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Mise à jour RCS : le 04/11/2026 Mise à jour RNE : le 04/11/2026 Mise à jour INSEE : le 04/11/2026

SUSHI YOU (LA FOURCHETTE BRAISEE)

848 272 357 · Active
Adresse : 45 B AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 94440 VILLECRESNES
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 08/02/2019
Dirigeant : FOUQUE Francis

Informations juridiques de SUSHI YOU

SIREN : 848 272 357
SIRET (siège) : 848 272 357 00015
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR64848272357
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CRETEIL , le 13/02/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/02/2019)
Numéro RCS : 848 272 357 R.C.S. Creteil
Capital social : 1 000,00 Euro

Activité de SUSHI YOU

Activité principale déclarée : Restauration rapide à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SUSHI YOU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    848 272 357 00015
    Adresse : 45 B AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY 94440 VILLECRESNES
    Date de création : 08/02/2019
    Enseigne : LA FOURCHETTE BRAISEE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 24/10/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise SUSHI YOU

Finances de SUSHI YOU

Performance 2022 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 203K 261K 173K
Marge brute (€) 85K 140K 84,4K
EBITDA - EBE (€) -25,6K -3,92K 3,6K
Résultat d'exploitation (€) -29K -5,3K 3,56K
Résultat net (€) -29,6K -5,3K 3,02K
Croissance 2022 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 50,8
Taux de croissance de l'effectif (%) 50
Taux de marge brute (%) 41,8 53,6 48,7
Taux de marge d'EBITDA (%) -12,6 -1,5 2,1
Taux de marge opérationnelle (%) -14,3 -2 2,1
Gestion BFR 2022 2020 2019
BFR (€) -37,6K -12,2K -13,7K
BFR exploitation (€) -15,6K 2,04K -3,04K
BFR hors exploitation (€) -22K -14,3K -10,6K
BFR (j de CA) -67,5 -17,2 -28,8
BFR exploitation (j de CA) -28 2,8 -6,4
BFR hors exploitation (j de CA) -39,5 -20 -22,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41 4 9,1
Ratio des stocks / CA (j) 7,1 2,8 0
Autonomie financière 2022 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -26,2K -3,92K 3,06K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -12,9 -1,5 1,8
Fonds de roulement net global (€) -35,8K 18,9K 1,79K
Couverture du BFR 1 -1,5 -0,1
Trésorerie (€) 1,87K 31,1K 15,5K
Dettes financières (€) 25,8K 30K
Capacité de remboursement -0,9 0,3 -5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 0,9 -3,8
Autonomie financière (%) -248 -2,8 22,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,9 0,3 -4,3
Solvabilité 2022 2020 2019
Couverture des dettes 0,6 -10,8 -0,1
Fonds propres (€) -51,4K -1,27K 4,02K
Rentabilité 2022 2020 2019
Marge nette (%) -14,6 -2 1,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 57,6 417 75,1
Rentabilité économique (%) -143 -11,7 17
Valeur ajoutée (€) 30,2K 76,4K 51,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 14,8 29,3 29,7
Structure d'activité 2022 2020 2019
Effectif 4 3 2
Salaires et charges sociales (€) 53,5K 78,8K 47,7K
Salaires / CA (%) 26,3 30,2 27,5
Impôts et taxes (€) 2,35K 1,46K 240

Dirigeants et représentants de SUSHI YOU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SUSHI YOU

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SUSHI YOU

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    04/11/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    18/03/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    04/03/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    19/11/2021
    • Attestation bancaire
    • Déclaration de souscription et de versement
    • Statuts constitutifs
    13/02/2019

Comptes annuels de SUSHI YOU

  • Comptes sociaux 2022 16/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 07/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 13/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 05/02/2021

Annonces BODACC de SUSHI YOU

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2026
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260186, annonce n°9938
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2025
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250225, annonce n°10415
  • MODIFICATION 21/03/2025
    RCS de Créteil
    Dénomination : SUSHI YOU
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : FOUQUE Francis, Didier
    Bodacc B n°20250057, annonce n°2547
  • CONTINUATION D'ACTIVITÉ MALGRÉ PERTES
    03/03/2025
    Dénomination : SUSHI YOU
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    SUSHI YOU
    SASU au capital de 1000 €
    Siège social : 45 av de lattre de tassigny 94440 Villecresnes
    848 272 357 RCS de Créteil
    Aux termes de l'AGE en date du 15/06/2024 l'associé unique a décidé de la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social.
    Mention au RCS de Créteil
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2024
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240136, annonce n°10091
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2023
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Bodacc C n°20230201, annonce n°7227
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/07/2022
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220133, annonce n°5583
  • NOMINATION / DÉPART / REMPLACEMENT D'ADMINISTRATEUR
    16/11/2021
    Dénomination : SUSHI YOU
    Journal : affiches-parisiennes.com
    SUSHI YOU
    SASU au capital de 1000 €
    Siège social :
    45BIS A M DE LATTRE DE TASSIGNY
    94440 Villecresnes
    848 272 357 RCS de Créteil
    L'assemblée générale du 01/10/2021 a pris acte de la fin du mandat de président de : Mme FOURNIER ANAIS.
    Et a désigné en qualité de nouveau président : M. BERISIC VICTOR, demeurant 19 RUE JEAN MARIE PRUGNOT, 94450 Limeil-Brévannes.
    Modification au RCS de Créteil
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2021
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Bodacc C n°20210180, annonce n°6105
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2021
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 45 bis Avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Bodacc C n°20210027, annonce n°5058
  • CRÉATION 15/02/2019
    RCS de Créteil
    Dénomination : SUSHI YOU
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 45 Bis avenue du Mal de Lattre de Tassigny 94440 Villecresnes
    Activité : restauration rapide à emporter.
    Administration : Président : FOURNIER Anaïs
    Bodacc A n°20190033, annonce n°1632

Cartographie de SUSHI YOU

Comment contacter SUSHI YOU ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 45 B AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY
94440 VILLECRESNES
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Labels et certificats de SUSHI YOU

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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Propriétés intellectuelles de SUSHI YOU

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SUSHI YOU

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