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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

LE BISTROT DES HALLES

Adresse : 9 RUE MATHURIN REGNIER, 28000 CHARTRES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 15/03/2019
Dirigeants : Deneque Jean-Claude , Besnard Gerard

Informations juridiques de LE BISTROT DES HALLES

SIREN : 849 166 533
SIRET (siège) : 849 166 533 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR57849166533
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CHARTRES , le 15/03/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/03/2019)
Numéro RCS : 849 166 533 R.C.S. Chartres
Capital social : 20 000,00 €

Activité de LE BISTROT DES HALLES

Activité principale déclarée : Bar, brasserie, cafés, cafés-restaurants, restauration de toutes catégories, ventes à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise LE BISTROT DES HALLES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    849 166 533 00018
    Adresse : 9 RUE MATHURIN REGNIER 28000 CHARTRES
    Date de création : 15/03/2019
    Enseigne : LE BISTROT DES HALLES

Etablissements de l'entreprise LE BISTROT DES HALLES

Finances de LE BISTROT DES HALLES

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 218K 243K 197K 217K
Marge brute (€) 156K 180K 108K 153K
EBITDA - EBE (€) -11,5K 12,6K -83,7K -47,9K
Résultat d'exploitation (€) -28,7K 1,1K -98,8K -21,7K
Résultat net (€) -31,3K 481 -544 -2,62K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -10,2 23,4 -9,4 211
Taux de marge brute (%) 71,6 73,9 54,9 70,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -5,2 5,2 -42,5 -22
Taux de marge opérationnelle (%) -13,2 0,5 -50,2 -10
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -93K -23,2K -17,9K -29,4K
BFR exploitation (€) -25,7K -9,84K -17,5K -27,6K
BFR hors exploitation (€) -67,3K -13,4K -458 -1,81K
BFR (j de CA) -156 -34,9 -33,2 -49,4
BFR exploitation (j de CA) -43 -14,8 -32,4 -46,4
BFR hors exploitation (j de CA) -113 -20,1 -0,8 -3
Délai de paiement clients (j) 0,4 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 80,7 40,4 45,6 67
Ratio des stocks / CA (j) 10,9 8,8 11,8 14,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -14K 17,6K 16,2K 13K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6,4 7,3 8,2 6
Fonds de roulement net global (€) -89,7K -13,5K -11,4K -25K
Couverture du BFR 1 0,6 0,6 0,8
Trésorerie (€) 3,37K 9,69K 6,5K 4,44K
Dettes financières (€) 25,9K 87,4K 103K 102K
Capacité de remboursement -1,6 4,4 6 7,5
Ratio d'endettement (Gearing) -1,5 4,8 6,2 6
Autonomie financière (%) -12,9 11,9 10,3 9,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2 6,1 -1,2 -2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 92,8K
Liquidité générale 0,2
Couverture des dettes 4,7 1,6 1,4 1,6
Fonds propres (€) -15,2K 16,1K 15,6K 16,2K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -14,3 0,2 -0,3 -1,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 206 3 -3,5 -16,2
Rentabilité économique (%) -26,6 0,4 -0,4 -1,5
Valeur ajoutée (€) 74,4K 103K 6,33K 26,9K
Valeur ajoutée / CA (%) 34,1 42,6 3,2 12,4
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 80,8K 85,8K 86,8K 106K
Salaires / CA (%) 37 35,3 44,1 49
Impôts et taxes (€) 3,88K 3,63K 2,64K 1,86K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LE BISTROT DES HALLES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTROT DES HALLES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE BISTROT DES HALLES

    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    15/03/2019

Comptes annuels de LE BISTROT DES HALLES

  • Comptes sociaux 2025 13/01/2026
  • Comptes sociaux 2024 25/04/2025
  • Comptes sociaux 2023 14/05/2024
  • Comptes sociaux 2022 09/11/2022
  • Comptes sociaux 2021 08/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/07/2021

Alertes de LE BISTROT DES HALLES

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/03/2025
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LE BISTROT DES HALLES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE BISTROT DES HALLES

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LE BISTROT DES HALLES

  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2026
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Bodacc C n°20260014, annonce n°1893
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/05/2025
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Bodacc C n°20250100, annonce n°1797
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Bodacc C n°20240108, annonce n°1509
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2022
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Bodacc C n°20220225, annonce n°1209
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2022
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Bodacc C n°20220121, annonce n°1604
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2021
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Bodacc C n°20210143, annonce n°1996
  • VENTE 22/05/2019
    RCS de Chartres
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 95000 EUR
    Ancien propriétaire : EMANON et la SELARL PJA, es-qualités
    Bodacc A n°20190098, annonce n°248
  • CRÉATION 31/03/2019
    RCS de Chartres
    Dénomination : LE BISTROT DES HALLES
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 9 Rue Mathurin Régnier 28000 Chartres
    Administration : Président : DENEQUE Jean-Claude nom d'usage : DENEQUE. Directeur général : BESNARD Gérard nom d'usage : BESNARD
    Bodacc A n°20190064, annonce n°451

Cartographie de LE BISTROT DES HALLES

Comment contacter LE BISTROT DES HALLES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 9 RUE MATHURIN REGNIER
28000 CHARTRES

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Entreprises citées de LE BISTROT DES HALLES

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT DES HALLES et L'AKITA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Claude DENEQUE
  • TRANSAC TRADING (537 574 857) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT DES HALLES et TRANSAC TRADING de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Claude DENEQUE
  • SOCIETE GENERALE (552 120 222) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT DES HALLES et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque

Biens immobiliers de LE BISTROT DES HALLES

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Appels d'offres gagnés par LE BISTROT DES HALLES

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE BISTROT DES HALLES

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE BISTROT DES HALLES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE BISTROT DES HALLES

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