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Mise à jour RCS : le 21/10/2026 Mise à jour RNE : le 21/10/2026 Mise à jour INSEE : le 20/10/2026

SAS MAVY-ETHAN (DELI BANH MI)

841 411 689 · Active
Adresse : 30 RUE DE L'HOTEL DES POSTES, 06000 NICE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 17/07/2018
Dirigeant : SUNFIELD INVESTMENT

Informations juridiques de SAS MAVY-ETHAN

SIREN : 841 411 689
SIRET (siège) : 841 411 689 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR05841411689
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 27/07/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/07/2018)
Numéro RCS : 841 411 689 R.C.S. Nice
Capital social : 20 000,00 Euro

Activité de SAS MAVY-ETHAN

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SAS MAVY-ETHAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    841 411 689 00018
    Adresse : 30 RUE DE L'HOTEL DES POSTES 06000 NICE
    Date de création : 17/07/2018
    Enseigne : DELI BANH MI

Etablissements de l'entreprise SAS MAVY-ETHAN

Finances de SAS MAVY-ETHAN

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 406K 388K
Marge brute (€) 283K
EBITDA - EBE (€) 63,5K
Résultat d'exploitation (€) 53,4K
Résultat net (€) 67,7K 50,1K 45,1K
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 4,7
Taux de croissance de l'effectif (%) -20
Taux de marge brute (%) 73,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 16,4
Taux de marge opérationnelle (%) 13,8
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -120K -121K 243
BFR exploitation (€) -15,7K -13,8K -6,55K
BFR hors exploitation (€) -104K -107K 6,79K
BFR (j de CA) 0,2
BFR exploitation (j de CA) -6,2
BFR hors exploitation (j de CA) 6,4
Délai de paiement clients (j) 0,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 15,5
Ratio des stocks / CA (j) 1
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 55,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,2
Fonds de roulement net global (€) 18,6K 45,6K 109K
Couverture du BFR -0,2 -0,4 448
Trésorerie (€) 138K 166K 109K
Dettes financières (€) 62,2K 87,5K 111K
Capacité de remboursement 0
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,8 0
Autonomie financière (%) 29,5 28,7 46,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0
Solvabilité 2023 2022 2021
Couverture des dettes -1,8 -1,8 58,9
Fonds propres (€) 94,1K 99,6K 149K
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) 11,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 30,2
Rentabilité économique (%) 14,1
Valeur ajoutée (€) 189K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,7
Structure d'activité 2023 2022 2021
Effectif 4 5
Salaires et charges sociales (€) 136K
Salaires / CA (%) 35,1
Impôts et taxes (€) 3,92K

Dirigeants et représentants de SAS MAVY-ETHAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAS MAVY-ETHAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SAS MAVY-ETHAN

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    18/12/2025
    • Contrat d'apport
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux apports
    • Statuts mis à jour
    08/09/2022
    • Acte sous seing privé
      • Cession de droits
      • Cession de droits
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/08/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Non rémunération de Mme PHUONG THAO LE épouse HUYNH pour ses fonctions de Présidente Associée à compter de la date d'immatriculation de la société.
      • Non rémunération de Mme PHUONG THAO LE épouse HUYNH pour ses fonctions de Présidente Associée à compter de la date d'immatriculation de la société.
    21/12/2018
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    27/07/2018

Comptes annuels de SAS MAVY-ETHAN

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2023 23/04/2025
  • Comptes sociaux 2022 04/06/2024

Annonces BODACC de SAS MAVY-ETHAN

  • MODIFICATION 23/12/2025
    RCS de Nice
    Dénomination : SAS MAVY-ETHAN
    Adresse : 30 Rue Hôtel des Postes 06000 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : SUNFIELD INVESTMENT
    Bodacc B n°20250246, annonce n°658
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 30 Rue Hôtel des Postes 06000 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250083, annonce n°532
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 30 Rue Hôtel des Postes 06000 Nice
    Bodacc C n°20240109, annonce n°474
  • VENTE 20/09/2018
    RCS de Nice
    Adresse : 30 rue Hôtel des Postes 06000 Nice
    Administration : Président : LE Thi Phuong Thao en fonction le 27 Juillet 2018
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 108000 Euros
    Ancien propriétaire : L'EXPRESSO
    Bodacc A n°20180179, annonce n°57
  • CRÉATION 03/08/2018
    RCS de Nice
    Dénomination : SAS MAVY-ETHAN
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 30 rue Hôtel des Postes 06000 Nice
    Administration : Président : LE Thi Phuong Thao
    Bodacc A n°20180146, annonce n°72

Cartographie de SAS MAVY-ETHAN

Comment contacter SAS MAVY-ETHAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 30 RUE DE L'HOTEL DES POSTES
06000 NICE

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Entreprises citées de SAS MAVY-ETHAN

  • SUNFIELD INVESTMENT (993 867 753) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAS MAVY-ETHAN et SUNFIELD INVESTMENT de la relation : Inconnue
  • COHEN EMILE (377 798 319) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAS MAVY-ETHAN et COHEN EMILE de la relation : Commissaire aux apports
  • SUNFIELD (919 038 406) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAS MAVY-ETHAN et SUNFIELD de la relation : Actionnariat

Biens immobiliers de SAS MAVY-ETHAN

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Appels d'offres gagnés par SAS MAVY-ETHAN

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SAS MAVY-ETHAN

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SAS MAVY-ETHAN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SAS MAVY-ETHAN

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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