Activité de C.N. ERVEL
| Activité principale déclarée : |
Restauration, restauration rapide à consommer sur place ou à emporter, salon de thé, viennoiserie, Française des Jeux. |
| Code NAF ou APE : |
56.10C (Restauration de type rapide) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Restauration rapide (restauration livrée) -
IDCC 1501
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise C.N. ERVEL
-
Siège et établissement principal
En activité
844 320 622 00013
Adresse : CENTRE COMMERCIAL AUCHAN
158 ROUTE DE CANNES
06130 GRASSE
Date de création :
04/12/2018
Nom commercial : LA BRASSERIE 636
Enseigne : LA BRASSERIE 636
Etablissements de l'entreprise C.N. ERVEL
Finances de C.N. ERVEL
| Chiffre d'affaires (€) |
142K |
164K |
272K |
| Marge brute (€) |
113K |
150K |
208K |
| EBITDA - EBE (€) |
33,3K |
45,6K |
32,6K |
| Résultat d'exploitation (€) |
23,2K |
36,2K |
24,1K |
| Résultat net (€) |
21,9K |
32,6K |
19,2K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-13,3 |
-39,6 |
|
| Taux de marge brute (%) |
79,1 |
91,6 |
76,6 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
23,4 |
27,8 |
12 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
16,3 |
22,1 |
8,9 |
| BFR (€) |
-3,43K |
34,4K |
-10K |
| BFR exploitation (€) |
-12,7K |
1,7K |
-39,5K |
| BFR hors exploitation (€) |
9,28K |
32,7K |
29,5K |
| BFR (j de CA) |
-8,8 |
76,5 |
-13,5 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-32,6 |
3,8 |
-53,1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
23,8 |
72,7 |
39,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0,1 |
0,2 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
51,4 |
7,9 |
84,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
12 |
9,3 |
0 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
32K |
42K |
27,7K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
22,5 |
25,6 |
10,2 |
| Fonds de roulement net global (€) |
99,6K |
102K |
29K |
| Couverture du BFR |
-29 |
3 |
-2,9 |
| Trésorerie (€) |
103K |
67,5K |
39,1K |
| Dettes financières (€) |
186K |
218K |
182K |
| Capacité de remboursement |
2,6 |
3,6 |
5,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1 |
2,4 |
4,9 |
| Autonomie financière (%) |
28,5 |
21,4 |
11,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
2,5 |
3,3 |
4,4 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
77,1K |
|
|
| Liquidité générale |
1,6 |
|
|
| Couverture des dettes |
2,1 |
1,2 |
1,3 |
| Fonds propres (€) |
83,8K |
61,8K |
29,2K |
| Marge nette (%) |
15,4 |
19,9 |
7,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
26,2 |
52,7 |
65,8 |
| Rentabilité économique (%) |
7,5 |
11,3 |
7,3 |
| Valeur ajoutée (€) |
19,2K |
49,1K |
101K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
13,5 |
29,9 |
37,3 |
| Salaires et charges sociales (€) |
45,2K |
41,8K |
68,1K |
| Salaires / CA (%) |
31,7 |
25,5 |
25,1 |
| Impôts et taxes (€) |
4,21K |
4,07K |
3,44K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
Dirigeants et représentants de C.N. ERVEL
-
Directeur général
53 ans
- 08/1972
Depuis le 01/12/2025
-
Président
48 ans
- 03/1978
Depuis le 04/12/2018
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de C.N. ERVEL
Documents juridiques de C.N. ERVEL
-
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
12/12/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
12/12/2025
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
30/04/2021
-
-
Décision(s) de l'associé unique
05/03/2021
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
15/02/2021
-
-
Décision(s) de l'associé unique
06/10/2020
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
13/09/2019
-
-
Attestation de dépôt des fonds
- Constitution d'une société commerciale sans activité
-
Liste des souscripteurs
- Constitution d'une société commerciale sans activité
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale sans activité
04/12/2018
Comptes annuels de C.N. ERVEL
-
Comptes sociaux 2021
01/12/2022
-
Comptes sociaux 2020
18/03/2022
-
Comptes sociaux 2019
20/11/2020
Annonces BODACC de C.N. ERVEL
-
MODIFICATION
16/01/2026
RCS de Grasse
Dénomination : C.N. ERVEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : RE SORROCHE Francisca nom d'usage : ERVEL devient directeur général
Bodacc B
n°20260010, annonce
n°367
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/12/2025
RCS de Grasse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Centre Commercial Auchan 158 Route De Cannes 06130 Grasse
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250238, annonce
n°1474
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/12/2024
RCS de Grasse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Centre Commercial Auchan 158 Route De Cannes 06130 Grasse
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240251, annonce
n°85
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/02/2024
RCS de Grasse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Centre Commercial Auchan 158 Route De Cannes 06130 Grasse
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240042, annonce
n°487
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/12/2022
RCS de Grasse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Centre Commercial Auchan 158 Route De Cannes 06130 Grasse
Bodacc C
n°20220238, annonce
n°373
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/03/2022
RCS de Grasse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Centre Commercial Auchan 158 Route De Cannes 06130 Grasse
Bodacc C
n°20220061, annonce
n°214
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/12/2020
RCS de Grasse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Centre Commercial Auchan 158 Route De Cannes 06130 Grasse
Bodacc C
n°20200235, annonce
n°1268
-
VENTE
30/04/2019
RCS de Grasse
Adresse :
158 Route De Cannes 06130 Grasse
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Achat
Bodacc A
n°20190084, annonce
n°99
Cartographie de C.N. ERVEL
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de C.N. ERVEL
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés C.N. ERVEL et CDBA VALENCE de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés C.N. ERVEL et COMPASS de la relation :
Formaliste
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés C.N. ERVEL et CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PROVENCE COTE D'AZUR (ALPES DE HAUTE PROVENCE - ALPES MARITIMES - VAR) de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de C.N. ERVEL
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Appels d'offres gagnés par C.N. ERVEL
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de C.N. ERVEL
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de C.N. ERVEL
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par C.N. ERVEL
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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