Activité de DSM GOURMET
| Activité principale déclarée : |
restauration traditionnelle, bar, jeux, licence 4 |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise DSM GOURMET
-
Siège et établissement principal
En activité
839 629 474 00017
Adresse : 21 RUE NATIONALE
37320 ESVRES
Date de création :
20/04/2018
Nom commercial : AUX BONS ENFANTS
Etablissements de l'entreprise DSM GOURMET
Finances de DSM GOURMET
| Chiffre d'affaires (€) |
253K |
250K |
220K |
127K |
| Marge brute (€) |
174K |
166K |
147K |
93,2K |
| EBITDA - EBE (€) |
7,75K |
13,5K |
6,89K |
1,24K |
| Résultat d'exploitation (€) |
4,7K |
7,45K |
-9,79K |
-2,38K |
| Résultat net (€) |
4,47K |
5,92K |
-6,45K |
-2,3K |
| Taux de croissance du CA (%) |
1,3 |
13,5 |
73 |
-10,1 |
| Taux de marge brute (%) |
68,7 |
66,3 |
66,7 |
73,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
3,1 |
5,4 |
3,1 |
1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
1,9 |
3 |
-4,4 |
-1,9 |
| BFR (€) |
-38,6K |
-19,1K |
-5,69K |
-25,5K |
| BFR exploitation (€) |
-5,34K |
-5,73K |
-6,42K |
-4,88K |
| BFR hors exploitation (€) |
-33,3K |
-13,4K |
726 |
-20,6K |
| BFR (j de CA) |
-55,7 |
-27,9 |
-9,4 |
-73,2 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-7,7 |
-8,4 |
-10,6 |
-14 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-48 |
-19,5 |
1,2 |
-59,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
0,6 |
0,6 |
0,4 |
0,7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
50,7 |
48,7 |
52,8 |
63,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
4,5 |
3,9 |
5,5 |
10,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
7,52K |
12K |
10,8K |
5,42K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
3 |
4,8 |
4,9 |
4,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-17,4K |
-1,81K |
12,8K |
37,4K |
| Couverture du BFR |
0,5 |
0,1 |
-2,3 |
-1,5 |
| Trésorerie (€) |
21,2K |
17,3K |
18,5K |
62,9K |
| Dettes financières (€) |
50,4K |
73,5K |
98,6K |
128K |
| Capacité de remboursement |
3,9 |
4,7 |
7,4 |
12,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,6 |
1,3 |
2,1 |
1,5 |
| Autonomie financière (%) |
31,1 |
28,3 |
22 |
20,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
3,8 |
4,1 |
11,6 |
52,7 |
| Couverture des dettes |
4,1 |
2,2 |
1,6 |
2,1 |
| Fonds propres (€) |
47,7K |
43,2K |
37,3K |
43,8K |
| Marge nette (%) |
1,8 |
2,4 |
-2,9 |
-1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
9,4 |
13,7 |
-17,3 |
-5,2 |
| Rentabilité économique (%) |
2,9 |
3,9 |
-3,8 |
-1,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
128K |
122K |
96,3K |
46,5K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
50,7 |
48,8 |
43,8 |
36,6 |
| Salaires et charges sociales (€) |
118K |
105K |
86,5K |
93,9K |
| Salaires / CA (%) |
46,7 |
42,2 |
39,3 |
73,8 |
| Impôts et taxes (€) |
1,66K |
2,54K |
2,49K |
2,69K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de DSM GOURMET
-
Gérant
41 ans
- 01/1985
Depuis le 16/05/2018
-
Ancien gérant
39 ans
- 03/1987
Du 16/05/2018
au 13/01/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de DSM GOURMET
Documents juridiques de DSM GOURMET
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
18/03/2024
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Nomination(s) de gérant(s)
18/06/2018
-
Comptes annuels de DSM GOURMET
-
Comptes sociaux 2024
30/04/2025
-
Comptes sociaux 2023
24/04/2024
-
Comptes sociaux 2022
12/03/2024
-
Comptes sociaux 2020
20/12/2021
-
Comptes sociaux 2019
16/04/2021
Annonces BODACC de DSM GOURMET
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/05/2025
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
21 rue Nationale 37320 Esvres
Bodacc C
n°20250094, annonce
n°2464
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/05/2024
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
21 rue Nationale 37320 Esvres
Bodacc C
n°20240091, annonce
n°2685
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/03/2024
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
21 rue Nationale 37320 Esvres
Bodacc C
n°20240062, annonce
n°2653
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/06/2023
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
21 rue Nationale 37320 Esvres
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230105, annonce
n°1640
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/01/2022
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
21 rue Nationale 37320 Esvres
Bodacc C
n°20220003, annonce
n°2438
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/05/2021
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
21 rue Nationale 37320 Esvres
Bodacc C
n°20210087, annonce
n°1791
-
VENTE
20/06/2018
RCS de Tours
Adresse :
21 rue Nationale 37320 Esvres
Administration : Gérant : Doninelli, Saveria, nom d'usage : Doninelli-Bramlioni
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
Achat au prix stipulé de 130000,00 euros.
Bodacc A
n°20180116, annonce
n°641
Cartographie de DSM GOURMET
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Entreprises citées de DSM GOURMET
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés DSM GOURMET et BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE de la relation :
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Appels d'offres gagnés par DSM GOURMET
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de DSM GOURMET
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de DSM GOURMET
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par DSM GOURMET
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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