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Mise à jour RCS : le 11/06/2026 Mise à jour RNE : le 11/06/2026 Mise à jour INSEE : le 11/06/2026

B.N.S. TOURS (BLEND & SHAKER)

Adresse : 3 AVENUE DE GRAMMONT, 37000 TOURS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 13/11/2018
Dirigeant : Phone Tiang Boune nhang

Informations juridiques de B.N.S. TOURS

SIREN : 843 942 400
SIRET (siège) : 843 942 400 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR45843942400
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOURS , le 16/11/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 843 942 400 R.C.S. Tours
Capital social : 20 000,00 €

Activité de B.N.S. TOURS

Activité principale déclarée : restaurant spécialités italiennes, vente de plats à emporter
Autres activités : VENTE DE PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise B.N.S. TOURS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    843 942 400 00014
    Adresse : 3 AVENUE DE GRAMMONT 37000 TOURS
    Date de création : 13/11/2018
    Enseigne : BLEND & SHAKER

Etablissements de l'entreprise B.N.S. TOURS

Finances de B.N.S. TOURS

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,41M 1,32M 709K
Marge brute (€) 1,28M 1,02M 554K
EBITDA - EBE (€) 26,8K 210K -166K
Résultat d'exploitation (€) 193K 179K -250K
Résultat net (€) 178K 164K 142K -262K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 6,9
Taux de marge brute (%) 91,3 77,7 78,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,9 15,9 -23,4
Taux de marge opérationnelle (%) 13,7 13,6 -35,3
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 306K 76,3K 4,97K -18K
BFR exploitation (€) -103K 50K 22K 5,67K
BFR hors exploitation (€) 410K 26,3K -17,1K -23,6K
BFR (j de CA) 79,4 21,2 -9,3
BFR exploitation (j de CA) -26,8 13,9 2,9
BFR hors exploitation (j de CA) 106 7,3 -12,2
Délai de paiement clients (j) 0,3 4,2 0,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 83,3 43,7 59,1
Ratio des stocks / CA (j) 20,8 22,2 41,2
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 337K 284K -131K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 24 21,6 -18,5
Fonds de roulement net global (€) 383K 405K 363K 227K
Couverture du BFR 1,2 5,3 73 -12,6
Trésorerie (€) 76,5K 328K 358K 245K
Dettes financières (€) 1,04M 1,12M 1,35M 1,45M
Capacité de remboursement 2,9 2,8 -9,2
Ratio d'endettement (Gearing) 3,9 11,2 -10,8 -5
Autonomie financière (%) 15,9 5,2 -6,5 -17,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 35,9 3,8 -7,3
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 794K 1,02M
Liquidité générale 0,8 0,4
Couverture des dettes 1 1,1 1 0,9
Fonds propres (€) 249K 70,6K -91,1K -242K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 12,7 12,4 -37
Rentabilité sur fonds propres (%) 71,8 232 108
Rentabilité économique (%) 11,4 12 -18,9
Valeur ajoutée (€) 589K 642K 133K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,9 48,7 18,8
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 605K 494K 294K
Salaires / CA (%) 43 37,5 41,5
Impôts et taxes (€) 11,2K 10,6K 21,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de B.N.S. TOURS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de B.N.S. TOURS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de B.N.S. TOURS

    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    20/06/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    20/06/2025
    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    20/06/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    20/06/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    05/07/2024
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts par la société AB CROISSANCE et la société LOIRET INVESTISSEMENT ET STRATEGIE, cédants, au profit de Madame Fanny GUITTON et la société DUXELLE, cessionnaires.
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    29/07/2021
    • Extrait de procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    16/06/2021
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    24/03/2020
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    24/03/2020
    • Statuts constitutifs
    16/11/2018

Comptes annuels de B.N.S. TOURS

  • Comptes sociaux 2023 03/04/2024
  • Comptes sociaux 2022 23/05/2023
  • Comptes sociaux 2021 30/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 11/06/2021

Procédures collectives de B.N.S. TOURS

  • Autre procédure collective Depuis le 20/12/2018
    20/12/2018
    suivant acte sous seing privé en date du 20/12/2018 enregistré au SERVICE DE LA PUBLICITE FONCIERE ET DE L'ENREGISTREMENT de Tours 1, le 26/12/2018 dossier 2018 00058449 référence 3704P01 2018 A 05100. Domicile ancien propriétaire : 3 avenue de Grammont 37000 TOURS. Domicile nouveau propriétaire :3 avenue de Grammont 37000 TOURS. Me Hubert LAVALLART sis 12 place Jean Jaurès 41000 BLOIS, mandataire judiciaire indique aux créanciers qu'aucune opposition n'est recevable, les créanciers ne pouvant être désintéressés que dans le cadre du plan de cession arrêté par décision du tribunal de commerce en date du 11/09/2018 devenu définitif Oppositions : néant , date d'effet : 20-12-2018 .

Contentieux de B.N.S. TOURS

  • Cour d'appel d'Orléans, 22/07/2021, 20/020031
    Début du contentieux : 02/10/2020
    Position : Défendeur
    Autres parties : MAISON DE RETRAITE BOUTEILLER
    Dispositif : Déclare la demande ou le recours irrecevable
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel d'Orléans, 22/07/2021, 20/02003
    Début du contentieux : 02/10/2020
    Position : Défendeur
    Autres parties : MAISON DE RETRAITE BOUTEILLER
    Dispositif : Irrecevabilité
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de B.N.S. TOURS

  • MODIFICATION 30/06/2025
    RCS de Tours
    Dénomination : B.N.S. TOURS
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 3 avenue de Grammont 37000 Tours
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Bert, Alexandre ; nomination du Gérant : Phone Tiang, Boune Nhang
    Bodacc B n°20250124, annonce n°2119
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/04/2024
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2023
    Adresse : 3 avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20240078, annonce n°1335
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/06/2023
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2022
    Adresse : 3 avenue de Grammont 37000 Tours
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230109, annonce n°3665
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2022
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : 3 avenue de Grammont 37000 Tours
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220075, annonce n°5381
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2021
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2020
    Adresse : 3 avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20210125, annonce n°2101
  • VENTE 30/01/2019
    RCS de Tours
    Adresse : 3 avenue de Grammont 37000 Tours
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 400000,00 euros.
    Ancien propriétaire : PERVAL
    Bodacc A n°20190021, annonce n°302
  • CRÉATION 27/11/2018
    RCS de Tours
    Dénomination : B.N.S. TOURS
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 3 avenue de Grammont 37000 Tours
    Administration : Gérant : Bert, Alexandre
    Bodacc A n°20180226, annonce n°609

Cartographie de B.N.S. TOURS

Comment contacter B.N.S. TOURS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 3 AVENUE DE GRAMMONT
37000 TOURS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de B.N.S. TOURS

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés B.N.S. TOURS et SCI 3 ET 3 BIS AVENUE GRAMMONT de la relation : Immobilier
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Dominique JARRIGE , Gisèle JARRIGE , Françoise CHAUVREAU
  • GGB (401 663 638) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés B.N.S. TOURS et GGB de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Philippe BAGUE
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés B.N.S. TOURS et SARL LOIRET INVESTISSEMENT ET STRATEGIE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Xavier Ferreira , CRISTINA DA LOURDES PIRES
  • MAO (514 806 215) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés B.N.S. TOURS et MAO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Boune PHONE TIANG
  • AB CROISSANCE (829 926 377) Cité 2 fois en 2021 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés B.N.S. TOURS et AB CROISSANCE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Alexandre BERT
  • ROSES CAPITAL (891 183 170) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés B.N.S. TOURS et ROSES CAPITAL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Lisa LIOU-TRINH
  • DUXELLE (900 332 289) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés B.N.S. TOURS et DUXELLE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Michel PANI

Biens immobiliers de B.N.S. TOURS

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par B.N.S. TOURS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de B.N.S. TOURS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de B.N.S. TOURS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par B.N.S. TOURS

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.