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Mise à jour RCS : le 12/06/2026 Mise à jour RNE : le 12/06/2026 Mise à jour INSEE : le 11/06/2026

GRAIN DE SEL

839 151 891 · Aucun établissement en activité
Adresse : , 11 RUE AVEL VRAZ, 56360 SAUZON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 15/04/2018
Dirigeant : PACALET Elodie

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Informations juridiques de GRAIN DE SEL

SIREN : 839 151 891
SIRET (siège) : 839 151 891 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR38839151891
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LORIENT , le 26/04/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/04/2018)
Numéro RCS : 839 151 891 R.C.S. Lorient
Capital social : 2 000,00 €

Extrait INPI

Activité de GRAIN DE SEL

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle.
Autres activités : FUMAGE, TRANSFORMATION VENTE DE PRODUITS DE LA MER A EMPORTER ET SUR LES MARCHES Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée, Agricole : Périmètre des actifs agricoles
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que GRAIN DE SEL applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/10/2026

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Etablissements de l'entreprise GRAIN DE SEL

  • Siège

    Fermé

    839 151 891 00018
    Adresse : 11 RUE AVEL VRAZ 56360 SAUZON
    Date de création : 15/04/2018
    Date de clôture : 01/02/2024
  • Établissement secondaire

    Fermé

    839 151 891 00026
    Adresse : QUAI JOSEPH NAUDIN 56360 SAUZON
    Date de création : 01/10/2018
    Date de clôture : 01/02/2024

Etablissements de l'entreprise GRAIN DE SEL

Finances de GRAIN DE SEL

Performance 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 141K 132K
Marge brute (€) 79,2K 84,2K
EBITDA - EBE (€) -16,3K 75,3K
Résultat d'exploitation (€) -23,7K 67,2K
Résultat net (€) -23,3K 65,9K
Croissance 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 6,7
Taux de marge brute (%) 56,3 63,9
Taux de marge d'EBITDA (%) -11,6 57,1
Taux de marge opérationnelle (%) -16,9 51
Gestion BFR 2022 2021
BFR (€) -18,7K -5,56K
BFR exploitation (€) -11,2K -4,42K
BFR hors exploitation (€) -7,55K -1,15K
BFR (j de CA) -48,6 -15,4
BFR exploitation (j de CA) -29 -12,2
BFR hors exploitation (j de CA) -19,6 -3,2
Délai de paiement clients (j) 0,1 0,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 47,4 23,6
Ratio des stocks / CA (j) 1,5 0,8
Autonomie financière 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -15,3K 74,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -10,9 56,3
Fonds de roulement net global (€) 52,8K 89,2K
Couverture du BFR -2,8 -16
Trésorerie (€) 71,6K 94,8K
Dettes financières (€) 5,8K 18,7K
Capacité de remboursement 4,3 -1
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -0,8
Autonomie financière (%) 69,7 76
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4 -1
Solvabilité 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 28,6K
Liquidité générale 2,6
Couverture des dettes -0,3 -0,4
Fonds propres (€) 66,2K 98,5K
Rentabilité 2022 2021
Marge nette (%) -16,6 50
Rentabilité sur fonds propres (%) -35,2 66,9
Rentabilité économique (%) -24,6 50,9
Valeur ajoutée (€) 50,7K 59,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 36,1 45,3
Structure d'activité 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 64,8K 43,9K
Salaires / CA (%) 46,1 33,3
Impôts et taxes (€) 1,69K 706
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de GRAIN DE SEL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GRAIN DE SEL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de GRAIN DE SEL

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des activités ou/ et de l'objet social
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des activités ou/ et de l'objet social
    02/10/2023
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    07/06/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    13/06/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
      • Modification de l'objet social Modification des statuts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Modification de l'objet social Modification des statuts
    14/01/2019
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Statuts constitutifs
    26/04/2018

Comptes annuels de GRAIN DE SEL

  • Comptes sociaux 2022 01/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 31/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 06/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 17/09/2019
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Conformité de GRAIN DE SEL

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Annonces BODACC de GRAIN DE SEL

  • DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2024
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2023
    Adresse : 11 Rue Avel Vraz 56360 Sauzon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240069, annonce n°1825
  • MODIFICATION 28/03/2024
    RCS de Lorient
    Dénomination : GRAIN DE SEL
    Capital : 2 000,00 €
    Description : Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
    Administration : LE MERCIER Elodie-Morgane Jeanne-Maurice nom d'usage : PACALET n'est plus président. LE MERCIER Elodie-Morgane Jeanne-Maurice nom d'usage : PACALET devient liquidateur
    Bodacc B n°20240062, annonce n°1412
  • MODIFICATION 12/10/2023
    RCS de Lorient
    Dénomination : GRAIN DE SEL
    Description : Modification de la dénomination. Modification de l'administration. Modification de la forme juridique. Modification de l'activité.
    Administration : PACALET Dylan Robert Jean Etienne nom d'usage : PACALET n'est plus gérant. LE MERCIER Elodie-Morgane Jeanne-Maurice nom d'usage : PACALET devient président
    Bodacc B n°20230197, annonce n°1809
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2023
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2022
    Adresse : 11 Rue Avel Vraz 56360 Sauzon
    Bodacc C n°20230175, annonce n°14969
  • MODIFICATION 23/06/2022
    RCS de Lorient
    Dénomination : LA COMPAGNIE DU POISSON
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : PACALET Pierre Fabrice Hervé Marie nom d'usage : PACALET n'est plus gérant. PACALET Dylan Robert Jean Etienne nom d'usage : PACALET devient gérant
    Bodacc B n°20220121, annonce n°1533
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2022
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2021
    Adresse : 11 Rue Avel Vraz 56360 Sauzon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220111, annonce n°5615
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2021
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2020
    Adresse : 11 Rue Avel Vraz 56360 Sauzon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210084, annonce n°5046
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2020
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2019
    Adresse : 11 rue Avel Vraz 56360 Sauzon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200153, annonce n°7650
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2019
    RCS de Lorient
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2018
    Adresse : 11 rue Avel Vraz 56360 Sauzon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190183, annonce n°4028
  • MODIFICATION 20/01/2019
    RCS de Lorient
    Dénomination : LA COMPAGNIE DU POISSON
    Description : Modification survenue sur l'activité
    Bodacc B n°20190014, annonce n°2296
  • CRÉATION 02/05/2018
    RCS de Lorient
    Dénomination : LA COMPAGNIE DU POISSON
    Capital : 2 000,00 €
    Adresse : 11 rue Avel Vraz 56360 Sauzon
    Activité : Traiteur, fumage,transformation vente de produits de la mer, épicerie fine, ventes en magasin, ventes à emporter et sur les marchés
    Administration : Gérant : PACALET Pierre, Fabrice, Hervé, Marie
    Bodacc A n°20180084, annonce n°1074

Cartographie de GRAIN DE SEL

Comment contacter GRAIN DE SEL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète :
11 RUE AVEL VRAZ
56360 SAUZON
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Entreprises citées de GRAIN DE SEL

  • 2BYS (922 403 563) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE SEL et 2BYS de la relation : Commissaire à la transformation
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Yves BRETAGNE , Sylvaine BOSCHER
  • CREDIT AGRICOLE DU MORBIHAN (777 903 816) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE SEL et CREDIT AGRICOLE DU MORBIHAN de la relation : Banque

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