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Mise à jour RCS : le 27/09/2026 Mise à jour RNE : le 27/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

AJIAN (BAGUETTES ROYALES)

847 511 961 · Active
Adresse : 17 RUE JEAN GIRAUDOUX, 75016 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 15/01/2019
Dirigeant : Xu Xiaojian

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Informations juridiques de AJIAN

SIREN : 847 511 961
SIRET (siège) : 847 511 961 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR25847511961
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 18/01/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/01/2019)
Numéro RCS : 847 511 961 R.C.S. Paris
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de AJIAN

Activité principale déclarée : Restaurant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise AJIAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    847 511 961 00017
    Adresse : 17 RUE JEAN GIRAUDOUX 75016 PARIS
    Date de création : 15/01/2019
    Nom commercial : BAGUETTES ROYALES
    Enseigne : BAGUETTES ROYALES
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 26/01/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise AJIAN

Finances de AJIAN

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 435K 418K 443K 223K
Marge brute (€) 327K 301K 321K 161K
EBITDA - EBE (€) 45,1K 35,5K 49,6K 74,1K
Résultat d'exploitation (€) 33,6K 20,9K 35,6K 64,4K
Résultat net (€) 25,2K 14,7K 28,8K 61K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 4,2 -5,8 98,6 -62,1
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 -33,3
Taux de marge brute (%) 75,2 72,1 72,3 72,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,4 8,5 11,2 33,2
Taux de marge opérationnelle (%) 7,7 5 8 28,9
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -85,1K -69,2K -68K -58,5K
BFR exploitation (€) -13,2K -19,4K -11K -6,85K
BFR hors exploitation (€) -71,9K -49,8K -57K -51,7K
BFR (j de CA) -71,4 -60,5 -56 -95,7
BFR exploitation (j de CA) -11,1 -17 -9,1 -11,2
BFR hors exploitation (j de CA) -60,3 -43,5 -46,9 -84,5
Délai de paiement clients (j) 3,8 4,5 6 8,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 29 35,5 27,4 31,9
Ratio des stocks / CA (j) 2,6 2,9 3 5,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 36,8K 29,3K 42,7K 70,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,4 7 9,6 31,7
Fonds de roulement net global (€) -73,3K -63,9K -49,6K -46,6K
Couverture du BFR 0,9 0,9 0,7 0,8
Trésorerie (€) 11,8K 5,35K 18,5K 12K
Dettes financières (€) 69,5K 112K 154K 196K
Capacité de remboursement 1,6 3,7 3,2 2,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,7 0,9 1,5
Autonomie financière (%) 53 45,4 38 30
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,3 3 2,7 2,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 5,8 3,2 2,6 2
Fonds propres (€) 188K 163K 148K 119K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 5,8 3,5 6,5 27,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,4 9 19,4 51,1
Rentabilité économique (%) 7,1 4,1 7,4 15,3
Valeur ajoutée (€) 172K 132K 151K 49,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 39,5 31,6 34 22
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 4 4
Salaires et charges sociales (€) 124K 96,7K 100K 39,6K
Salaires / CA (%) 28,4 23,1 22,6 17,7
Impôts et taxes (€) 2,94K 1,78K 901 1,53K

Dirigeants et représentants de AJIAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AJIAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AJIAN

    • Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
    09/02/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    09/02/2026
    • Certificat
      • Attestation bancaire
      • Divers
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Président actionnaire unique personne physique
    18/01/2019

Comptes annuels de AJIAN

  • Comptes sociaux 2024 15/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 15/12/2025
  • Comptes sociaux 2022 29/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 29/02/2024
  • Comptes sociaux 2020 29/02/2024

Conformité de AJIAN

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Annonces BODACC de AJIAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 17 rue Jean Giraudoux 75116 Paris
    Bodacc C n°20250251, annonce n°2815
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 17 rue Jean Giraudoux 75116 Paris
    Bodacc C n°20250251, annonce n°2814
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 17 rue Jean Giraudoux 75116 Paris
    Bodacc C n°20240054, annonce n°3448
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 17 rue Jean Giraudoux 75116 Paris
    Bodacc C n°20240054, annonce n°3447
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 17 rue Jean Giraudoux 75116 Paris
    Bodacc C n°20240054, annonce n°3446
  • VENTE 17/03/2019
    RCS de Paris
    Adresse : 17 rue Jean Giraudoux 75116 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 280000,00 euros.
    Ancien propriétaire : DELICE ROYAL
    Bodacc A n°20190054, annonce n°1165
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de AJIAN

Comment contacter AJIAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 17 RUE JEAN GIRAUDOUX
75016 PARIS

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  • CREDIT DU NORD (456 504 851) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AJIAN et CREDIT DU NORD de la relation : Banque

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