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| Adresse : |
112 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS
|
|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 13/12/2018 |
| Dirigeant : | Bottreau David |
| SIREN : | 844 759 381 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 844 759 381 00016 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 20/12/2018 ) |
|
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 20/12/2018) |
| Numéro RCS : | 844 759 381 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 10 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,03M | 1,06M | 620K | |
| Marge brute (€) | 773K | 451K | ||
| EBITDA - EBE (€) | -213K | -134K | ||
| Résultat d'exploitation (€) | -261K | -181K | ||
| Résultat net (€) | -369K | -323K | -278K | -193K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | -2,8 | 70,5 | 199 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 72,8 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -20,2 | -21,6 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,7 | -29,2 | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -386K | -528K | -478K | -392K |
| BFR exploitation (€) | -245K | -311K | -189K | -84,2K |
| BFR hors exploitation (€) | -141K | -217K | -289K | -308K |
| BFR (j de CA) | -165 | -231 | ||
| BFR exploitation (j de CA) | -65,4 | -49,6 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -99,8 | -182 | ||
| Délai de paiement clients (j) | 8,2 | 5,7 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 131 | 117 | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 5,1 | 10,7 | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -215K | -134K | ||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -20,3 | -21,6 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | -349K | -514K | -468K | -374K |
| Couverture du BFR | 0,9 | 1 | 1 | 1 |
| Trésorerie (€) | 36,4K | 14,2K | 10,3K | 18K |
| Dettes financières (€) | 1,9M | 1,38M | 1,14M | 966K |
| Capacité de remboursement | -5,3 | -7,1 | ||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,3 | -1,2 | -1,4 | -1,9 |
| Autonomie financière (%) | -166 | -114 | -87,2 | -56,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,3 | -7,1 | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes | 0,4 | 0,6 | 0,7 | 0,9 |
| Fonds propres (€) | -1,48M | -1,11M | -790K | -512K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -26,3 | -31,2 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,2 | 37,8 | ||
| Rentabilité économique (%) | -30,7 | -21,3 | ||
| Valeur ajoutée (€) | 420K | 269K | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,8 | 43,4 | ||
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (€) | 591K | 445K | ||
| Salaires / CA (%) | 56 | 71,8 | ||
| Impôts et taxes (€) | 5,51K | 5,57K |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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