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Mise à jour RCS : le 28/06/2026 Mise à jour RNE : le 28/06/2026 Mise à jour INSEE : le 28/06/2026

FRAY (JEAN LE CROQUANT - HALLES DU LEZ)

849 148 234 · Active
Adresse : 1348 AVENUE RAYMOND DUGRAND, 34000 MONTPELLIER
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 27/02/2019
Dirigeant : SPARTERA

Informations juridiques de FRAY

SIREN : 849 148 234
SIRET (siège) : 849 148 234 00016
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR62849148234
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 19/03/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/03/2019)
Numéro RCS : 849 148 234 R.C.S. Montpellier
Capital social : 5 000,00 €

Activité de FRAY

Activité principale déclarée : Restauration rapide, snacking, sandwicherie, plats et boissons à emporter.
Autres activités : RESTAURATION RAPIDE SNACKING SANDWICHERIE PLATS ET BOISSONS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise FRAY

  • Siège et établissement principal

    En activité

    849 148 234 00016
    Adresse : 1348 AVENUE RAYMOND DUGRAND 34000 MONTPELLIER
    Date de création : 27/02/2019
    Nom commercial : JEAN LE CROQUANT - HALLES DU LEZ

Etablissements de l'entreprise FRAY

Finances de FRAY

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 429K 418K 178K
Marge brute (€) 308K 296K 144K
EBITDA - EBE (€) -22,2K 25,3K 60,8K
Résultat d'exploitation (€) -17K 21,6K 60,5K
Résultat net (€) -17,2K 18,1K 58,1K
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 2,5 135
Taux de marge brute (%) 71,9 70,8 80,5
Taux de marge d'EBITDA (%) -5,2 6 34,1
Taux de marge opérationnelle (%) -4 5,2 34
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -34,1K -8,82K -26,5K
BFR exploitation (€) 6,65K -15K -5,85K
BFR hors exploitation (€) -40,7K 6,15K -20,6K
BFR (j de CA) -28,9 -7,7 -54,2
BFR exploitation (j de CA) 5,7 -13,1 -12
BFR hors exploitation (j de CA) -34,6 5,4 -42,2
Délai de paiement clients (j) 9,7 1 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 26,7 35,1 24,5
Ratio des stocks / CA (j) 8,2 3,7 3,8
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -6,11K 28K 68,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,4 6,7 38,5
Fonds de roulement net global (€) 36,3K 68,2K 99,9K
Couverture du BFR -1,1 -7,7 -3,8
Trésorerie (€) 70,4K 77K 126K
Dettes financières (€) 23K 28,1K 40,6K
Capacité de remboursement 7,8 -1,7 -1,3
Ratio d'endettement (Gearing) -1,3 -0,7 -0,9
Autonomie financière (%) 26,8 50 53,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,1 -1,9 -1,4
Solvabilité 2023 2022 2021
Couverture des dettes -0,7 -0,7 -0,4
Fonds propres (€) 37K 71,9K 93,7K
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) -4 4,3 32,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -46,5 25,2 62
Rentabilité économique (%) -12,4 12,6 33,1
Valeur ajoutée (€) 189K 187K 64,3K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,1 44,7 36,1
Structure d'activité 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 216K 175K 57,4K
Salaires / CA (%) 50,4 41,9 32,2
Impôts et taxes (€) 3,09K 1,97K 944
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de FRAY

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FRAY

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de FRAY

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de président
      • Démission de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    17/04/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    09/02/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    16/02/2021
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    19/03/2019

Comptes annuels de FRAY

  • Comptes sociaux 2023 14/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 09/11/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 31/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 18/02/2021

Annonces BODACC de FRAY

  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1348 Avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250151, annonce n°4160
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1348 Avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20240223, annonce n°1791
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2023
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2022
    Adresse : 1348 Avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Bodacc C n°20230219, annonce n°1938
  • MODIFICATION 19/04/2023
    RCS de Montpellier
    Dénomination : FRAY
    Adresse : 1348 Avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : SPARTERA
    Bodacc B n°20230077, annonce n°679
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1348 Avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220217, annonce n°1849
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1348 Avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220023, annonce n°1347
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2021
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1348 Avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210036, annonce n°1692
  • CRÉATION 21/03/2019
    RCS de Montpellier
    Dénomination : FRAY
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 1348 avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
    Activité : Restauration rapide, snacking, sandwicherie, plats et boissons à emporter.
    Administration : Président : MANOLINO Arnaud, Jean-Paul ; Directeur général : DREULLE Jean, Bruno
    Bodacc A n°20190057, annonce n°1393

Cartographie de FRAY

Comment contacter FRAY ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1348 AVENUE RAYMOND DUGRAND
34000 MONTPELLIER

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
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Entreprises citées de FRAY

  • CROQ'EAT (835 405 374) Cité 2 fois en 2019 et 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FRAY et CROQ'EAT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : SPARTERA , JEAN DREULLE
  • SPARTERA (912 995 156) Cité 3 fois en 2022 et 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FRAY et SPARTERA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Arnaud MANOLINO , Jean DREULLE , Nicolas LHEUREUX
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FRAY et BNP PARIBAS de la relation : Banque

Biens immobiliers de FRAY

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Labels et certificats de FRAY

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Propriétés intellectuelles de FRAY

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