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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

UMD3 (ET VUALÀ MENTON)

Adresse : 39 AVENUE CERNUSCHI, 06500 MENTON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 24/10/2018
Dirigeant : Seva Francesco

Informations juridiques de UMD3

SIREN : 844 120 824
SIRET (siège) : 844 120 824 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR71844120824
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 26/11/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/11/2018)
Numéro RCS : 844 120 824 R.C.S. Nice
Capital social : 3 000,00 €

Activité de UMD3

Activité principale déclarée : Snack, bar, cocktail et tapas.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise UMD3

  • Siège et établissement principal

    En activité

    844 120 824 00017
    Adresse : 39 AVENUE CERNUSCHI 06500 MENTON
    Date de création : 24/10/2018
    Enseigne : Et Vualà Menton

Etablissements de l'entreprise UMD3

Finances de UMD3

Performance 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 69K 98K
Marge brute (€) 44K 54,8K
EBITDA - EBE (€) -13,8K -33,3K
Résultat d'exploitation (€) -22,4K -38,9K
Résultat net (€) -22,7K -39,5K
Croissance 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -29,6
Taux de marge brute (%) 63,8 55,9
Taux de marge d'EBITDA (%) -19,9 -34
Taux de marge opérationnelle (%) -32,5 -39,7
Gestion BFR 2020 2019
BFR (€) -84,5K -61,6K
BFR exploitation (€) -5,55K -3,43K
BFR hors exploitation (€) -78,9K -58,2K
BFR (j de CA) -447 -230
BFR exploitation (j de CA) -29,3 -12,8
BFR hors exploitation (j de CA) -417 -217
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54,6 21,8
Ratio des stocks / CA (j) 18,1 9,6
Autonomie financière 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -14K -33,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -20,3 -34,6
Fonds de roulement net global (€) -71,6K -39,8K
Couverture du BFR 0,8 0,6
Trésorerie (€) 12,9K 21,8K
Dettes financières (€) 28,7K 30,7K
Capacité de remboursement -1,1 -0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,2
Autonomie financière (%) -99 -60
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,1 -0,3
Solvabilité 2020 2019
Couverture des dettes 2,8 4,1
Fonds propres (€) -59,2K -36,5K
Rentabilité 2020 2019
Marge nette (%) -32,8 -40,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 38,3 108
Rentabilité économique (%) -37,9 -65
Valeur ajoutée (€) 9,91K -236
Valeur ajoutée / CA (%) 14,4 -0,2
Structure d'activité 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 20,4K 28,3K
Salaires / CA (%) 29,6 28,9
Impôts et taxes (€) 715 1,88K

Dirigeants et représentants de UMD3

  • Président
    43 ans - 01/1983
    Depuis le 20/02/2023
  • Anciens dirigeants
  • Ancien président
    62 ans - 05/1964
    Du 26/11/2018 au 13/01/2024
  • Ancien directeur général
    31 ans - 11/1994
    Du 28/11/2018 au 20/02/2023

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de UMD3

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de UMD3

    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    27/02/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    27/02/2025
    • Document inconnu
    18/01/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de directeur général
    • Statuts mis à jour
    20/02/2023
    • Acte sous seing privé
      • Cession de droits
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    03/03/2020
    • Décision(s) du président
      • Nomination de directeur général
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/01/2019
    • Décision(s) du président
      • Nomination de directeur général
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    28/01/2019
    • Statuts constitutifs
    26/11/2018

Comptes annuels de UMD3

Les déclarations de comptes de UMD3 nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 16/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 06/10/2020

Alertes de UMD3

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2019
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de UMD3

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de UMD3

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de UMD3

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2026
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 39 Avenue Cernuschi 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260057, annonce n°335
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 39 Avenue Cernuschi 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240221, annonce n°337
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 39 Avenue Cernuschi 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230252, annonce n°435
  • MODIFICATION 22/02/2023
    RCS de Nice
    Dénomination : UMD3
    Adresse : 39 Avenue Cernuschi 06500 Menton
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : SANTI Donatella ; Directeur général : SEVA Francesco
    Bodacc B n°20230037, annonce n°1255
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 39 Avenue Cernuschi 06500 Menton
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220224, annonce n°854
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 39 Avenue Cernuschi 06500 Menton
    Bodacc C n°20210183, annonce n°457
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 39 Avenue Cernuschi 06500 Menton
    Bodacc C n°20200197, annonce n°285
  • MODIFICATION 30/01/2019
    RCS de Nice
    Dénomination : UMD3
    Description : Modification de l'activité.Modification de représentant.
    Administration : Président : SANTI Donatella en fonction le 26 Novembre 2018 ; Directeur général : UNGOLO Umberto en fonction le 28 Janvier 2019
    Bodacc B n°20190021, annonce n°38
  • CRÉATION 28/11/2018
    RCS de Nice
    Dénomination : UMD3
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 39 avenue Cernuschi 06500 Menton
    Activité : snack, bar, Coktail et Tapas.
    Administration : Président : SANTI Donatella
    Bodacc A n°20180227, annonce n°54

Cartographie de UMD3

Comment contacter UMD3 ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 39 AVENUE CERNUSCHI
06500 MENTON
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Biens immobiliers de UMD3

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Appels d'offres gagnés par UMD3

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de UMD3

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de UMD3

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par UMD3

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.