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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

L'INSTANT SUSHI

848 659 215 · Active
Adresse : IMMEUBLE L'HACIENDA, N 568, 13220 CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 09/03/2019
Dirigeants : Marche Franck , MARCHE Severine

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Informations juridiques de L'INSTANT SUSHI

SIREN : 848 659 215
SIRET (siège) : 848 659 215 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR33848659215
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 26/02/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/02/2019)
Numéro RCS : 848 659 215 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de L'INSTANT SUSHI

Activité principale déclarée : Restauration, sushi sur place et à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise L'INSTANT SUSHI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    848 659 215 00018
    Adresse : IMMEUBLE L'HACIENDA N 568 13220 CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES
    Date de création : 09/03/2019

Etablissements de l'entreprise L'INSTANT SUSHI

Finances de L'INSTANT SUSHI

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 679K 646K 599K 497K
Marge brute (€) 467K 418K 405K 339K
EBITDA - EBE (€) -12,2K -41,5K 37,5K 89,4K
Résultat d'exploitation (€) -29,8K -57,5K 22K 77,7K
Résultat net (€) -30,9K -60,6K 17,5K 65K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 5 8 20,4 81,4
Taux de marge brute (%) 68,8 64,7 67,6 68,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,8 -6,4 6,3 18
Taux de marge opérationnelle (%) -4,4 -8,9 3,7 15,6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -101K -90,9K -58,6K -53,6K
BFR exploitation (€) -23,3K -8,11K -12,7K -14,9K
BFR hors exploitation (€) -77,5K -82,8K -45,9K -38,7K
BFR (j de CA) -54,2 -51,3 -35,7 -39,3
BFR exploitation (j de CA) -12,5 -4,6 -7,7 -10,9
BFR hors exploitation (j de CA) -41,7 -46,7 -28 -28,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35,4 18,8 28 33
Ratio des stocks / CA (j) 3,8 5,2 4,5 3,3
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -13,3K -44,7K 33K 76,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2 -6,9 5,5 15,4
Fonds de roulement net global (€) -19,4K 17,1K 75,4K 67,6K
Couverture du BFR 0,2 -0,2 -1,3 -1,3
Trésorerie (€) 81,5K 108K 134K 121K
Dettes financières (€) 20,6K 29,5K 39,1K 48,3K
Capacité de remboursement 4,6 1,8 -2,9 -1
Ratio d'endettement (Gearing) -4,4 -1,8 -0,9 -0,8
Autonomie financière (%) 9,4 24,2 45,9 40,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5 1,9 -2,5 -0,8
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 134K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes -1 -0,8 -0,8 -1
Fonds propres (€) 14K 44,8K 105K 88K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -4,5 -9,4 2,9 13,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -221 -135 16,6 73,9
Rentabilité économique (%) -20,8 -32,8 7,6 29,8
Valeur ajoutée (€) 364K 313K 298K 255K
Valeur ajoutée / CA (%) 53,6 48,5 49,8 51,2
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 8 10 9 8
Salaires et charges sociales (€) 364K 346K 308K 210K
Salaires / CA (%) 53,7 53,6 51,4 42,1
Impôts et taxes (€) 11,1K 9,35K 7,54K 4,48K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 11,7K

Dirigeants et représentants de L'INSTANT SUSHI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'INSTANT SUSHI

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Documents juridiques de L'INSTANT SUSHI

    • Document inconnu
    31/08/2023
    • Document inconnu
    31/08/2023
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) relative(s) aux associés
    • Statuts mis à jour
    13/03/2023
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) relative(s) aux associés
    • Statuts mis à jour
    13/03/2023
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Statuts constitutifs
    26/02/2019
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de L'INSTANT SUSHI

  • Comptes sociaux 2023 03/12/2024
  • Comptes sociaux 2022 09/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 09/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 27/11/2020

Conformité de L'INSTANT SUSHI

0 procédure collective
0 contentieux
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  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Immeuble l'Hacienda Route Nationale 568 13220 Châteauneuf-les-Martigues
    Bodacc C n°20260080, annonce n°414
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Immeuble l'Hacienda Route Nationale 568 13220 Châteauneuf-les-Martigues
    Bodacc C n°20240235, annonce n°1039
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Immeuble l'Hacienda Route Nationale 568 13220 Châteauneuf-les-Martigues
    Bodacc C n°20240030, annonce n°629
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Immeuble l'Hacienda Route Nationale 568 13220 Châteauneuf-les-Martigues
    Bodacc C n°20220220, annonce n°381
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Immeuble l'Hacienda Route Nationale 568 13220 Châteauneuf-les-Martigues
    Bodacc C n°20210190, annonce n°781
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Immeuble l'Hacienda Route Nationale 568 13220 Châteauneuf-les-Martigues
    Bodacc C n°20200233, annonce n°664
  • CRÉATION 08/03/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : L'INSTANT SUSHI
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : RN 568 Immeuble l'Hacienda 13220 Châteauneuf-les-Martigues
    Activité : Restauration, sushi sur place et à emporter.
    Administration : Gérant : MARCHE Franck ; Gérant : MARCHE Séverine né(e) CAMELIO
    Bodacc A n°20190048, annonce n°181

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : IMMEUBLE L'HACIENDA
N 568
13220 CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES

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