Activité de SAVEURS EN MELEE
| Activité principale déclarée : |
VENTE DE CHARCUTERIE FROMAGE EPICERIE FINE ET VIN VENTE A EMPORTER |
| Autres activités : |
Restauration traditionnelle |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Artisanale non réglementée, Agricole : Périmètre des non actifs agricoles |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SAVEURS EN MELEE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise SAVEURS EN MELEE
-
Siège et établissement principal
En activité
838 917 664 00016
Adresse :
32 RUE DE COMBOIRE
38130 ECHIROLLES
Date de création :
01/05/2018
Nom commercial : SAVEUR EN MELEE
Enseigne : SAVEURS EN MELEE
Etablissements de l'entreprise SAVEURS EN MELEE
Finances de SAVEURS EN MELEE
| Chiffre d'affaires (€) |
420K |
413K |
383K |
226K |
| Marge brute (€) |
281K |
278K |
257K |
139K |
| EBITDA - EBE (€) |
60,7K |
82,7K |
61,1K |
66,4K |
| Résultat d'exploitation (€) |
22,6K |
44,3K |
24,4K |
30,3K |
| Résultat net (€) |
17,1K |
40,2K |
23,1K |
22,8K |
| Taux de croissance du CA (%) |
1,8 |
7,7 |
69,7 |
-25,8 |
| Taux de marge brute (%) |
66,9 |
67,4 |
67 |
61,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
14,5 |
20 |
15,9 |
29,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
5,4 |
10,7 |
6,4 |
13,4 |
| BFR (€) |
73,9K |
44,4K |
-16,3K |
-29K |
| BFR exploitation (€) |
14,2K |
1,89K |
-12,9K |
-26,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
59,6K |
42,5K |
-3,46K |
-2,3K |
| BFR (j de CA) |
64,2 |
39,3 |
-15,6 |
-46,9 |
| BFR exploitation (j de CA) |
12,4 |
1,7 |
-12,3 |
-43,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
51,8 |
37,6 |
-3,3 |
-3,7 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
7,2 |
30 |
47,8 |
74,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
16,5 |
18,8 |
15,7 |
14,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
55,2K |
78,6K |
59,7K |
58,8K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
13,1 |
19 |
15,6 |
26,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
163K |
205K |
180K |
187K |
| Couverture du BFR |
2,2 |
4,6 |
-11 |
-6,4 |
| Trésorerie (€) |
86,6K |
157K |
191K |
209K |
| Dettes financières (€) |
198K |
290K |
322K |
378K |
| Capacité de remboursement |
2 |
1,7 |
2,2 |
2,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,9 |
1,3 |
2,1 |
4,4 |
| Autonomie financière (%) |
35 |
24,1 |
14,4 |
8,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
1,8 |
1,6 |
2,1 |
2,5 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
103K |
321K |
|
|
| Liquidité générale |
1,8 |
0,7 |
|
|
| Couverture des dettes |
1,6 |
1,6 |
1,7 |
1,4 |
| Fonds propres (€) |
119K |
102K |
61,8K |
38,7K |
| Marge nette (%) |
4,1 |
9,7 |
6 |
10,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
14,4 |
39,4 |
37,4 |
58,9 |
| Rentabilité économique (%) |
5 |
9,5 |
5,4 |
4,8 |
| Valeur ajoutée (€) |
180K |
183K |
166K |
51K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
42,8 |
44,3 |
43,4 |
22,6 |
| Effectif |
2 |
2 |
0 |
2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
126K |
96,8K |
104K |
51,4K |
| Salaires / CA (%) |
29,9 |
23,5 |
27,2 |
22,8 |
| Impôts et taxes (€) |
5,36K |
6,61K |
4,69K |
6,79K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
0 |
|
|
Dirigeants et représentants de SAVEURS EN MELEE
-
Président
51 ans
- 05/1975
Depuis le 13/04/2018
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAVEURS EN MELEE
Documents juridiques de SAVEURS EN MELEE
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts
04/10/2024
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier
24/06/2024
-
-
Acte sous seing privé
- Cession de parts Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Cession de parts Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts Modification des statuts
24/02/2021
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social
07/08/2018
-
-
Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
- Constitution d'une société commerciale par création
- "Constitution d'une société commerciale par création"
-
Procès-verbal d'assemblée constitutive
- Constitution d'une société commerciale par création
- "Constitution d'une société commerciale par création"
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale par création
- "Constitution d'une société commerciale par création"
13/04/2018
Comptes annuels de SAVEURS EN MELEE
-
Comptes sociaux 2024
30/06/2025
-
Comptes sociaux 2023
30/05/2024
-
Comptes sociaux 2022
14/02/2023
-
Comptes sociaux 2021
22/03/2022
-
Comptes sociaux 2020
11/05/2021
-
Comptes sociaux 2019
01/07/2020
Annonces BODACC de SAVEURS EN MELEE
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/05/2026
RCS de Grenoble
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2025
Adresse :
32 Rue De Comboire 38130 Échirolles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260085, annonce
n°4000
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/07/2025
RCS de Grenoble
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
32 Rue De Comboire 38130 Échirolles
Bodacc C
n°20250133, annonce
n°3755
-
MODIFICATION
27/10/2024
RCS de Grenoble
Dénomination : Saveurs en Mêlée
Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
Administration : LE MEN Fabien Jean Léon nom d'usage : LE MEN n'est plus gérant. LE MEN Fabien Jean Léon nom d'usage : LE MEN devient président
Bodacc B
n°20240209, annonce
n°1335
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/06/2024
RCS de Grenoble
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
32 Rue De Comboire 38130 Échirolles
Bodacc C
n°20240108, annonce
n°3791
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/02/2023
RCS de Grenoble
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
32 Rue De Comboire 38130 Échirolles
Bodacc C
n°20230038, annonce
n°1458
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/04/2022
RCS de Grenoble
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
32 Rue De Comboire 38130 Échirolles
Bodacc C
n°20220069, annonce
n°3055
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/06/2021
RCS de Grenoble
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
32 Rue De Comboire 38130 Échirolles
Bodacc C
n°20210107, annonce
n°4513
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/07/2020
RCS de Grenoble
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
32 Rue De Comboire 38130 Échirolles
Bodacc C
n°20200141, annonce
n°2246
-
MODIFICATION
09/04/2020
RCS de Grenoble
Dénomination : Saveurs en Mêlée
Description : Modification de l'activité.
Bodacc B
n°20200071, annonce
n°732
-
MODIFICATION
02/09/2018
RCS de Grenoble
Dénomination : Saveurs en Mêlée
Capital :
15 000,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20180166, annonce
n°904
-
CRÉATION
20/05/2018
RCS de Grenoble
Dénomination : Saveurs en Mêlée
Capital : 10 000,00
€
Adresse :
32 rue de Comboire 38130 Échirolles
Activité : Traiteur, restaurant. Vente de charcuterie, fromage, épicerie fine et vin.
Administration : Gérant : LE MEN Fabien Jean Léon nom d'usage : LE MEN
Bodacc A
n°20180095, annonce
n°973
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAVEURS EN MELEE et KENTINEUM MALAURYTI de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAVEURS EN MELEE et LYONNAISE DE BANQUE de la relation :
Banque
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Appels d'offres gagnés par SAVEURS EN MELEE
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Labels et certificats de SAVEURS EN MELEE
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Propriétés intellectuelles
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Aides perçues par SAVEURS EN MELEE
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