| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.30Z |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/07/2026 |
Informations juridiques de SC
| SIREN : | 845 398 957 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 845 398 957 00017 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PAU , le 17/01/2019 ) |
|
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 17/01/2019) |
| Numéro RCS : | 845 398 957 R.C.S. Pau |
| Capital social : | 1 000,00 € |
Activité de SC
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Etablissements de l'entreprise SC
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Adresse : PALAIS DES PYRENEES RUE GACHET 64000 PAUDate de création : 17/01/2019Enseigne : LES SARDINES
Etablissements de l'entreprise SC
Finances de SC
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 747K | 736K | 322K | |
| Marge brute (€) | 446K | 457K | 263K | |
| EBITDA - EBE (€) | 55K | 74,9K | -62,5K | |
| Résultat d'exploitation (€) | 45,1K | 65,3K | -15,5K | |
| Résultat net (€) | 40,6K | 62,7K | -16K | -21K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | 1,5 | -41,8 | ||
| Taux de marge brute (%) | 59,7 | 62,1 | 81,6 | |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7,4 | 10,2 | -19,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6 | 8,9 | -4,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -77,8K | -73,6K | -99,8K | -105K |
| BFR exploitation (€) | -54,3K | -56,3K | -53,2K | -40,3K |
| BFR hors exploitation (€) | -23,5K | -17,3K | -46,6K | -64,8K |
| BFR (j de CA) | -38 | -36,5 | -119 | |
| BFR exploitation (j de CA) | -26,5 | -27,9 | -45,7 | |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -11,5 | -8,6 | -73,4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56,8 | 60,2 | 90,2 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7,2 | 5,1 | 12,9 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 56,4K | 77,7K | -7,59K | |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7,6 | 10,6 | -2,4 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -73,9K | -67,6K | -69,8K | -1,88K |
| Couverture du BFR | 0,9 | 0,9 | 0,7 | 0 |
| Trésorerie (€) | 3,9K | 6,05K | 30K | 103K |
| Dettes financières (€) | 205K | 272K | 344K | 408K |
| Capacité de remboursement | 3,6 | 3,4 | -40,2 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2,3 | 5,5 | -22,2 | 163 |
| Autonomie financière (%) | 21,6 | 11,5 | -3,1 | 0,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,7 | 3,5 | -4,9 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 203K | 301K | ||
| Liquidité générale | 0,2 | 0,4 | ||
| Couverture des dettes | 1,9 | 1,5 | 1,3 | 1,4 |
| Fonds propres (€) | 89,1K | 48,5K | -14,1K | 1,87K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,4 | 8,5 | -6,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,5 | 129 | -1,12K | |
| Rentabilité économique (%) | 9,8 | 14,8 | -3,9 | |
| Valeur ajoutée (€) | 303K | 330K | 110K | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,5 | 44,8 | 34,2 | |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (€) | 243K | 235K | 237K | |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | 31,9 | 73,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 3,78K | 7,37K | 3,06K | |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants et représentants de SC
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Gérant
43 ans - 11/1982Depuis le 17/01/2019
-
Gérant
49 ans - 09/1976Depuis le 17/01/2019
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SC
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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Document inconnu
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Document inconnu
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Cession de parts
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Attestation de dépôt des fonds
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Statuts constitutifs
- Nomination(s) de gérant(s)
- Constitution
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Attestation de dépôt des fonds
Comptes annuels de SC
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Comptes sociaux 2024 07/02/2025
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Comptes sociaux 2023 12/02/2024
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Comptes sociaux 2022 22/12/2022
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Comptes sociaux 2021 09/05/2022
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Comptes sociaux 2020 01/03/2021
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Comptes sociaux 2019 05/02/2020
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Procédures collectives de SC
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Redressement judiciaire Depuis le 24/02/2026Jugement d'ouverture 24/02/2026Bodacc A n°20260045/2822 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire24/02/2026(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Ouverture d’un redressement judiciaire par jugement du tribunal de commerce de Pau en date du 24/02/2026 à l’égard de SC (SARL) avec une période d’observation de 6 mois. Date de cessation des paiements au 05/02/2026 A désigné la SELARL EKIP' prise en la personne de Maître François LEGRAND, demeurant 3, Place Albert 1er 64000 PAU en qualité de mandataire judiciaire Les déclarations de créances sont à déclarer au mandataire judiciaire dans les 2 mois suivant la parution au bodacc. Date d'effet : 24/02/2026
Contentieux de SC
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Tribunal de commerce de Pau, 21/04/2026, 2026001510Début du contentieux : 24/02/2026Position : DemandeurAutres parties : MINISTERE PUBLICLire sur Pappers Justice
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Tribunal de commerce de Pau, 24/02/2026, 2026001345Position : DemandeurAutres parties : LE MINISTERE PUBLICLire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de SC
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PROCÉDURE COLLECTIVE 06/03/2026RCS de PauBodacc A n°20260045, annonce n°2822Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 05 Février 2026 , désignant mandataire judiciaire SELARL EKIP' prise en la personne de Maître François LEGRAND 3, place Albert 1er - 64000 Pau . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2026RCS de PauBodacc C n°20260036, annonce n°3203Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/07/2025Adresse : Palais des Pyrénées Rue Gachet 64000 PauDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2025RCS de PauBodacc C n°20250031, annonce n°5217Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/07/2024Adresse : Palais des Pyrénées Rue Gachet 64000 Pau
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DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2024RCS de PauBodacc C n°20240032, annonce n°5987Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/07/2023Adresse : Palais des Pyrénées Rue Gachet 64000 PauDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2022RCS de PauBodacc C n°20220253, annonce n°3218Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/07/2022Adresse : Palais des Pyrénées Rue Gachet 64000 PauDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2022RCS de PauBodacc C n°20220093, annonce n°4583Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/07/2021Adresse : Palais des Pyrénées Rue Gachet 64000 Pau
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DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2021RCS de PauBodacc C n°20210044, annonce n°8162Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/07/2020Adresse : Palais des Pyrénées Rue Gachet 64000 PauDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2020RCS de PauBodacc C n°20200031, annonce n°3039Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/07/2019Adresse : Palais des Pyrénées rue Gachet 64000 PauDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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VENTE 25/04/2019RCS de PauBodacc A n°20190081, annonce n°964Adresse : Palais des Pyrénées rue Gachet 64000 PauAdministration : Gérant : SILLET Charles, Didier, Marie-Joseph ; Gérant : DESSANT Sarah, MarieCatégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achatAncien propriétaire : LES SARDINES
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CRÉATION 25/01/2019RCS de PauBodacc A n°20190018, annonce n°627Dénomination : SCCapital : 1 000,00 €Adresse : Palais des Pyrénées rue Gachet 64000 PauAdministration : Gérant : SILLET Charles, Didier, Marie-Joseph
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CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PYRENEES GASCOGNE (776 983 546) Cité 1 fois en 2019Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SC et CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PYRENEES GASCOGNE de la relation : FormalisteDirigeants et bénéficiaires effectifs : Michel BAYLAC , PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT , ERNST & YOUNG AUDIT et 25 autres
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