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Mise à jour RCS : le 10/07/2026 Mise à jour RNE : le 10/07/2026 Mise à jour INSEE : le 09/07/2026

LES BUFFETS DE LA MER (EDEN LOUNGE)

847 791 035 · Active
Adresse : 197 PLACE DE L'EPI, 34280 LA GRANDE-MOTTE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 22/01/2019
Dirigeants : Gary Jerome , Fabre Richard

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Informations juridiques de LES BUFFETS DE LA MER

SIREN : 847 791 035
SIRET (siège) : 847 791 035 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR40847791035
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 29/01/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/01/2019)
Numéro RCS : 847 791 035 R.C.S. Montpellier
Capital social : 80 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LES BUFFETS DE LA MER

Activité principale déclarée : Restaurant - Bar
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LES BUFFETS DE LA MER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    847 791 035 00011
    Adresse : 197 PLACE DE L'EPI 34280 LA GRANDE-MOTTE
    Date de création : 22/01/2019
    Nom commercial : EDEN LOUNGE
    Enseigne : EDEN LOUNGE

Etablissements de l'entreprise LES BUFFETS DE LA MER

Finances de LES BUFFETS DE LA MER

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 937K 1,38M 917K 632K
Marge brute (€) 729K 1,02M 597K 414K
EBITDA - EBE (€) 47,6K 54,1K 184K 116K
Résultat d'exploitation (€) 13,2K 10,2K 142K 73,9K
Résultat net (€) 799 10,6K 107K 65,2K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -32 50,2 45,2 39,2
Taux de marge brute (%) 77,8 73,7 65,1 65,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,1 3,9 20,1 18,3
Taux de marge opérationnelle (%) 1,4 0,7 15,5 11,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 44,5K 25,6K 10,6K -59K
BFR exploitation (€) -115K -66,7K 6,84K 73
BFR hors exploitation (€) 159K 92,3K 3,76K -59,1K
BFR (j de CA) 17,3 6,7 4,2 -34,2
BFR exploitation (j de CA) -44,8 -17,7 2,7 0
BFR hors exploitation (j de CA) 62,1 24,4 1,5 -34,2
Délai de paiement clients (j) 0,8 0,6 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 101 54,5 3,3 5,3
Ratio des stocks / CA (j) 4,1 3,8 3,9 2,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 35K 54K 149K 106K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,7 3,9 16,2 16,8
Fonds de roulement net global (€) 90,9K 44,1K 17,7K 14,7K
Couverture du BFR 2 1,7 1,7 -0,2
Trésorerie (€) 46,4K 18,5K 7,08K 73,7K
Dettes financières (€) 517K 441K 434K 573K
Capacité de remboursement 13,4 7,8 2,9 4,7
Ratio d'endettement (Gearing) 1,5 1,4 1,5 2,7
Autonomie financière (%) 28,5 33,1 39,4 21,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9,9 7,8 2,3 4,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 399K
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes 1,6 1,7 1,7 1,5
Fonds propres (€) 304K 303K 293K 187K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 0,1 0,8 11,7 10,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,3 3,5 36,5 34,9
Rentabilité économique (%) 0,1 1,2 14,4 7,6
Valeur ajoutée (€) 447K 744K 399K 233K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,7 54 43,5 36,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 373K 656K 188K 154K
Salaires / CA (%) 39,9 47,6 20,5 24,4
Impôts et taxes (€) 50,5K 52,6K 40,8K 29,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LES BUFFETS DE LA MER

  • Gary Jerome
    Président
    52 ans - 09/1973
    Depuis le 27/03/2023
  • Fabre Richard
    Directeur général
    54 ans - 09/1971
    Depuis le 27/03/2023
    • Anciens dirigeants
  • LOPEZ David
    Ancien président, Gérant
    63 ans - 06/1963

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES BUFFETS DE LA MER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LES BUFFETS DE LA MER

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
      • Nomination de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/03/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    30/12/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Transformation de la SARL en SAS
      • Transformation de la SARL en SAS
    16/12/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Autorisation de cession de parts et agrément d'un nouvel associé
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Autorisation de cession de parts et agrément d'un nouvel associé
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/12/2021
    • Divers
      • Attestatiion du dépôt d'un exemplaire de l'acte de cession de parts sociales
      • Attestatiion du dépôt d'un exemplaire de l'acte de cession de parts sociales
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Autorisation de cession de parts - Autorisation de cession de créance
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Autorisation de cession de parts - Autorisation de cession de créance
    • Statuts mis à jour
    02/01/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • LES BUFFETS DE LA MER
      • Modification(s) statutaire(s)
      • LES BUFFETS DE LA MER
    • Statuts mis à jour
    25/11/2019
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Procès-verbal d'assemblée constitutive
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    29/01/2019

Comptes annuels de LES BUFFETS DE LA MER

  • Comptes sociaux 2024 29/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 16/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 26/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 16/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 12/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/05/2021
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Annonces BODACC de LES BUFFETS DE LA MER

  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20250147, annonce n°3383
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20240140, annonce n°4886
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2023
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20230200, annonce n°2257
  • MODIFICATION 30/03/2023
    RCS de Montpellier
    Dénomination : LES BUFFETS DE LA MER
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : GARY Jérôme, François ; Directeur général : FABRE Richard
    Bodacc B n°20230063, annonce n°1446
  • MODIFICATION 02/01/2023
    RCS de Montpellier
    Dénomination : LES BUFFETS DE LA MER
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : LOPEZ David, Henri
    Bodacc B n°20230001, annonce n°746
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20220182, annonce n°2890
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2021
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20210102, annonce n°2963
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2021
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 197 Place de l'Epi 34280 La Grande-Motte
    Bodacc C n°20210102, annonce n°2962
  • MODIFICATION 27/11/2019
    RCS de Montpellier
    Dénomination : LES BUFFETS DE LA MER
    Description : Modification survenue sur la dénomination
    Bodacc B n°20190228, annonce n°1161
  • VENTE 30/04/2019
    RCS de Montpellier
    Adresse : 197 place de l'Epi 34280 Grande-Motte
    Administration : Gérant : LOPEZ David, Henri
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 650000 Euros.
    Ancien propriétaire : GILAURI
    Bodacc A n°20190084, annonce n°650
  • CRÉATION 01/02/2019
    RCS de Montpellier
    Dénomination : LES GRANDS BUFFETS DE LA MER
    Capital : 80 000,00 €
    Adresse : 197 place de l'Epi 34280 Grande-Motte
    Administration : Gérant : LOPEZ David, Henri
    Bodacc A n°20190023, annonce n°371

Cartographie de LES BUFFETS DE LA MER

Comment contacter LES BUFFETS DE LA MER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 197 PLACE DE L'EPI
34280 LA GRANDE-MOTTE
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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES BUFFETS DE LA MER et GAFA-INVEST de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jérôme GARY , Richard FABRE
  • DL HOLDING (948 997 242) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES BUFFETS DE LA MER et DL HOLDING de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : David LOPEZ
  • AXIOME AUDIT ET STRATEGIE (404 270 852) Cité 2 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES BUFFETS DE LA MER et AXIOME AUDIT ET STRATEGIE de la relation : Commissaire à la transformation
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Steve AMAT , Pierrick BELEN , Josselin NAZON et 1 autre
  • SARL GILAURI (440 936 607) Cité 4 fois entre 2019 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES BUFFETS DE LA MER et SARL GILAURI de la relation : Banque
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES BUFFETS DE LA MER et BNP PARIBAS de la relation : Banque
  • SARL DEPRO (793 642 943) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LES BUFFETS DE LA MER et SARL DEPRO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Michel DELRIEU , Arnaud PROHIN

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