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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

S.A.S. VIET GOURMET (HENG LONG)

838 115 384 · Active
Adresse : CC 4 ANES GALERIE N 40-41, 101 AVENUE D'AUNIS, 17300 ROCHEFORT
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2023)
Création : 04/01/2018
Dirigeant : TRAN Thanh

Informations juridiques de S.A.S. VIET GOURMET

SIREN : 838 115 384
SIRET (siège) : 838 115 384 00029
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR46838115384
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LA ROCHELLE , le 11/03/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/03/2018)
Numéro RCS : 838 115 384 R.C.S. La rochelle
Capital social : 226 688,00 €

Activité de S.A.S. VIET GOURMET

Activité principale déclarée : Restaurant, plats cuisinés, traiteur, vente sur place et à emporter, vente d'objets et de produits exotiques
Autres activités : PLATS CUISINES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise S.A.S. VIET GOURMET

  • Siège et établissement principal

    En activité

    838 115 384 00029
    Adresse : CC 4 ANES GALERIE N 40-41 101 AVENUE D'AUNIS 17300 ROCHEFORT
    Date de création : 25/10/2018
    Nom commercial : HENG LONG
  • Établissement secondaire

    En activité

    838 115 384 00037
    Adresse : 22 RUE MAZAGRAN 123 RUE DE LA GARE 79000 NIORT
    Date de création : 21/12/2022
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Nom commercial : LE LOTUS
    Enseigne : LE LOTUS
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 24/03/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    838 115 384 00128
    Adresse : LE BRILLOUE INTERMARCHE GALERIE 4 ANES CASSE AUX PRETRES 17300 ROCHEFORT
    Date de création : 30/07/2020
    Nom commercial : BENTO SUSHI CORNER
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 07/07/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    838 115 384 00094
    Adresse : CENTRE ELECLERC LOUDUN CEDEX RUE DU BON ENDROIT 86200 LOUDUN
    Date de création : 11/09/2021
    Date de clôture : 01/01/2025
    Nom commercial : BENTO SUSHI CORNER
  • Établissement secondaire

    Fermé

    838 115 384 00078
    Adresse : 208 ROUTE DE TOURS 36250 SAINT-MAUR
    Date de création : 01/05/2021
    Date de clôture : 01/11/2025
    Nom commercial : BENTO SUSHI CORNER
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 01/06/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    838 115 384 00052
    Adresse : NIORT CEDEX 9 580 AVENUE DE PARIS 79000 NIORT
    Date de création : 17/03/2021
    Date de clôture : 02/09/2024
    Activité distincte : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
    Enseigne : SAS VIET GOURMET SUSHI
  • Établissement secondaire

    Fermé

    838 115 384 00086
    Adresse : 23 RUE DES SALIERES 17410 SAINT-MARTIN-DE-RE
    Date de création : 10/03/2021
    Date de clôture : 01/01/2024
  • Établissement secondaire

    Fermé

    838 115 384 00060
    Adresse : 68 RUE DE FONTENAY 79000 NIORT
    Date de création : 01/01/2021
    Date de clôture : 01/01/2024
    Nom commercial : BENTO SUSHI CORNER
  • Établissement secondaire

    Fermé

    838 115 384 00045
    Adresse : 2 ROUTE DE FONTENAY 85400 LUCON
    Date de création : 18/06/2020
    Date de clôture : 02/09/2024
    Nom commercial : SAS VIET GOURMET SUHI
  • Établissement secondaire

    Fermé

    838 115 384 00011
    Adresse : 56 BOULEVARD EDOUARD BRANLY 85000 LA ROCHE-SUR-YON
    Date de création : 04/01/2018
    Date de clôture : 22/11/2018 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : S.A.S. VIET GOURMET

Etablissements de l'entreprise S.A.S. VIET GOURMET

Finances de S.A.S. VIET GOURMET

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 2,71M 3,01M 2,47M 2,51M
Marge brute (€) 2,01M 2,28M 1,68M 1,75M
EBITDA - EBE (€) 171K 210K 79,3K 363K
Résultat d'exploitation (€) 71,9K 89,5K 816 287K
Résultat net (€) 50,1K 32,6K -4,58K 197K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -9,9 21,8 -1,5
Taux de marge brute (%) 74,3 75,8 68,1 69,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,3 7 3,2 14,5
Taux de marge opérationnelle (%) 2,7 3 0 11,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 56,1K 97,5K 39,5K -103K
BFR exploitation (€) 293K -49,3K 40,5K -17,4K
BFR hors exploitation (€) -237K 147K -940 -85,6K
BFR (j de CA) 7,5 11,8 5,9 -15
BFR exploitation (j de CA) 39,4 -6 6 -2,5
BFR hors exploitation (j de CA) -31,9 17,8 -0,1 -12,5
Délai de paiement clients (j) 58,6 45,8 44,7 37,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 29,2 78,2 58,1 65,7
Ratio des stocks / CA (j) 2,7 2,7 3 0,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 149K 170K 96,5K 273K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,5 5,7 3,9 10,9
Fonds de roulement net global (€) 115K 132K 76,7K -10,5K
Couverture du BFR 2,1 1,4 1,9 0,1
Trésorerie (€) 59,1K 34,6K 37,1K 92,5K
Dettes financières (€) 176K 295K 273K 99,8K
Capacité de remboursement 0,8 1,5 2,4 0
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,9 0,9 0
Autonomie financière (%) 26,1 23,7 21,7 28,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,7 1,2 3 0
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 891K
Liquidité générale 1
Couverture des dettes 3,6 1,8 2 51,9
Fonds propres (€) 344K 294K 261K 266K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 1,8 1,1 -0,2 7,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 14,5 11,1 -1,8 74
Rentabilité économique (%) 3,8 2,6 -0,4 21,4
Valeur ajoutée (€) 682K 914K 682K 940K
Valeur ajoutée / CA (%) 25,2 30,4 27,6 37,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 493K 697K 593K 617K
Salaires / CA (%) 18,2 23,2 24 24,6
Impôts et taxes (€) 15,5K 13,1K 15,5K 13,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de S.A.S. VIET GOURMET

  • Président
    41 ans - 01/1985
    Depuis le 12/03/2018

Entreprises dirigées par S.A.S. VIET GOURMET

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de S.A.S. VIET GOURMET

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de S.A.S. VIET GOURMET

    • Projet d'apport partiel d'actif
    29/12/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    19/06/2025
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    19/06/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    07/05/2025
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    07/05/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    17/09/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
    • Rapport du président
    • Statuts mis à jour
    13/12/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
    • Rapport du président
    • Statuts mis à jour
    13/12/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    23/08/2022
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Rochefort (17300) Centre Commercial des 4 Anes, Galerie N° 40 et 41
    • Statuts mis à jour
    11/03/2019
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    12/03/2018
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    12/03/2018

Comptes annuels de S.A.S. VIET GOURMET

  • Comptes sociaux 2024 26/11/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 15/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 02/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 21/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 26/07/2019

Annonces BODACC de S.A.S. VIET GOURMET

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2026
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Galerie N°40 et 41 Centre Commercial des 4 Anes 17300 Rochefort
    Bodacc C n°20260051, annonce n°1187
  • VENTE 02/02/2026
    RCS de La Rochelle
    Adresse : Galerie N°40 et 41 Centre Commercial des 4 Anes 17300 Rochefort
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Bodacc A n°20260022, annonce n°941
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2024
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Galerie N°40 et 41 Centre Commercial des 4 Anes 17300 Rochefort
    Bodacc C n°20240241, annonce n°693
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/07/2024
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Galerie N°40 et 41 Centre Commercial des 4 Anes 17300 Rochefort
    Bodacc C n°20240135, annonce n°1437
  • VENTE 02/02/2023
    RCS de La Rochelle
    Adresse : Galerie Numéros 40 et 41 Centre Commercial des Quatre Anes 17300 Rochefort
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 130000.00 euros
    Ancien propriétaire : KTLE
    Bodacc A n°20230023, annonce n°1531
  • MODIFICATION 25/08/2022
    RCS de La Rochelle
    Dénomination : S.A.S. VIET GOURMET
    Capital : 226 688,00 €
    Adresse : Galerie N°40 et 41 Centre Commercial des 4 Anes 17300 Rochefort
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20220164, annonce n°306
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Galerie N°40 et 41 Centre Commercial des 4 Anes 17300 Rochefort
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220130, annonce n°1099
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/05/2022
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Galerie N°40 et 41 Centre Commercial des 4 Anes 17300 Rochefort
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220097, annonce n°1082
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2020
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Commercial des 4 Anes Galerie N°40 et 41 17300 Rochefort
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200189, annonce n°1790
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2019
    RCS de La Rochelle
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Centre Commercial des 4 Anes Galerie N°40 et 41 17300 Rochefort
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190149, annonce n°2568
  • MODIFICATION 21/03/2019
    RCS de La Rochelle
    Dénomination : S.A.S. VIET GOURMET
    Adresse : Centre Commercial des 4 Anes Galerie N°40 et 41 17300 Rochefort
    Description : Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
    Bodacc B n°20190057, annonce n°850
  • VENTE 21/03/2019
    RCS de La Rochelle
    Adresse : 56 boulevard Edouard Branly 85000 La Roche-sur-Yon
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 140000 Euros.
    Ancien propriétaire : HENG LONG SARL
    Bodacc A n°20190057, annonce n°507
  • CRÉATION 21/03/2018
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : S.A.S. VIET GOURMET
    Capital : 1 800,00 €
    Adresse : 56 boulevard Edouard Branly 85000 La Roche-sur-Yon
    Activité : Préparation, fabrication et cuisson de plats cuisinés à base de viandes et légumes frais. Vente itinérante des plats cuisinés sur marchés, foires et salon
    Administration : Président : Tran, Thanh Tuan
    Bodacc A n°20180056, annonce n°1299

Cartographie de S.A.S. VIET GOURMET

Comment contacter S.A.S. VIET GOURMET ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CC 4 ANES GALERIE N 40-41
101 AVENUE D'AUNIS
17300 ROCHEFORT
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de S.A.S. VIET GOURMET

  • VIET NIORTAISE (100 377 944) Cité 3 fois en 2026
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.A.S. VIET GOURMET et VIET NIORTAISE de la relation : Actionnariat
  • HOLDING VIET FINANCE (900 797 002) Cité 3 fois en 2022 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.A.S. VIET GOURMET et HOLDING VIET FINANCE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Thanh TRAN
  • FAMILLE DE TRAN (848 346 334) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.A.S. VIET GOURMET et FAMILLE DE TRAN de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Thanh TRAN , S.A.S. VIET GOURMET
  • CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.A.S. VIET GOURMET et CREDIT LYONNAIS de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : SACAM DEVELOPPEMENT , PriceWaterhouseCoopers-Audit , MAZARS et 17 autres

Biens immobiliers de S.A.S. VIET GOURMET

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par S.A.S. VIET GOURMET

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de S.A.S. VIET GOURMET

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 3 établissements controlés

Propriétés intellectuelles de S.A.S. VIET GOURMET

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par S.A.S. VIET GOURMET

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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