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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026
Adresse : 4-6, 4 RUE CHARLES MOREL, 48000 MENDE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/2019
Dirigeant : BACK TO BUND

Informations juridiques de NOTTO

SIREN : 848 867 628
SIRET (siège) : 848 867 628 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR10848867628
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MENDE , le 08/03/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/03/2019)
Numéro RCS : 848 867 628 R.C.S. Mende
Capital social : 500,00 €

Activité de NOTTO

Activité principale déclarée : L'exploitation de tout fonds de commerce de restauration traditionnelle, négoce de produits alimentaires et non alimentaires avec ou sans lien direct avec la restauration permettant de proposer une offre conceptuelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise NOTTO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    848 867 628 00010
    Adresse : 4-6 4 RUE CHARLES MOREL 48000 MENDE
    Date de création : 01/03/2019
    Nom commercial : NOTTO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    848 867 628 00036
    Adresse : 9 PLACE DE LA REPUBLIQUE 48000 MENDE
    Date de création : 10/12/2020
    Date de clôture : 31/12/2021
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    848 867 628 00028
    Adresse : ALTEYRAC 48000 CHASTEL-NOUVEL
    Date de création : 01/03/2019
    Date de clôture : 01/10/2019 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : NOTTO

Etablissements de l'entreprise NOTTO

Finances de NOTTO

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 967K 891K 920K 652K
Marge brute (€) 645K 616K 669K 442K
EBITDA - EBE (€) 72,9K 24,8K 20,7K -31K
Résultat d'exploitation (€) 78,1K 32,6K 25,7K -30,8K
Résultat net (€) 76,1K 20,1K 16,2K -29,1K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 8,5 -3,1 41,1 7,8
Taux de marge brute (%) 66,7 69,1 72,7 67,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,5 2,8 2,3 -4,7
Taux de marge opérationnelle (%) 8,1 3,7 2,8 -4,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 98,9K 9,35K -59,1K -118K
BFR exploitation (€) 60K 40,3K 31,3K -10,2K
BFR hors exploitation (€) 38,9K -31K -90,3K -108K
BFR (j de CA) 37,3 3,8 -23,4 -66
BFR exploitation (j de CA) 22,6 16,5 12,4 -5,7
BFR hors exploitation (j de CA) 14,7 -12,7 -35,8 -60,3
Délai de paiement clients (j) 66,5 54,6 45,5 11,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 102 94,7 89,8 63,4
Ratio des stocks / CA (j) 11,1 14,1 14,5 22,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 95,9K 41,2K 37,9K -6,25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,9 4,6 4,1 -1
Fonds de roulement net global (€) 131K 31,8K -47,9K -104K
Couverture du BFR 1,3 3,4 0,8 0,9
Trésorerie (€) 32,4K 22,5K 11,1K 14,2K
Dettes financières (€) 105K 97K 57,8K 47,6K
Capacité de remboursement 0,8 1,8 1,2 -5,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 1,5 1,6 2,8
Autonomie financière (%) 19,9 9,5 7,4 4,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1 3 2,2 -1,1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 474K
Liquidité générale 1,1
Couverture des dettes 1,8 2 3,7 6,1
Fonds propres (€) 124K 48,3K 28,3K 12,1K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 7,9 2,2 1,8 -4,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 61,2 41,5 57,3 -241
Rentabilité économique (%) 12,2 3,9 4,2 -10,8
Valeur ajoutée (€) 440K 398K 430K 260K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,5 44,7 46,7 39,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 360K 366K 400K 325K
Salaires / CA (%) 37,2 41 43,4 49,9
Impôts et taxes (€) 6,68K 7,55K 9,54K 5,92K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de NOTTO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de NOTTO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de NOTTO

    • Décision(s) des associés
      • Changement de président
    22/03/2022
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • contenant un acte confirmatif de constitution de société daté du 07/03/2019
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    08/03/2019

Comptes annuels de NOTTO

  • Comptes sociaux 2024 09/02/2026
  • Comptes sociaux 2023 11/03/2025
  • Comptes sociaux 2022 23/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 23/04/2024
  • Comptes sociaux 2020 24/02/2022
  • Comptes sociaux 2019 22/09/2021

Procédures collectives de NOTTO

  • Redressement judiciaire Depuis le 21/12/2023
    Plan de redressement Depuis le 10/01/2025
    Jugement d'ouverture 21/12/2023
    Bodacc A n°20230249/2980 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    21/12/2023
    Ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro de procédure 2023000546, date de cessation des paiements : 18/12/2023, mandataire judiciaire SELARL SPAGNOLO Stephan prise en la personne de Maître Stephan SPAGNOLO - mandataire judiciaire,285 rue Gilles Roberval - Bât.C1 - CS 52030,30915 Nîmes Cedex 2 , période d'observation jusqu'au 21/06/2024, jugement du Tribunal de commerce Mende en date du 21/12/2023.
    16/05/2024
    Par jugement du 16.05.2024, le Tribunal de commerce de Mende a prolongé de six mois à compter du 21.06.2024 la durée de la période d'observation
    Extrait de jugement 10/01/2025
    Bodacc A n°20250011/3917 Jugement de plan de redressement
    10/01/2025
    Plan de redressement, durée : 10 ans, commissaire à l'exécution du plan Selarl Spagnolo Stephan, 285 rue Gilles Roberval - Bât.C1 - CS 52030, 30915 Nîmes Cedex 2, jugement Tribunal de commerce Mende en date du 10/01/2025.
    Avis de dépôt 25/08/2025
    Bodacc A n°20250165/2856 Dépôt de l'état des créances
    29/07/2026
    Clôture de la procédure de redressement judiciaire, ordonnance Mr le Président du Tribunal de commerce Mende en date du 29/07/2026.

Contentieux de NOTTO

  • Cour d'appel de Nîmes, 02/06/2025, 23/02379
    Début du contentieux : 31/07/2021
    Position : Défendeur
    Autres parties : UNEDIC, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de NOTTO

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2026
    RCS de Mende
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 4 - 6 Rue Charles Morel 48000 Mende
    Bodacc C n°20260109, annonce n°7023
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2026
    RCS de Mende
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 4 - 6 Rue Charles Morel 48000 Mende
    Bodacc C n°20260014, annonce n°4688
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 29/08/2025
    RCS de Mende
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250165, annonce n°2856
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/01/2025
    RCS de Mende
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL SPAGNOLO Stephan prise en la personne de Maître Stephan SPAGNOLO - mandataire judiciaire 285, rue Gilles Roberval - Bât.C1 - CS 52030 - 30915 Nîmes Cedex 2 .
    Bodacc A n°20250011, annonce n°3917
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2024
    RCS de Mende
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 4 - 6 Rue Charles Morel 48000 Mende
    Bodacc C n°20240237, annonce n°2256
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2024
    RCS de Mende
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4 - 6 Rue Charles Morel 48000 Mende
    Bodacc C n°20240237, annonce n°2255
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 26/12/2023
    RCS de Mende
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 18 Décembre 2023 , désignant mandataire judiciaire SELARL SPAGNOLO Stephan prise en la personne de Maître Stephan SPAGNOLO - mandataire judiciaire 285, rue Gilles Roberval - Bât.C1 - CS 52030 - 30915 Nîmes Cedex 2 . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20230249, annonce n°2980
  • MODIFICATION 08/04/2022
    RCS de Mende
    Dénomination : NOTTO
    Adresse : 4 - 6 Rue Charles Morel 48000 Mende
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : BACK TO BUND
    Bodacc B n°20220070, annonce n°2692
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/04/2022
    RCS de Mende
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 4 - 6 Rue Charles Morel 48000 Mende
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220066, annonce n°2267
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2021
    RCS de Mende
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4 - 6 Rue Charles Morel 48000 Mende
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210237, annonce n°2603
  • MODIFICATION 03/05/2020
    RCS de Mende
    Dénomination : NOTTO
    Description : Transfert de l'établissement principal
    Bodacc B n°20200086, annonce n°409
  • CRÉATION 20/03/2019
    RCS de Mende
    Dénomination : NOTTO
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 4 - 6 rue Charles Morel 48000 Mende
    Activité : L'exploitation de tout fonds de commerce de restauration traditionnelle, négoce de produits alimentaires et non alimentaires avec ou sans lien direct avec la restauration permettant de proposer une offre conceptuelle
    Administration : Président : PIRRERA Jacky
    Bodacc A n°20190056, annonce n°656

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Comment contacter NOTTO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 4-6
4 RUE CHARLES MOREL
48000 MENDE

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Marques déposées par NOTTO

  • NOTTO'S ORIGINAL ITALIAN CUISINE EAT-DRINK-SHARE-ENJOY DOLCE VITA
    Enregistrée le 21/03/2021
    Expire le 21/03/2031
    Classes : 43
    Numéro : FR4746274
    Marque enregistrée

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