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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

842 568 156 · Active
Adresse : 15 BOULEVARD GABRIEL PERI, 92240 MALAKOFF
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2023)
Création : 01/09/2018
Dirigeant : COMPASS GROUP FRANCE

Informations juridiques de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

SIREN : 842 568 156
SIRET (siège) : 842 568 156 00074
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR07842568156
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTERRE , le 24/09/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/09/2018)
Numéro RCS : 842 568 156 R.C.S. Nanterre
Capital social : 50 000,00 €

Activité de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Activité principale déclarée : L'exploitation, la gestion et l'approvisionnement de restaurants, hôtels,selfs-services, et commerces d'alimentation, de toutes natures; la fabrication et la vente de tous plats cuisinés, l'exercice de l'activité de traiteur, la prise departicipation dans toutes entreprises industrielles, commerciales ou sociétés financières, mobilières, immobilières oude services; toutes prestations à caractère administratif et comptable; toutes études et missions de formation relatives à la conception et au fonctionnement de restaurants; toutes interventions en matière d'ingénierie liée à une activité de restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    842 568 156 00074
    Adresse : 15 BOULEVARD GABRIEL PERI 92240 MALAKOFF
    Date de création : 16/02/2026
  • Établissement secondaire

    En activité

    842 568 156 00066
    Adresse : LE PARC 49700 DOUE-EN-ANJOU
    Date de création : 01/01/2023
  • Établissement secondaire

    En activité

    842 568 156 00058
    Adresse : DOUE LA FONTAINE 103 RUE DE CHOLET 49700 DOUE-EN-ANJOU
    Date de création : 01/01/2023
    Enseigne : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION F729
  • Établissement secondaire

    En activité

    842 568 156 00041
    Adresse : GRAND PARC DU PUY DU FOU PORTE VICKING 85590 LES EPESSES
    Date de création : 10/11/2018
    Enseigne : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION D323H
  • Établissement secondaire

    En activité

    842 568 156 00033
    Adresse : POLE ACTIVITES LES BACHELIERS RUE GUSTAVE EIFFEL LE PUY DU FOU 85590 LES EPESSES
    Date de création : 10/11/2018
    Enseigne : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION D325
  • Établissement secondaire

    En activité

    842 568 156 00025
    Adresse : LD LE PUY DU FOU 85590 LES EPESSES
    Date de création : 10/11/2018
    Enseigne : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION D323
  • Établissement secondaire

    Fermé

    842 568 156 00017
    Adresse : 117-133 117 AVENUE DE LA REPUBLIQUE 92320 CHATILLON
    Date de création : 01/09/2018
    Date de clôture : 16/02/2026 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Finances de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 45,5M 41M 37,1M 29,4M
Marge brute (€) 27,5M 25M 22,8M 17,9M
EBITDA - EBE (€) 717K 106K 1,84M 543K
Résultat d'exploitation (€) 513K -56,9K 1,65M 264K
Résultat net (€) 350K 242K 1,72M 228K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 11,2 10,5 26,2 91,6
Taux de marge brute (%) 60,4 61,1 61,6 60,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,6 0,3 5 1,8
Taux de marge opérationnelle (%) 1,1 -0,1 4,5 0,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -395K -946K -325K -1,62M
BFR exploitation (€) -8,82M -6,86M -12,5M -6,1M
BFR hors exploitation (€) 8,43M 5,91M 12,2M 4,47M
BFR (j de CA) -3,2 -8,4 -3,2 -20,2
BFR exploitation (j de CA) -70,7 -61,1 -124 -75,8
BFR hors exploitation (j de CA) 67,5 52,7 120 55,6
Délai de paiement clients (j) 64,6 48,1 40,6 21,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 217 177 270 156
Ratio des stocks / CA (j) 6,8 4,8 6 8,3
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 965K 761K 2,16M 733K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,1 1,9 5,8 2,5
Fonds de roulement net global (€) -332K -485K -315K -1,61M
Couverture du BFR 0,8 0,5 1 1
Trésorerie (€) 62,7K 460K 10,3K 9,49K
Dettes financières (€) 352K 0 3,93K 4,96K
Capacité de remboursement 0,3 -0,6 0 0
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 -0,3 0 0
Autonomie financière (%) 6,2 7,4 5,4 -2,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4 -4,4 0 0
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 26,1M
Liquidité générale 1
Couverture des dettes 11,5 -5,8 -362 -434
Fonds propres (€) 1,79M 1,65M 1,39M -323K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 0,8 0,6 4,6 0,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 19,5 14,7 123 -70,6
Rentabilité économique (%) 1,2 1,1 6,7 1,6
Valeur ajoutée (€) 18M 16,2M 15,1M 11,9M
Valeur ajoutée / CA (%) 39,6 39,6 40,7 40,4
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 14,8M 13M 10,7M 9,28M
Salaires / CA (%) 32,4 31,7 29 31,6
Impôts et taxes (€) 606K 553K 519K 402K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

    • Copie des statuts mis à jour
    20/02/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    20/02/2026
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    21/09/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    23/06/2022
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    24/09/2018

Comptes annuels de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

  • Comptes sociaux 2025 28/04/2026
  • Comptes sociaux 2024 14/04/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/04/2024
  • Comptes sociaux 2022 28/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 26/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 20/05/2019

Annonces BODACC de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/05/2026
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 15 Boulevard Gabriel Péri 92240 Malakoff
    Bodacc C n°20260085, annonce n°11859
  • MODIFICATION 24/03/2026
    RCS de Nanterre
    Dénomination : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
    Adresse : 15 Boulevard Gabriel Péri 92240 Malakoff
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20260057, annonce n°5806
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    04/03/2026
    Dénomination : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
    SAS au capital de 50 000 €
    Siège social : 117-133 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
    92320 CHATILLON
    RCS de NANTERRE n°842 568 156
    TRANSFERT DE SIEGE
    En date du 19/01/2026, le président a décidé le transfert du siège social au 15 boulevard Gabriel Péri, 92240 MALAKOFF à compter du 16/02/2026.
    Mention : RCS de NANTERRE
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2025
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 117-133 Avenue de la République 92320 Châtillon
    Bodacc C n°20250079, annonce n°10716
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2024
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 117-133 Avenue de la République 92320 Châtillon
    Bodacc C n°20240096, annonce n°5113
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/05/2023
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 117-133 Avenue de la République 92320 Châtillon
    Bodacc C n°20230086, annonce n°4669
  • MODIFICATION 23/09/2022
    RCS de Nanterre
    Dénomination : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
    Adresse : 117-133 Avenue de la République 92320 Châtillon
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : COMPASS GROUP FRANCE ; Commissaire aux comptes titulaire : KPMG AUDIT IS
    Bodacc B n°20220185, annonce n°1854
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2022
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 117-133 Avenue de la République 92320 Châtillon
    Bodacc C n°20220089, annonce n°2895
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/05/2021
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 117-133 Avenue de la République 92320 Châtillon
    Bodacc C n°20210099, annonce n°3170
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2020
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 117-133 Avenue de la République 92320 Châtillon
    Bodacc C n°20200118, annonce n°5006
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2019
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 117-133 avenue de la République 92320 Châtillon
    Bodacc C n°20190106, annonce n°11780
  • CRÉATION 30/09/2018
    RCS de Nanterre
    Dénomination : LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
    Capital : 50 000,00 €
    Adresse : 117-133 avenue de la République 92320 Châtillon
    Activité : l'exploitation, la gestion et l'approvisionnement de restaurants, hôtels, selfs-services, et commerces d'alimentation, de toutes natures; la fabrication et la vente de tous plats cuisinés, l'exercice de l'activité de traiteur, la prise Departicipation dans toutes entreprises industrielles, commerciales ou sociétés financières, mobilières, immobilières Oude services; toutes prestations à caractère administratif et comptable; toutes études et missions de formation relatives à la conception et au fonctionnement de restaurants; toutes interventions en matière d'ingénierie liée à une activité de restauration.
    Administration : Président : DE L'HERMITE Gaétan ; Commissaire aux comptes titulaire : KPMG AUDIT IS
    Bodacc A n°20180186, annonce n°1111

Cartographie de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Comment contacter LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 BOULEVARD GABRIEL PERI
92240 MALAKOFF

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Prestataire Service
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Entreprises citées de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

  • COMPASS GROUP FRANCE (632 041 042) Cité 2 fois en 2018 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION et COMPASS GROUP FRANCE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : KPMG S.A , Camille BERTHAUD
  • KPMG AUDIT IS (512 802 653) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION et KPMG AUDIT IS de la relation : Commissaire aux comptes
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION et BNP PARIBAS de la relation : Banque

Biens immobiliers de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

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Appels d'offres gagnés par LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Egalité professionnelle - Egapro
Certifiée
Note 2025 (sur 100) : 99
Conforme aux normes Egapro
Année 2022 2023 2024 2025
Note NC 98 94 99
Écart rémunération (sur 40) NC 38 39 39
Écart taux d’augmentation (sur 20) 20
Écart taux promotion (sur 15) 15
Retour congé maternité (sur 15) NC 15 15 15
Hautes rémunérations (sur 10) 10 10 5 10
Notes calculées sur un effectif de 251 à 999 salariés

Propriétés intellectuelles de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.