SAY (ISTANBUL KEBAB)

Informations juridiques de SAY

SIREN :	842 908 204
SIRET (siège) :	842 908 204 00014
Forme juridique :	SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA :	FR02842908204
Inscription au RCS :	INSCRIT (au greffe d'AUBENAS , le 08/10/2018 )
Inscription au RNE :	INSCRIT (le 08/10/2018)
Numéro RCS :	842 908 204 R.C.S. Aubenas
Capital social :	1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SAY

Activité principale déclarée :	Restauration de type rapide
Code NAF ou APE :	56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité :	Restauration
Forme d'exercice :	Libérale non réglementée
Convention collective :	Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable :	31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SAY

• Siège et établissement principal

  En activité

  842 908 204 00014
  Adresse : 25 AVENUE JEAN-CLAUDE DUPAU 07250 LE POUZIN

  Voir sur la carte

  Date de création : 01/10/2018

  Nom commercial : ISTANBUL KEBAB

  Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)

  Satisfaisant

  Date d’inspection : 05/02/2026

  Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise SAY

Finances de SAY

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d'affaires (€)	262K	307K	289K	223K
Marge brute (€)	164K	182K	171K	121K
EBITDA - EBE (€)	14K	22,6K	1,11K	6,01K
Résultat d'exploitation (€)	-772	10,3K	-10,4K	2,21K
Résultat net (€)	-1,06K	8,58K	-128K	220
Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	-14,6	6	29,5	10,4
Taux de marge brute (%)	62,7	59,5	59,2	54,1
Taux de marge d'EBITDA (%)	5,4	7,4	0,4	2,7
Taux de marge opérationnelle (%)	-0,3	3,4	-3,6	1
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (€)	-27,6K	-31,2K	-34,4K	11,9K
BFR exploitation (€)	-16,5K	-18,5K	-12K	10,1K
BFR hors exploitation (€)	-11,1K	-12,7K	-22,4K	1,75K
BFR (j de CA)	-38,5	-37,1	-43,5	19,4
BFR exploitation (j de CA)	-23	-22	-15,2	16,5
BFR hors exploitation (j de CA)	-15,5	-15,1	-28,3	2,9
Délai de paiement clients (j)	0	0	0	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	41,2	39,2	27,8	27,8
Ratio des stocks / CA (j)	1,1	1,1	1,2	1,6
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d'autofinancement (€)	13,7K	20,8K	-116K	4,02K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	5,2	6,8	-40,2	1,8
Fonds de roulement net global (€)	-24,7K	-24,8K	-28,1K	41,8K
Couverture du BFR	0,9	0,8	0,8	3,5
Trésorerie (€)	2,86K	6,42K	6,34K	29,9K
Dettes financières (€)	7,39K	14,8K	24,4K	36,9K
Capacité de remboursement	0,3	0,4	-0,2	1,7
Ratio d'endettement (Gearing)	0	-0,1	-0,2	0,2
Autonomie financière (%)	-144	-119	-131	30,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,3	0,4	16,3	1,2
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
Couverture des dettes	12	7,5	3,7	3,4
Fonds propres (€)	-94,4K	-93,3K	-102K	27,9K
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	-0,4	2,8	-44,2	0,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	1,1	-9,2	125	0,8
Rentabilité économique (%)	-1,6	10,9	-164	0,2
Valeur ajoutée (€)	108K	126K	118K	80,8K
Valeur ajoutée / CA (%)	41,4	41,1	40,9	36,2
Structure d'activité	2025	2024	2023	2022
Salaires et charges sociales (€)	96,7K	101K	116K	72,8K
Salaires / CA (%)	36,9	33	40,2	32,6
Impôts et taxes (€)	2,07K	1,34K	833	2,03K
Chiffre d'affaires à l'export (€)	0

Dirigeants et représentants de SAY

MINGAUD Stéphanie
Président
38 ans - 08/1988
Depuis le 08/10/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAY

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SAY

• • Attestation de dépôt des fonds
    • Constitution d'une société commerciale par création
  • Liste des souscripteurs
    • Constitution d'une société commerciale par création
  • Statuts constitutifs
    • Constitution d'une société commerciale par création

  08/10/2018
• • Attestation de dépôt des fonds
    • Constitution d'une société commerciale par création
  • Liste des souscripteurs
    • Constitution d'une société commerciale par création
  • Statuts constitutifs
    • Constitution d'une société commerciale par création

  08/10/2018

Comptes annuels de SAY

• Comptes sociaux 2025 23/07/2026
• Comptes sociaux 2024 23/06/2025
• Comptes sociaux 2023 26/07/2024
• Comptes sociaux 2021 05/12/2022
• Comptes sociaux 2020 17/01/2022
• Comptes sociaux 2019 08/06/2021

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Annonces BODACC de SAY

• DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2026

  RCS d'Aubenas
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2025

  Adresse : 25 Avenue Jean-Claude Dupau 07250 Le Pouzin
  Bodacc C n°20260143, annonce n°1482
• DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2025

  RCS d'Aubenas
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2024

  Adresse : 25 Avenue Jean-Claude Dupau 07250 Le Pouzin
  Bodacc C n°20250122, annonce n°392
• DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2024

  RCS d'Aubenas
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2023

  Adresse : 25 Avenue Jean-Claude Dupau 07250 Le Pouzin
  Bodacc C n°20240148, annonce n°684
• DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2024

  RCS d'Aubenas
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2022

  Adresse : 25 Avenue Jean-Claude Dupau 07250 Le Pouzin

  Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
  Bodacc C n°20240110, annonce n°571
• DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2022

  RCS d'Aubenas
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2021

  Adresse : 25 Avenue Jean-Claude Dupau 07250 Le Pouzin
  Bodacc C n°20220238, annonce n°432
• DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2022

  RCS d'Aubenas
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2020

  Adresse : 25 Avenue Jean-Claude Dupau 07250 Le Pouzin
  Bodacc C n°20220015, annonce n°236
• DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2021

  RCS d'Aubenas
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2019

  Adresse : 25 Avenue Jean-Claude Dupau 07250 Le Pouzin
  Bodacc C n°20210113, annonce n°548

Cartographie de SAY

Comment contacter SAY ?

Téléphone :	Réservé aux utilisateurs connectés
Email :	Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet :	Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète :	25 AVENUE JEAN-CLAUDE DUPAU 07250 LE POUZIN

Services recommandés pour les SASU

Prestataire	Service
	Domiciliation	En savoir plus
	Comptabilité	En savoir plus
	Logiciel de gestion français	En savoir plus
	Commissaire aux comptes	En savoir plus
	Logiciel CRM	En savoir plus

Entreprises citées de SAY

• BANQUE RHONE-ALPES (057 502 270) Cité 2 fois en 2018
  Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAY et BANQUE RHONE-ALPES de la relation : Banque
• AUTO CONFIANCE SERVICE (402 293 732) Cité 1 fois en 1995
  Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAY et AUTO CONFIANCE SERVICE de la relation : Banque

Biens immobiliers de SAY

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)

Déposé

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Propriétés intellectuelles de SAY

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Aides perçues par SAY

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