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Mise à jour RCS : le 29/09/2026 Mise à jour RNE : le 29/09/2026 Mise à jour INSEE : le 28/09/2026

BISTROT ROTONDE (LE SINGE VERT)

840 647 309 · Active
Adresse : 15 COURS MIRABEAU, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 21/06/2018
Dirigeant : BRUSKI Stéphane

Informations juridiques de BISTROT ROTONDE

SIREN : 840 647 309
SIRET (siège) : 840 647 309 00029
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR42840647309
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX , le 10/07/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/07/2018)
Numéro RCS : 840 647 309 R.C.S. Aix
Capital social : 100,00 €

Activité de BISTROT ROTONDE

Activité principale déclarée : Restauration, bistrot, bar à vins.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BISTROT ROTONDE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    840 647 309 00029
    Adresse : 15 COURS MIRABEAU 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 09/10/2018
    Nom commercial : BISTROT ROTONDE
    Enseigne : LE SINGE VERT
  • Établissement secondaire

    En activité

    840 647 309 00037
    Adresse : 45 IMPASSE EMERI 13510 EGUILLES
    Date de création : 21/06/2021
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Nom commercial : BISTROT ROTONDE
    Enseigne : LE SINGE VERT
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 25/07/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    840 647 309 00011
    Adresse : 45 RUE D'ITALIE 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 21/06/2018
    Date de clôture : 21/06/2021 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise BISTROT ROTONDE

Finances de BISTROT ROTONDE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,82M
Marge brute (€) 1,9M
EBITDA - EBE (€) -90,9K
Résultat d'exploitation (€) -125K
Résultat net (€) 265K 133K 111K -196K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 381
Taux de marge brute (%) 67,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -3,2
Taux de marge opérationnelle (%) -4,4
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -287K -398K -602K -683K
BFR exploitation (€) -1,04M -713K -804K -553K
BFR hors exploitation (€) 755K 315K 202K -130K
BFR (j de CA) -88,5
BFR exploitation (j de CA) -71,7
BFR hors exploitation (j de CA) -16,8
Délai de paiement clients (j) 0,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 128
Ratio des stocks / CA (j) 4,4
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -103K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3,7
Fonds de roulement net global (€) -227K -353K -542K -633K
Couverture du BFR 0,8 0,9 0,9 0,9
Trésorerie (€) 60K 44,5K 60K 50,2K
Dettes financières (€) 41,6K 103K 158K 200K
Capacité de remboursement -1,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,7 -0,5 -0,5
Autonomie financière (%) 7,1 -4,3 -12,6 -29,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,7
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 2,36M
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes -27,1 7,4 5,6 3,8
Fonds propres (€) 182K -83,1K -216K -327K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -7
Rentabilité sur fonds propres (%) 59,9
Rentabilité économique (%) -17,9
Valeur ajoutée (€) 1,12M
Valeur ajoutée / CA (%) 39,9
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 1,19M
Salaires / CA (%) 42,3
Impôts et taxes (€) 16,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BISTROT ROTONDE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTROT ROTONDE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BISTROT ROTONDE

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    12/08/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    12/03/2025
    • Document inconnu
    23/04/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    08/07/2021
    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    10/07/2018

Comptes annuels de BISTROT ROTONDE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2025 17/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 14/04/2026
  • Comptes sociaux 2022 12/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 21/11/2022
  • Comptes sociaux 2019 02/08/2021
  • Comptes sociaux 2018 03/08/2020

Procédures collectives de BISTROT ROTONDE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BISTROT ROTONDE

  • Tribunal de commerce de Paris, 18/03/2025, 2025005533
    Position : Défendeur
    Autres parties : METRO FRANCE
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal des activités économiques de Paris, 18/03/2025, 2025005533
    Position : Défendeur
    Autres parties : METRO FRANCE
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de BISTROT ROTONDE

  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 15 Cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260140, annonce n°1385
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 Cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260076, annonce n°899
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 Cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250098, annonce n°1118
  • CONTINUATION D'ACTIVITÉ MALGRÉ PERTES
    26/02/2025
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    BISTROT ROTONDE
    SARL au capital de 100 € Siège social : 15 COURS MIRABEAU 13100 AIX-EN-PROVENCE RCS AIX-EN-PROVENCE 840647309
    Par décision Assemblée Générale Extraordinaire du 30/07/2023, il a été décidé qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la société malgré les pertes constatées, en application de l'art. L223-42 du Code de commerce à compter du 30/07/2023 Modification au RCS de AIX-EN-PROVENCE.
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/05/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 Cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20240086, annonce n°1312
  • MODIFICATION 26/04/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Adresse : 15 Cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20240083, annonce n°287
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    12/04/2024
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    BISTROT ROTONDE SARL au capital de 100€ Siège social : 45 impasse Emeri 13510 Eguilles 840 647 309 RCS Aix en Provence L'AGE du 25/03/2024, a décidé de transférer le siège social de la société au 15 cours Mirabeau 13100 Aix en Provence à compter du 25/03/2024, et de modifier en conséquence l'article 4 des statuts. Dépôt au RCS de Aix en Provence
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    15/03/2024
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    BISTROT ROTONDE SARL au capital de 100€ Siège social : 45 impasse Emeri 13510 Eguilles. 840 647 309 RCS Aix en Provence L'AGE du 22/02/2024 a décidé de transférer le siège social de la société à la ferme entreprises 255 avenue Galilee, 13857 Aix en Provence à compter du 22/02/2024, et de modifier en conséquence l'article 4 des statuts. Dépôt au RCS d'Aix en Provence
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 45 Impasse Emeri 13510 Éguilles
    Bodacc C n°20220228, annonce n°1052
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 45 Impasse Emeri 13510 Éguilles
    Bodacc C n°20210150, annonce n°1454
  • MODIFICATION 11/07/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Adresse : 45 Impasse Emeri 13510 Éguilles
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20210134, annonce n°142
  • MODIFICATION AUTRE
    18/06/2021
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Journal : tpbm-presse.com
    BISTROT ROTONDE
    SARL au capital de 100 €
    Siège social : 45 rue d'Italie
    13100 Aix-en-Provence
    840 647 309 RCS Aix-en-Provence
    Par décision de l'Assemblée Générale Extraordinaire du 17/06/2021, il a été décidé de transférer le siège social au 45 impasse Emeri 13510 Éguilles à compter du 21/06/2021.
    Modification au RCS d'Aix-en-Provence.
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 45 Rue d'Italie 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20200151, annonce n°825
  • MODIFICATION 25/11/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20180225, annonce n°262
  • CRÉATION 22/07/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : BISTROT ROTONDE
    Capital : 100,00 €
    Adresse : 45 rue d'Italie 13100 Aix-en-Provence
    Administration : Gérant : BRUSKI Stéphane
    Bodacc A n°20180137, annonce n°98

Cartographie de BISTROT ROTONDE

Comment contacter BISTROT ROTONDE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 COURS MIRABEAU
13100 AIX-EN-PROVENCE
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par BISTROT ROTONDE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BISTROT ROTONDE

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de BISTROT ROTONDE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BISTROT ROTONDE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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