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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 05/06/2026

ELIANA (LA CAVE PROFONDE)

Adresse : 103 ROUTE DU GENERAL DE GAULLE, 67300 SCHILTIGHEIM
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 06/10/2018
Dirigeant : Celik Rojda

Informations juridiques de ELIANA

SIREN : 843 119 132
SIRET (siège) : 843 119 132 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR55843119132
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 16/11/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/11/2018)
Numéro RCS : 843 119 132 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 5 000,00 €

Activité de ELIANA

Activité principale déclarée : Acquisition, création et exploitation d'un fonds de commerce de restauration, brasserie avec licence IV, salon de thé, sandwicherie, commerce de détail alimentaire et non alimentaire, commerce de gros et semi-gros, import-export.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ELIANA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    843 119 132 00010
    Adresse : 103 ROUTE DU GENERAL DE GAULLE 67300 SCHILTIGHEIM
    Date de création : 06/10/2018
    Nom commercial : LA CAVE PROFONDE

Etablissements de l'entreprise ELIANA

Finances de ELIANA

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 109K 223K 21K
Marge brute (€) 160K 9,63K
EBITDA - EBE (€) 52,4K -1,6K
Résultat d'exploitation (€) 33,8K -3,1K
Résultat net (€) -31,3K 31,7K -3,14K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -51,2 961
Taux de marge brute (%) 71,8 45,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 23,5 -7,6
Taux de marge opérationnelle (%) 15,1 -14,7
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -24,2K -21K
BFR exploitation (€) -9,97K -8,82K
BFR hors exploitation (€) -14,2K -12,2K
BFR (j de CA) -39,5 -365
BFR exploitation (j de CA) -16,3 -153
BFR hors exploitation (j de CA) -23,2 -212
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,5 199
Ratio des stocks / CA (j) 6,1 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 50,2K -1,64K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22,5 -7,8
Fonds de roulement net global (€) 6,42K -1,26K
Couverture du BFR -0,3 0,1
Trésorerie (€) 30,6K 19,8K
Dettes financières (€) 76,6K 89K
Capacité de remboursement 0,9 -42,2
Ratio d'endettement (Gearing) 2,6 37,3
Autonomie financière (%) 14,4 1,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,9 -43,2
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Couverture des dettes 2 1,3
Fonds propres (€) 17,5K 1,86K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 14,2 -14,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 181 -169
Rentabilité économique (%) 25,9 -2,8
Valeur ajoutée (€) 97K 4,88K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,5 23,2
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Effectif 0
Salaires et charges sociales (€) 44,3K 6,7K
Salaires / CA (%) 19,8 31,8
Impôts et taxes (€) 1,93K 163

Dirigeants et représentants de ELIANA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ELIANA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de ELIANA

    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    16/11/2018

Comptes annuels de ELIANA

Les déclarations de comptes de ELIANA nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 04/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 18/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 05/11/2019

Procédures collectives de ELIANA

  • Liquidation judiciaire Depuis le 18/05/2026
    Extrait de jugement 18/05/2026
    Bodacc A n°20260096/3365 Autre jugement et ordonnance

Contentieux de ELIANA

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de ELIANA

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 22/05/2026
    RCS de STRASBOURG
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Ouvre les opérations de la liquidation judiciaire - Date de cessation des paiements : 01 Juin 2025 - Liquidateur : SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, En la personne de Maître Evelyne GALL-HENG 5 Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Les déclarations des créances sont à adresser au LIQUIDATEUR dans les deux mois à compter de la présente publication. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRASBOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art. 643 Code de procédure civile). - N° RG : 26/01034
    Bodacc A n°20260096, annonce n°3365
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 103 Route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250207, annonce n°7531
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 103 Route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240103, annonce n°5632
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 103 Route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230129, annonce n°12552
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 103 Route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Bodacc C n°20220230, annonce n°3603
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 103 route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Bodacc C n°20210231, annonce n°3238
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 103 route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Bodacc C n°20210001, annonce n°4131
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 103 route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Bodacc C n°20190222, annonce n°3023
  • MODIFICATION 22/02/2019
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : ELIANA
    Description : Modification survenue sur l'activité.
    Bodacc B n°20190038, annonce n°1190
  • VENTE 22/02/2019
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 103 route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Administration : Président : CELIK Rojda
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Achat (sans Bodacc)
    Ancien propriétaire : BIG FOOD
    Bodacc A n°20190038, annonce n°1146
  • VENTE 16/01/2019
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 103 route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 90000 Euros.
    Ancien propriétaire : BIG FOOD
    Bodacc A n°20190011, annonce n°808
  • CRÉATION 30/11/2018
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : ELIANA
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 103 route du Général de Gaulle 67300 Schiltigheim
    Administration : Président : CELIK Rojda
    Bodacc A n°20180229, annonce n°1900

Cartographie de ELIANA

Comment contacter ELIANA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 103 ROUTE DU GENERAL DE GAULLE
67300 SCHILTIGHEIM

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