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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

LA PAYOTTE

839 654 845 · Active
Adresse : 36 RUE DE VERDUN, 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 01/06/2018
Dirigeant : BOUILLON Cloé

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Informations juridiques de LA PAYOTTE

SIREN : 839 654 845
SIRET (siège) : 839 654 845 00024
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR65839654845
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CRETEIL , le 23/05/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/05/2018)
Numéro RCS : 839 654 845 R.C.S. Creteil
Capital social : 500,00 €

Extrait INPI

Activité de LA PAYOTTE

Activité principale déclarée : Préparation de plats à emporter et vente, restauration rapide sur place ou à emporter sur le domaine public ou privé, sur les marchés, food truck, organisations d'événements
Autres activités : PREPARATION DE PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA PAYOTTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    839 654 845 00024
    Adresse : 36 RUE DE VERDUN 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
    Date de création : 01/11/2025
  • Établissement secondaire

    Fermé

    839 654 845 00016
    Adresse : 10 RUE DE VERDUN 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
    Date de création : 01/06/2018
    Date de clôture : 01/11/2025 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise LA PAYOTTE

Finances de LA PAYOTTE

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 132K 61,2K 109K
Marge brute (€) 87,2K 93,5K 63,4K
EBITDA - EBE (€) -1,48K 57,9K 8,83K
Résultat d'exploitation (€) -11,5K 48,7K -5,37K
Résultat net (€) -12,1K 6,05K -6,27K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 116 -43,7
Taux de marge brute (%) 65,9 153 58,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,1 94,6 8,1
Taux de marge opérationnelle (%) -8,7 79,6 -4,9
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -33,5K -26,8K -22,9K
BFR exploitation (€) -3,54K -2,51K 942
BFR hors exploitation (€) -30K -24,3K -23,8K
BFR (j de CA) -92,4 -160 -76,8
BFR exploitation (j de CA) -9,8 -14,9 3,2
BFR hors exploitation (j de CA) -82,6 -145 -80
Délai de paiement clients (j) 0 1,2 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 25,5 39,7 17,1
Ratio des stocks / CA (j) 9,7 10,6 16
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -2,04K 15,2K 7,93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,5 24,9 7,3
Fonds de roulement net global (€) -23,4K 29,6K -20,9K
Couverture du BFR 0,7 -1,1 0,9
Trésorerie (€) 10,1K 56,5K 1,96K
Dettes financières (€) 22K 32,2K 37K
Capacité de remboursement -5,8 -1,6 4,4
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -86,6 -6,1
Autonomie financière (%) -36,8 0,5 -9,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -8 -0,4 4
Solvabilité 2021 2020 2019
Couverture des dettes 3,1 -0,2 1,6
Fonds propres (€) -11,8K 280 -5,77K
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) -9,1 9,9 -5,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 102 2,16K 109
Rentabilité économique (%) -37,7 9,8 -10,1
Valeur ajoutée (€) 33,4K 16,8K 32K
Valeur ajoutée / CA (%) 25,2 27,4 29,5
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 58,3K 31,2K 18,4K
Salaires / CA (%) 44,1 50,9 16,9
Impôts et taxes (€) 2,75K 2,67K 4,98K

Dirigeants et représentants de LA PAYOTTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA PAYOTTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA PAYOTTE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    01/12/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    01/12/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • non rémunération de la présidence pour les années 2018 et 2019
    24/10/2018
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    23/05/2018
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de LA PAYOTTE

  • Comptes sociaux 2021 21/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 15/09/2020

Conformité de LA PAYOTTE

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  • DÉPÔT DES COMPTES 11/09/2025
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 Rue de Verdun 94500 Champigny-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250174, annonce n°13263
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2024
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 10 Rue de Verdun 94500 Champigny-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240148, annonce n°11549
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2023
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 10 Rue de Verdun 94500 Champigny-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230218, annonce n°6331
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2022
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 10 Rue de Verdun 94500 Champigny-sur-Marne
    Bodacc C n°20220142, annonce n°10812
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2021
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 10 Rue de Verdun 94500 Champigny-sur-Marne
    Bodacc C n°20210144, annonce n°7423
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/09/2020
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 10 Rue de Verdun 94500 Champigny-sur-Marne
    Bodacc C n°20200182, annonce n°3527

Cartographie de LA PAYOTTE

Comment contacter LA PAYOTTE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 36 RUE DE VERDUN
94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE

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