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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

AMMOND (LA CERVOISERIE)

840 072 268 · Aucun établissement en activité
Adresse : 20 RUE BENJAMIN FRANKLIN, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/06/2018
Dirigeant : VASSALLO Franck

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Informations juridiques de AMMOND

SIREN : 840 072 268
SIRET (siège) : 840 072 268 00039
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR64840072268
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LA ROCHE-SUR-YON , le 20/05/2022 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 840 072 268 R.C.S. La roche-sur-yon
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de AMMOND

Activité principale déclarée : L'exploitation, directement ou par tous moyens, de tous fonds de commerce de bar, cave à bière, la restauration sur place ou à emporter et l'activité d'achat pour revente en gros, demi-gros ou détail d'épicerie, boissons, vins, produits locaux et alcools
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AMMOND applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/05/2027

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Etablissements de l'entreprise AMMOND

  • Siège

    Fermé

    840 072 268 00039
    Adresse : 20 RUE BENJAMIN FRANKLIN 85000 LA ROCHE-SUR-YON
    Date de création : 30/03/2022
    Date de clôture : 30/09/2023
    Enseigne : LA CERVOISERIE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    840 072 268 00021
    Adresse : 3 ZAC DE LA BOBINERIE 17810 SAINT-GEORGES-DES-COTEAUX
    Date de création : 21/06/2019
    Date de clôture : 30/09/2023
    Enseigne : LA CERVOISERIE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    840 072 268 00013
    Adresse : 8 RUE DU HUIT MAI 1945 17600 SAUJON
    Date de création : 01/06/2018
    Date de clôture : 30/03/2022 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise AMMOND

Finances de AMMOND

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 58,3K 50,1K 64,4K
Marge brute (€) 23,1K 25,6K -1,3K
EBITDA - EBE (€) -98,6K -44,3K -40,9K
Résultat d'exploitation (€) -144K -95,9K -93,5K
Résultat net (€) -149K 189K -99,3K
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 16,4 -22,3
Taux de marge brute (%) 39,7 51,2 -2
Taux de marge d'EBITDA (%) -169 -88,6 -63,5
Taux de marge opérationnelle (%) -247 -192 -145
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -51K -20,4K -223K
BFR exploitation (€) -8,2K -15,4K 2,23K
BFR hors exploitation (€) -42,8K -5,01K -226K
BFR (j de CA) -319 -149 -1,27K
BFR exploitation (j de CA) -51,4 -113 12,6
BFR hors exploitation (j de CA) -268 -36,5 -1,28K
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28,8 118 15,8
Ratio des stocks / CA (j) 0 157 37,8
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -103K 241K -46,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -177 481 -72,6
Fonds de roulement net global (€) -46,5K -11,3K -205K
Couverture du BFR 0,9 0,6 0,9
Trésorerie (€) 4,46K 9,14K 18,3K
Dettes financières (€) 285K 217K 266K
Capacité de remboursement -2,7 0,9 -5,3
Ratio d'endettement (Gearing) -2 21,3 -1,4
Autonomie financière (%) -64,5 3,3 -53,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,8 -4,7 -6
Solvabilité 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 354K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 0,7 1,2 1,2
Fonds propres (€) -139K 9,73K -180K
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) -255 378 -154
Rentabilité sur fonds propres (%) 107 1,94K 55,2
Rentabilité économique (%) -69 64,2 -29,6
Valeur ajoutée (€) -67,2K -48,9K -73,1K
Valeur ajoutée / CA (%) -115 -97,8 -114
Structure d'activité 2023 2022 2021
Effectif 1 0
Salaires et charges sociales (€) 32,6K 3,63K 16,1K
Salaires / CA (%) 55,9 7,2 25
Impôts et taxes (€) -180 2,1K 1,07K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de AMMOND

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AMMOND

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AMMOND

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    02/08/2024
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    20/05/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    13/01/2021
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Constitution
    07/06/2018

Comptes annuels de AMMOND

  • Comptes sociaux 2023 20/05/2024
  • Comptes sociaux 2022 23/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 21/02/2022
  • Comptes sociaux 2020 15/01/2021
  • Comptes sociaux 2019 15/01/2021
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  • MODIFICATION 13/08/2024
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : AMMOND
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 20 rue Benjamin Franklin 85000 La Roche-sur-Yon
    Description : Cessation d'activité et dissolution de la société
    Administration : modification du Liquidateur Vassallo, Franck, Denis, René ; Gérant partant : Breteaudeau, Fabrice, René, Claude
    Bodacc B n°20240156, annonce n°2032
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2023
    Adresse : 20 rue Benjamin Franklin 85000 La Roche-sur-Yon
    Bodacc C n°20240108, annonce n°11689
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2023
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2022
    Adresse : 20 rue Benjamin Franklin 85000 La Roche-sur-Yon
    Bodacc C n°20230004, annonce n°2373
  • IMMATRICULATION 31/05/2022
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : AMMOND
    Adresse : 20 rue Benjamin Franklin 85000 La Roche-sur-Yon
    Bodacc A n°20220105, annonce n°1638
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2022
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2021
    Adresse : 8 Rue du 8 Mai 1945 17600 Saujon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220038, annonce n°656
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2021
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2020
    Adresse : 8 Rue du 8 Mai 1945 17600 Saujon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210012, annonce n°856
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2021
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2019
    Adresse : 8 Rue du 8 Mai 1945 17600 Saujon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210012, annonce n°855

Cartographie de AMMOND

Comment contacter AMMOND ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 20 RUE BENJAMIN FRANKLIN
85000 LA ROCHE-SUR-YON
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