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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

GELATERIA ELORY

840 210 702 · Active
Adresse : PLACE DE LA TOUR, 83110 SANARY-SUR-MER
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 07/06/2018
Dirigeants : Prat Celine , Piu Thierry

Voir les statuts

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Informations juridiques de GELATERIA ELORY

SIREN : 840 210 702
SIRET (siège) : 840 210 702 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR12840210702
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULON , le 07/06/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/06/2018)
Numéro RCS : 840 210 702 R.C.S. Toulon
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de GELATERIA ELORY

Activité principale déclarée : Vente de glaces, biscuits, gauffres, crêpes, jus de fruit, salon de thé, crêperie.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que GELATERIA ELORY applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise GELATERIA ELORY

  • Siège et établissement principal

    En activité

    840 210 702 00014
    Adresse : PLACE DE LA TOUR 83110 SANARY-SUR-MER
    Date de création : 07/06/2018

Etablissements de l'entreprise GELATERIA ELORY

Finances de GELATERIA ELORY

Performance 2023 2022 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 73,5K 72,1K 34,7K 31,2K
Marge brute (€) 51K 50,9K 18,8K 18,1K
EBITDA - EBE (€) 16,9K 17,3K -13,7K 3,95K
Résultat d'exploitation (€) 11,7K 11,5K -26,1K -1,45K
Résultat net (€) 11,1K 14,7K -27,8K -2,38K
Croissance 2023 2022 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1,9 11,1
Taux de marge brute (%) 69,4 70,6 54,2 58,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 23 24 -39,5 12,7
Taux de marge opérationnelle (%) 15,9 15,9 -75,1 -4,6
Gestion BFR 2023 2022 2019 2018
BFR (€) -104K -109K -93,9K -58,7K
BFR exploitation (€) -5,92K -5,08K 537 736
BFR hors exploitation (€) -98,2K -104K -94,4K -59,5K
BFR (j de CA) -517 -554 -988 -687
BFR exploitation (j de CA) -29,4 -25,7 5,7 8,6
BFR hors exploitation (j de CA) -488 -528 -994 -695
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 45 37,7 9,8 1
Ratio des stocks / CA (j) 2,5 2,4 19,5 9,4
Autonomie financière 2023 2022 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 16,3K 20,5K -15,5K 3,02K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22,2 28,5 -44,6 9,7
Fonds de roulement net global (€) -101K -96,6K -93,5K -55,8K
Couverture du BFR 1 0,9 1 0,9
Trésorerie (€) 2,63K 12,9K 451 2,99K
Dettes financières (€) 41,7K 62,8K 114K 133K
Capacité de remboursement 2,4 2,4 -7,3 43,2
Ratio d'endettement (Gearing) 3,9 -43,1 -5,6 17,1
Autonomie financière (%) 6,4 -0,7 -10,6 3,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,3 2,9 -8,3 33
Solvabilité 2023 2022 2019 2018
Couverture des dettes 3,9 3,2 1,7 1,5
Fonds propres (€) 9,97K -1,16K -20,2K 7,62K
Rentabilité 2023 2022 2019 2018
Marge nette (%) 15,1 20,3 -80,3 -7,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 112 -1,26K 138 -31,2
Rentabilité économique (%) 7,1 8,5 -14,6 -1,2
Valeur ajoutée (€) 21,3K 18,4K -13,1K 5,65K
Valeur ajoutée / CA (%) 29 25,5 -37,8 18,1
Structure d'activité 2023 2022 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 3,4K 0 0 849
Salaires / CA (%) 4,6 0 0 2,7
Impôts et taxes (€) 1,05K 1,04K 576 849

Dirigeants et représentants de GELATERIA ELORY

  • Prat Celine
    Président
    53 ans - 11/1972
    Depuis le 07/06/2018
  • Piu Thierry
    Directeur général
    62 ans - 02/1964
    Depuis le 07/06/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GELATERIA ELORY

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de GELATERIA ELORY

    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    07/06/2018
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de GELATERIA ELORY

  • Comptes sociaux 2023 27/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 14/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 04/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 13/09/2019

Conformité de GELATERIA ELORY

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de GELATERIA ELORY

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2026
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Place De la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260009, annonce n°6931
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2024
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Place De la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Bodacc C n°20240172, annonce n°12989
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2023
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Place De la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230157, annonce n°10899
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2022
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Place De la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220213, annonce n°11200
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2021
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Place De la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210211, annonce n°8714
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/01/2021
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Place De la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Bodacc C n°20210011, annonce n°3706
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2019
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Place De la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Bodacc C n°20190181, annonce n°9585
  • MODIFICATION 05/09/2018
    RCS de Toulon
    Dénomination : GELATERIA ELORY
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20180168, annonce n°823
  • VENTE 12/07/2018
    RCS de Toulon
    Adresse : place de la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Administration : Président : PRAT Céline en fonction le 07 Juin 2018 ; Directeur général : PIU Thierry en fonction le 07 Juin 2018
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 175000 Euros
    Ancien propriétaire : CHEVALIER Dominique
    Bodacc A n°20180131, annonce n°1034
  • CRÉATION 14/06/2018
    RCS de Toulon
    Dénomination : GELATERIA ELORY
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : place de la Tour 83110 Sanary-sur-Mer
    Administration : Président : PRAT Céline ; Directeur général : PIU Thierry
    Bodacc A n°20180112, annonce n°1895

Cartographie de GELATERIA ELORY

Comment contacter GELATERIA ELORY ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : PLACE DE LA TOUR
83110 SANARY-SUR-MER

Services recommandés pour les SAS

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Entreprises citées de GELATERIA ELORY

  • LYONNAISE DE BANQUE (954 507 976) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GELATERIA ELORY et LYONNAISE DE BANQUE de la relation : Banque

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