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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

PIOUZZI (AU LOUP)

848 419 552 · Active
Adresse : NUMERO 5, 5 PLACE DU MARCHE AUX FLEURS, 34000 MONTPELLIER
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 19/02/2019
Dirigeant : Fabre Nicolas

Informations juridiques de PIOUZZI

SIREN : 848 419 552
SIRET (siège) : 848 419 552 00015
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR08848419552
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 19/02/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/02/2019)
Numéro RCS : 848 419 552 R.C.S. Montpellier
Capital social : 10 000,00 €

Activité de PIOUZZI

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise PIOUZZI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    848 419 552 00015
    Adresse : NUMERO 5 5 PLACE DU MARCHE AUX FLEURS 34000 MONTPELLIER
    Date de création : 19/02/2019
    Nom commercial : AU LOUP
    Enseigne : AU LOUP

Etablissements de l'entreprise PIOUZZI

Finances de PIOUZZI

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 603K 766K 783K 584K
Marge brute (€) 443K 556K 546K 411K
EBITDA - EBE (€) 75,8K 42K 49,6K 52,1K
Résultat d'exploitation (€) 55,9K 16,6K 27,3K 30,1K
Résultat net (€) 40,9K 15,7K 32,2K 28,4K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -21,3 -2,1 34 198
Taux de marge brute (%) 73,4 72,5 69,8 70,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,6 5,5 6,3 8,9
Taux de marge opérationnelle (%) 9,3 2,2 3,5 5,1
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -41,9K -30,3K -31,2K -75,5K
BFR exploitation (€) -22,4K -17,2K 47 3,3K
BFR hors exploitation (€) -19,5K -13,1K -31,2K -78,8K
BFR (j de CA) -25,4 -14,5 -14,5 -47,1
BFR exploitation (j de CA) -13,6 -8,2 0 2,1
BFR hors exploitation (j de CA) -11,8 -6,3 -14,5 -49,2
Délai de paiement clients (j) 0,1 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 44,3 35,2 15,9 17,8
Ratio des stocks / CA (j) 8,6 9,1 7,2 10,9
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 60,8K 41,1K 54,4K 50,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,1 5,4 7 8,6
Fonds de roulement net global (€) -41,4K -28,3K -13,8K -62,8K
Couverture du BFR 1 0,9 0,4 0,8
Trésorerie (€) 584 2,05K 17,4K 12,7K
Dettes financières (€) 69,2K 125K 161K 140K
Capacité de remboursement 1,1 3 2,6 2,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,5 1,1 1,5 2,1
Autonomie financière (%) 50,5 36,8 29,3 20
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,9 2,9 2,9 2,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 4 2,3 2 2,2
Fonds propres (€) 150K 109K 93,7K 61,5K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 6,8 2,1 4,1 4,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 27,2 14,4 34,4 46,1
Rentabilité économique (%) 13,7 5,3 10,1 9,2
Valeur ajoutée (€) 285K 382K 402K 288K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,2 49,9 51,3 49,2
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 219K 339K 365K 265K
Salaires / CA (%) 36,2 44,2 46,6 45,3
Impôts et taxes (€) 14,3K 19,5K 7,28K 9,98K

Dirigeants et représentants de PIOUZZI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PIOUZZI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de PIOUZZI

    • Document inconnu
    22/08/2023
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds
    19/02/2019

Comptes annuels de PIOUZZI

  • Comptes sociaux 2025 06/08/2025
  • Comptes sociaux 2024 21/11/2024
  • Comptes sociaux 2023 25/03/2024
  • Comptes sociaux 2022 23/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 15/09/2021
  • Comptes sociaux 2020 07/12/2020

Procédures collectives de PIOUZZI

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de PIOUZZI

  • Tribunal administratif de Montpellier, 29/12/2022, 2102305
    Début du contentieux : 26/01/2021
    Position : Demandeur
    Autres parties : COMMUNE DE MONTPELLIER
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de PIOUZZI

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 5 Place du Marche aux Fleurs 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20250153, annonce n°3394
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 5 Place du Marche aux Fleurs 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20240227, annonce n°2562
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/03/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 5 Place du Marche aux Fleurs 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20240062, annonce n°2508
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 5 Place du Marche aux Fleurs 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20220251, annonce n°1923
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2021
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 5 Place du Marche aux Fleurs 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20210183, annonce n°3126
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2020
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 5 Place du Marche aux Fleurs 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20200247, annonce n°1811
  • VENTE 04/06/2019
    RCS de Montpellier
    Adresse : 5 place du Marché aux Fleurs 34000 Montpellier
    Administration : Gérant : FABRE Nicolas, Patrick, Louis ; Gérant : SALVADORI Carola
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 180000 Euros.
    Ancien propriétaire : ACTUEL CONCEPT
    Bodacc A n°20190106, annonce n°1207
  • CRÉATION 21/02/2019
    RCS de Montpellier
    Dénomination : PIOUZZI
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 5 place du Marché aux Fleurs 34000 Montpellier
    Administration : Gérant : FABRE Nicolas, Patrick, Louis ; Gérant : SALVADORI Carola
    Bodacc A n°20190037, annonce n°369

Cartographie de PIOUZZI

Comment contacter PIOUZZI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : NUMERO 5
5 PLACE DU MARCHE AUX FLEURS
34000 MONTPELLIER

Services recommandés pour les EURL

Prestataire Service
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Entreprises citées de PIOUZZI

  • ACTUEL CONCEPT (450 580 956) Cité 2 fois en 2019 et 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIOUZZI et ACTUEL CONCEPT de la relation : Banque

Biens immobiliers de PIOUZZI

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Appels d'offres gagnés par PIOUZZI

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de PIOUZZI

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de PIOUZZI

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par PIOUZZI

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.