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| Adresse : |
2 RUE GUY MOQUET, 75017 PARIS
|
|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 28/06/2018 |
| Dirigeant : | GUL Murat |
| SIREN : | 841 054 109 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 841 054 109 00019 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 13/07/2018 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 13/07/2018) |
| Numéro RCS : | 841 054 109 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 5 000,00 Euro |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que ZELAL applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 574K | 693K | ||
| Marge brute (€) | 354K | 421K | ||
| EBITDA - EBE (€) | 60K | 66,1K | ||
| Résultat d'exploitation (€) | 52,5K | 59,9K | ||
| Résultat net (€) | 40,1K | 43K | 96,5K | 43,8K |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | -17,2 | |||
| Taux de marge brute (%) | 61,6 | 60,8 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10,5 | 9,5 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 8,6 | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -74,8K | -107K | -164K | -136K |
| BFR exploitation (€) | -61,1K | -48,8K | -16K | -16,9K |
| BFR hors exploitation (€) | -13,6K | -58,1K | -148K | -120K |
| BFR (j de CA) | -104 | -71,9 | ||
| BFR exploitation (j de CA) | -10,2 | -8,9 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -94,2 | -63 | ||
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17,7 | 20,7 | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 0,7 | 2,2 | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 104K | 50,1K | ||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 18,1 | 7,2 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | 1,49K | 6,92K | 47,7K | 17K |
| Couverture du BFR | 0 | -0,1 | -0,3 | -0,1 |
| Trésorerie (€) | 76,3K | 114K | 212K | 154K |
| Dettes financières (€) | 151K | 201K | 312K | 381K |
| Capacité de remboursement | 1 | 4,6 | ||
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,3 | 0,4 | 0,7 | 4,7 |
| Autonomie financière (%) | 50,8 | 40,4 | 23,3 | 8,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,7 | 3,4 | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 256K | 331K | 187K | 213K |
| Liquidité générale | 0,4 | 0,4 | 1,1 | 0,8 |
| Couverture des dettes | 5,6 | 4,8 | 4,1 | 1,8 |
| Fonds propres (€) | 264K | 224K | 145K | 48,8K |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 16,8 | 6,3 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 66,4 | 89,8 | ||
| Rentabilité économique (%) | 15,5 | 7,6 | ||
| Valeur ajoutée (€) | 218K | 325K | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38 | 46,9 | ||
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 160K | 258K | ||
| Salaires / CA (%) | 27,9 | 37,2 | ||
| Impôts et taxes (€) | 2,52K | 1,07K | ||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 | 0 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsCette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
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