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| Adresse : |
45 RUE CLAUDE BERNARD, 75005 PARIS
|
|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 24/07/2018 |
| Dirigeants : | FRENCH FOOD CONSULTING - Paris , Trochon Eric |
| SIREN : | 841 627 672 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 841 627 672 00014 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 08/08/2018 ) |
|
|
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 08/08/2018) |
| Numéro RCS : | 841 627 672 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 20 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 741K | 430K | ||
| Marge brute (€) | 307K | |||
| EBITDA - EBE (€) | 59,8K | |||
| Résultat d'exploitation (€) | -2,8K | |||
| Résultat net (€) | 10,1K | 15,6K | 2,69K | 1,7K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | 72,3 | |||
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | |||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13,9 | |||
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | |||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -202K | -136K | -39,6K | -77K |
| BFR exploitation (€) | -149K | -78,6K | -1,03K | -12,3K |
| BFR hors exploitation (€) | -53,8K | -57,2K | -38,6K | -64,7K |
| BFR (j de CA) | -65,4 | |||
| BFR exploitation (j de CA) | -10,5 | |||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -54,9 | |||
| Délai de paiement clients (j) | 13,6 | |||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80,5 | |||
| Ratio des stocks / CA (j) | 22,3 | |||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 68K | |||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 15,8 | |||
| Fonds de roulement net global (€) | -63,9K | -52,4K | 17,8K | 7,95K |
| Couverture du BFR | 0,3 | 0,4 | -0,4 | -0,1 |
| Trésorerie (€) | 139K | 83,3K | 57,4K | 85K |
| Dettes financières (€) | 70,7K | 114K | 249K | 275K |
| Capacité de remboursement | 2,8 | |||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,6 | 1 | 11,3 | 13,3 |
| Autonomie financière (%) | 10,3 | 8,5 | 4,2 | 3,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,2 | |||
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes | -3,5 | 8,6 | 1,6 | 1,6 |
| Fonds propres (€) | 42,7K | 32,6K | 17K | 14,3K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 0,4 | |||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,9 | |||
| Rentabilité économique (%) | 0,4 | |||
| Valeur ajoutée (€) | 177K | |||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,1 | |||
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (€) | 162K | |||
| Salaires / CA (%) | 37,6 | |||
| Impôts et taxes (€) | 914 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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| Prestataire | Service | |
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