statuts constitutifs
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Comptes annuels de AU BON PAIN
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Comptes sociaux 2024 07/10/2025
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Comptes sociaux 2023 07/10/2025
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Comptes sociaux 2022 18/10/2023
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Comptes sociaux 2021 18/10/2023
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Comptes sociaux 2020 09/06/2022
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Comptes sociaux 2019 08/02/2021
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Comptes sociaux 2018 08/02/2021
Conformité de AU BON PAIN
0 contentieux
Alertes de AU BON PAIN
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de AU BON PAIN
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Liquidation judiciaire Depuis le 14/09/2026Jugement prononçant 14/09/2026Bodacc A n°20260182/4640 Jugement de conversion en liquidation judiciaire14/09/2026Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 14/09/2026 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2026J00534 désigne liquidateur SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun
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Redressement judiciaire Du 13/07/2026 au 14/09/2026Jugement d'ouverture 13/07/2026Bodacc A n°20260137/3590 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire13/07/2026Jugement du tribunal de commerce de Melun, prononce en date du 13/07/2026, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2026J00534, date de cessation des paiements le 14/01/2025 désigne Mandataire judiciaire SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun, et ouvre une période d'observation expirant le 13/01/2027 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Contentieux de AU BON PAIN
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de AU BON PAIN
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PROCÉDURE COLLECTIVE 23/09/2026RCS de MelunBodacc A n°20260182, annonce n°4640Famille : Jugement prononçantNature : Jugement de conversion en liquidation judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 22/07/2026RCS de MelunBodacc A n°20260137, annonce n°3590Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 janvier 2025 désignant mandataire judiciaire SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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JUGEMENT D’OUVERTURE17/07/2026Dénomination : AU BON PAINJournal : mesinfos.fr
17702633666449
835 220 047 RCS MELUN - AU BON PAIN 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne - boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie.
Décision en date du : 13/07/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 janvier 2025 désignant mandataire judiciaire SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. -
DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2025RCS de MelunBodacc C n°20250210, annonce n°7719Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne
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DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2025RCS de MelunBodacc C n°20250210, annonce n°7718Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne
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DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2023RCS de MelunBodacc C n°20230203, annonce n°3437Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne
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DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2023RCS de MelunBodacc C n°20230203, annonce n°3436Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne
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DÉPÔT DES COMPTES 12/06/2022RCS de MelunBodacc C n°20220113, annonce n°3593Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne
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DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2021RCS de MelunBodacc C n°20210029, annonce n°6902Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne
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DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2021RCS de MelunBodacc C n°20210029, annonce n°6901Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 91 Rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-Yonne
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VENTE 10/06/2018RCS de MelunBodacc A n°20180109, annonce n°1278Adresse : 91 rue Jean Jaurès 77130 Montereau-Fault-YonneAdministration : Président : MARS Fatma en fonction le 06 Février 2018Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 25500 EurosAncien propriétaire : AU BON PAIN
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BANQUE CIC EST (754 800 712) Cité 1 fois en 2018Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU BON PAIN et BANQUE CIC EST de la relation : Banque
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