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Mise à jour RCS : le 20/07/2026 Mise à jour RNE : le 20/07/2026 Mise à jour INSEE : le 19/07/2026

ASSOS (LE TROIE)

850 869 645 · Aucun établissement en activité
Adresse : 85 RUE MONCEY, 69003 LYON
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2023)
Création : 14/05/2019
Dirigeant : Eris Imalletin

Informations juridiques de ASSOS

SIREN : 850 869 645
SIRET (siège) : 850 869 645 00018
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR15850869645
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 17/05/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/05/2019)
Numéro RCS : 850 869 645 R.C.S. Lyon
Capital social : 2 000,00 €

Activité de ASSOS

Activité principale déclarée : Restauration rapide sur place, sandwicherie.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que ASSOS applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ASSOS

  • Siège

    Fermé

    850 869 645 00018
    Adresse : 85 RUE MONCEY 69003 LYON
    Date de création : 14/05/2019
    Date de clôture : 27/06/2026 et transféré vers une autre entreprise
    Nom commercial : LE TROIE
    Enseigne : LE TROIE

Etablissements de l'entreprise ASSOS

Finances de ASSOS

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 98,6K 78,8K 43,4K 52K
Marge brute (€) 43,7K 29,8K 59,3K 39,1K
EBITDA - EBE (€) 1,35K -926 -11K -8,96K
Résultat d'exploitation (€) -2,46K -4,43K 28,3K 4,49K
Résultat net (€) -2,46K -4,43K 30K 5,97K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 25,1 81,5 -16,5 39,7
Taux de marge brute (%) 44,4 37,8 137 75,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,4 -1,2 -25,3 -17,2
Taux de marge opérationnelle (%) -2,5 -5,6 65,2 8,6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -5,76K -357 6,64K -5,69K
BFR exploitation (€) -531 -499 0 -2,89K
BFR hors exploitation (€) -5,23K 142 6,64K -2,8K
BFR (j de CA) -21,4 -1,6 55,8 -40
BFR exploitation (j de CA) -2 -2,3 0 -20,3
BFR hors exploitation (j de CA) -19,4 0,7 55,8 -19,7
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 2,4 2,5 0 22
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 0
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 3,81K 3,5K 30K 5,97K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,9 4,4 69,1 11,5
Fonds de roulement net global (€) 4,96K 7,31K 14,1K 1,69K
Couverture du BFR -0,9 -20,5 2,1 -0,3
Trésorerie (€) 10,7K 7,67K 7,45K 7,38K
Dettes financières (€) 17,1K 19,5K 25,4K 43K
Capacité de remboursement 1,7 3,4 0,6 6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 0,6 0,7 -6,8
Autonomie financière (%) 42 48,4 47,1 -11,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4,7 -12,8 -1,6 -4
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 24,7K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 4,7 2,8 2 1
Fonds propres (€) 17,9K 20,4K 24,8K -5,2K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 0 0 69,1 11,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0 121 -115
Rentabilité économique (%) 0 0 57 13,6
Valeur ajoutée (€) 16,3K 4,82K -5,35K 4K
Valeur ajoutée / CA (%) 16,5 6,1 -12,3 7,7
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 12,1K 4,89K 4,5K 11,4K
Salaires / CA (%) 12,2 6,2 10,4 21,9
Impôts et taxes (€) 2,84K 903 948 1,59K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de ASSOS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ASSOS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ASSOS

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    07/07/2026
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat
    17/05/2019

Comptes annuels de ASSOS

  • Comptes sociaux 2023 14/05/2024
  • Comptes sociaux 2022 14/05/2024
  • Comptes sociaux 2021 14/05/2024
  • Comptes sociaux 2020 14/05/2024

Annonces BODACC de ASSOS

  • VENTE 20/07/2025
    RCS de Lyon
    Adresse : 8 Rue Julien Peyhorgue 69100 Villeurbanne
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 185000 EUR
    Nouveau propriétaire : MONOSUSHI
    Bodacc A n°20250137, annonce n°2259
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    16/07/2025
    Dénomination : MONOSUSHI
    Journal : mesinfos.fr/tout-lyon
    Par acte SSP du 19/06/2025 à Lyon, enregistré au SDE de Lyon, le 25/06/2025, Dossier no 2025 00030812, Référence 6904P61 2025 A 03450
    ASSOS, SAS au capital de 2000 €, ayant son siège social 85 rue moncey 69003 Lyon, 850 869 645 RCS de Lyon
    A cédé à
    MONOSUSHI, SARL au capital de 9000 €, ayant son siège social 8 rue julien peyhorgue 69100 Villeurbanne, 822 164 687 RCS de Lyon, un fonds de commerce de Sandwicherie, restauration rapide, comprenant l'enseigne, le nom commercial, la clientèle, l'achalandage sis 85 rue Moncey 69003 Lyon, moyennant le prix de 185000 €.
    La date d'entrée en jouissance : 19/06/2025.
    Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales aux adresses suivantes : 27 rue Gasparin 69002 Lyon pour la correspondance et l'adresse du fonds cédé pour la validité.
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 85 Rue Moncey 69003 Lyon
    Bodacc C n°20240108, annonce n°7875
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 85 Rue Moncey 69003 Lyon
    Bodacc C n°20240108, annonce n°7874
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 85 Rue Moncey 69003 Lyon
    Bodacc C n°20240108, annonce n°7873
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 85 Rue Moncey 69003 Lyon
    Bodacc C n°20240108, annonce n°7872

Cartographie de ASSOS

Comment contacter ASSOS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 85 RUE MONCEY
69003 LYON

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