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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

LES ARTISANS DU GOUT

839 920 667 · Active
Une alerte enregistrée
Adresse : 8 RUE DE LA FOURANE, 13090 AIX-EN-PROVENCE
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 29/05/2018
Dirigeant : Agius Jean-Yves

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Informations juridiques de LES ARTISANS DU GOUT

SIREN : 839 920 667
SIRET (siège) : 839 920 667 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR94839920667
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 29/05/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/05/2018)
Numéro RCS : 839 920 667 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 213 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LES ARTISANS DU GOUT

Activité principale déclarée : Boulangerie pâtisserie.
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LES ARTISANS DU GOUT

  • Siège et établissement principal

    En activité

    839 920 667 00012
    Adresse : 8 RUE DE LA FOURANE 13090 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 29/05/2018

Etablissements de l'entreprise LES ARTISANS DU GOUT

Finances de LES ARTISANS DU GOUT

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 477K 556K 434K 538K
Marge brute (€) 330K 402K 300K 370K
EBITDA - EBE (€) -94,7K -7,49K -65,2K 21,9K
Résultat d'exploitation (€) -99,2K -13,2K -71,2K 15,7K
Résultat net (€) -101K -30,3K -77,1K 11,7K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -14,3 28 -19,3 14,2
Taux de marge brute (%) 69,2 72,4 69,1 68,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -19,9 -1,3 -15 4,1
Taux de marge opérationnelle (%) -20,8 -2,4 -16,4 2,9
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -343K -266K -215K -77,7K
BFR exploitation (€) 23,1K 89,6K 11,5K 15,1K
BFR hors exploitation (€) -366K -355K -226K -92,8K
BFR (j de CA) -263 -174 -181 -52,7
BFR exploitation (j de CA) 17,7 58,8 9,7 10,2
BFR hors exploitation (j de CA) -281 -233 -190 -62,9
Délai de paiement clients (j) 24,7 68,3 26,4 21,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 23,2 26,6 35,7 27,5
Ratio des stocks / CA (j) 6,3 4,5 4,2 3,2
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -96,3K -24,6K -71,1K 17,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -20,2 -4,4 -16,4 3,3
Fonds de roulement net global (€) -341K -264K -213K -75,9K
Couverture du BFR 1 1 1 1
Trésorerie (€) 1,81K 1,36K 2,32K 1,76K
Dettes financières (€) 76,6K 157K 173K 239K
Capacité de remboursement -0,8 -6,4 -2,4 13,2
Ratio d'endettement (Gearing) -1,9 -3,9 -16,7 3,5
Autonomie financière (%) -8,9 -8,1 -2,4 15,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,8 -20,8 -2,6 10,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 5,2 2,5 2,2 1,6
Fonds propres (€) -38,3K -40,5K -10,2K 66,9K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -21,2 -5,4 -17,7 2,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 263 74,7 754 17,5
Rentabilité économique (%) -23,5 -6,1 -18,3 2,7
Valeur ajoutée (€) 203K 266K 181K 259K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,6 47,9 41,6 48,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 309K 305K 264K 239K
Salaires / CA (%) 64,9 54,8 60,8 44,4
Impôts et taxes (€) 5,08K 4,9K 4,34K 4,58K

Dirigeants et représentants de LES ARTISANS DU GOUT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES ARTISANS DU GOUT

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LES ARTISANS DU GOUT

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    05/09/2025
    • Document inconnu
    09/12/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    08/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    08/04/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    04/12/2019
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    29/05/2018
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Comptes annuels de LES ARTISANS DU GOUT

  • Comptes sociaux 2024 29/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 16/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 20/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 04/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 07/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 29/11/2019

Conformité de LES ARTISANS DU GOUT

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Alertes de LES ARTISANS DU GOUT

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2022
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de LES ARTISANS DU GOUT

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LES ARTISANS DU GOUT

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Annonces BODACC de LES ARTISANS DU GOUT

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20250211, annonce n°1102
  • MODIFICATION 11/09/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : AGIUS Jean-Yves
    Bodacc B n°20250174, annonce n°191
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    05/09/2025
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOÛT
    Journal : mesinfos.fr
    LES ARTISANS DU GOÛT
    SARL au capital de 213.000 €
    Siège social : 8 rue de la Fourane,
    13090 Aix-en-Provence
    839 920 667 RCS Aix-en-Provence
    Aux termes de l'AGO du 10/04/2025, les associés ont décidé de révoquer de ses fonctions de co-gérant M. Nicolas ELICKI. M. Jean-Yves AGIUS demeure seul gérant de la société. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de commerce d'Aix-en-Provence.
    Pour avis, La Gérance
  • MODIFICATION 11/12/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT
    Capital : 213 000,00 €
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20240239, annonce n°163
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20240203, annonce n°503
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20240037, annonce n°330
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20220217, annonce n°762
  • MODIFICATION 10/09/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT
    Capital : 110 000,00 €
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20210177, annonce n°169
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20210176, annonce n°667
  • MODIFICATION AUTRE
    06/09/2021
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT
    Journal : nouvellespublications.com
    LES ARTISANS DU GOUT
    SARL au capital de 69000 €
    Siège social :
    8 RUE DE LA FOURANE, 13090 Aix-en-Provence
    839 920 667 RCS d' Aix-en-Provence
    L'AGE du 06/08/2021 a décidé de modifier le capital social de la société en le portant de 69000 Euros, à 110000 Euros
    Modification au RCS d' Aix-en-Provence
  • MODIFICATION 11/04/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT
    Capital : 69 000,00 €
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20210071, annonce n°126
  • MODIFICATION AUTRE
    02/04/2021
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT
    Journal : nouvellespublications.com
    LES ARTISANS DU GOUT
    SARL au capital de 3000 €
    Siège social :
    8 RUE DE LA FOURANE, 13090 Aix-en-Provence
    839 920 667 RCS d'Aix-en-Provence
    L'AGE du 22/02/2021 a décidé de modifier le capital social de la société en le portant de 3000 Euros, à 69000 Euros
    Modification au RCS d'Aix-en-Provence
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20210031, annonce n°249
  • MODIFICATION AUTRE
    16/12/2020
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT NON DISSO
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    LES ARTISANS DU GOUT SARL capital : 3.000€. Siège : 3 av. Frédéric Mistral,
    les Milles, 13290 Aix-en-Provence
    839 920 667 RCS Aix-en-Provence. Le 26/06/2020 l'AGE a décidé de ne pas
    dissoudre la Société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié de capital social.
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 Rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20190233, annonce n°1035
  • VENTE 22/07/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : 8 rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Administration : Gérant : AGIUS Jean-Yves ; Gérant : ELICKI Nicolas
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 360000 Euros.
    Ancien propriétaire : YO ONE
    Bodacc A n°20180137, annonce n°38
  • CRÉATION 08/06/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : LES ARTISANS DU GOUT
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 8 rue de la Fourane 13090 Aix-en-Provence
    Administration : Gérant : AGIUS Jean-Yves ; Gérant : ELICKI Nicolas
    Bodacc A n°20180108, annonce n°91

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 RUE DE LA FOURANE
13090 AIX-EN-PROVENCE
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