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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

J.L.A.M. RESTAURATION (AU REFUGE)

844 652 453 · Active
Adresse : RESIDENCE ROCHE BRUNE MERLETTE, 05170 ORCIERES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 21/12/2018
Dirigeant : FAURE Anita

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Informations juridiques de J.L.A.M. RESTAURATION

SIREN : 844 652 453
SIRET (siège) : 844 652 453 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR84844652453
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de GAP , le 20/12/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/12/2018)
Numéro RCS : 844 652 453 R.C.S. Gap
Capital social : 1 200,00 €

Extrait INPI

Activité de J.L.A.M. RESTAURATION

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle - Bar (licence IV).
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise J.L.A.M. RESTAURATION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    844 652 453 00011
    Adresse : RESIDENCE ROCHE BRUNE MERLETTE 05170 ORCIERES
    Date de création : 21/12/2018
    Enseigne : AU REFUGE

Etablissements de l'entreprise J.L.A.M. RESTAURATION

Finances de J.L.A.M. RESTAURATION

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 514K 453K 60,6K
Marge brute (€) 394K 340K 43,3K
EBITDA - EBE (€) 109K 115K 29,4K
Résultat d'exploitation (€) 97,6K 96,7K 9K
Résultat net (€) 94,8K 113K 96,1K 9,28K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 649 -82,5
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 50 0 0
Taux de marge brute (%) 76,6 75 71,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 21,2 25,3 48,5
Taux de marge opérationnelle (%) 19 21,3 14,9
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -15,3K -13,3K -5,28K -4,29K
BFR exploitation (€) -20,5K -4,05K 6,86K -2K
BFR hors exploitation (€) 5,25K -9,29K -12,1K -2,28K
BFR (j de CA) -10,9 -4,3 -25,8
BFR exploitation (j de CA) -14,6 5,5 -12,1
BFR hors exploitation (j de CA) 3,7 -9,8 -13,7
Délai de paiement clients (j) 0,2 5 20,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 45,3 7,4 33,7
Ratio des stocks / CA (j) 3,2 1,9 2,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 106K 114K 29,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20,6 25,2 48,9
Fonds de roulement net global (€) 230K 219K 143K 68,5K
Couverture du BFR -15,1 -16,5 -27,1 -16
Trésorerie (€) 246K 233K 148K 72,8K
Dettes financières (€) 22,7K 37,5K 19,8K 26,7K
Capacité de remboursement -2,1 -1,1 -1,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,7 -0,8 -0,5
Autonomie financière (%) 85,5 80,1 79,6 69,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2 -1,1 -1,6
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -0,7 -0,5 -0,3 -1,1
Fonds propres (€) 350K 270K 157K 91K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 18,4 21,2 15,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 27,1 61,2 10,2
Rentabilité économique (%) 23,2 48,7 7
Valeur ajoutée (€) 296K 276K -9,45K
Valeur ajoutée / CA (%) 57,5 60,8 -15,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 6 6 4 4
Salaires et charges sociales (€) 187K 165K 64,3K
Salaires / CA (%) 36,3 36,4 106
Impôts et taxes (€) 10,2K 2,89K 1,18K

Dirigeants et représentants de J.L.A.M. RESTAURATION

  • FAURE Anita
    Président
    45 ans - 07/1981
    Depuis le 01/07/2019
    • Anciens dirigeants
  • PERRIER Marie
    Ancien président
    44 ans - 06/1982
    Du 20/12/2018 au 02/08/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de J.L.A.M. RESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de J.L.A.M. RESTAURATION

    • Acte
      • Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
    02/08/2019
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    20/12/2018

Comptes annuels de J.L.A.M. RESTAURATION

  • Comptes sociaux 2025 16/09/2026
  • Comptes sociaux 2024 02/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 25/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 10/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 13/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 28/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 28/08/2020
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Annonces BODACC de J.L.A.M. RESTAURATION

  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2026
    RCS de Gap
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Bodacc C n°20260180, annonce n°265
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2025
    RCS de Gap
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Bodacc C n°20250218, annonce n°412
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2024
    RCS de Gap
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240149, annonce n°182
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2023
    RCS de Gap
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Bodacc C n°20230162, annonce n°487
  • VENTE 16/12/2022
    RCS de Gap
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 30000 EUR
    Ancien propriétaire : ORCIERES LABELLEMONTAGNE
    Bodacc A n°20220244, annonce n°46
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2022
    RCS de Gap
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Bodacc C n°20220138, annonce n°163
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2021
    RCS de Gap
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Bodacc C n°20210107, annonce n°390
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2020
    RCS de Gap
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : Résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Bodacc C n°20200172, annonce n°350
  • MODIFICATION 08/08/2019
    RCS de Gap
    Dénomination : J.L.A.M. RESTAURATION
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : PERRIER Marie Fernande Bernadette nom d'usage : PERRIER n'est plus président. FAURE Anita devient président
    Bodacc B n°20190152, annonce n°101
  • CRÉATION 08/01/2019
    RCS de Gap
    Dénomination : J.L.A.M. RESTAURATION
    Capital : 1 200,00 €
    Adresse : résidence Roche Brune Merlette 05170 Orcières
    Activité : Restauration traditionnelle - Bar (licence IV).
    Administration : Président : PERRIER Marie Fernande Bernadette nom d'usage : PERRIER
    Bodacc A n°20190005, annonce n°25

Cartographie de J.L.A.M. RESTAURATION

Comment contacter J.L.A.M. RESTAURATION ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : RESIDENCE ROCHE BRUNE MERLETTE
05170 ORCIERES

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Entreprises citées de J.L.A.M. RESTAURATION

  • CREDIT AGRICOLE ALPES PROVENCE (381 976 448) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés J.L.A.M. RESTAURATION et CREDIT AGRICOLE ALPES PROVENCE de la relation : Banque

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