| Objet de l'association : | |
|---|---|
| Activité principale déclarée : | |
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que DE LA TERRE A L'ASSIETTE applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
| SIREN : | 851 024 737 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 851 024 737 00013 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 11/06/2020 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 11/06/2020) |
| Numéro RCS : | 851 024 737 R.C.S. Montpellier |
| Capital social : | 10 000,00 € |
| Capital variable (minimum) : | 2 500,00 € |
| Inscription au RNA : | INSCRIT le 13/05/2019 |
| Identifiant association : | W342006167 |
Activité de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
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Etablissements de l'entreprise DE LA TERRE A L'ASSIETTE
-
Adresse : 10 CHEMIN NEUF 34570 VAILHAUQUESDate de création : 13/05/2019Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
-
Adresse : MAS DES MOULINS 2452 AVENUE DU PERE SOULAS 34000 MONTPELLIERDate de création : 01/01/2020
Etablissements de l'entreprise DE LA TERRE A L'ASSIETTE
Finances de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 792K | 553K | 57,1K |
| Marge brute (€) | 549K | 404K | 57,1K |
| EBITDA - EBE (€) | 108K | 64,8K | 19,2K |
| Résultat d'exploitation (€) | 114K | 100K | 18,5K |
| Résultat net (€) | 105K | 88,9K | 23,5K |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | 43,3 | 868 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 73 | 100 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13,6 | 11,7 | 33,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 18,2 | 32,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 32,6K | 2,2K | 1,46K |
| BFR exploitation (€) | 68,1K | 82,5K | 46,1K |
| BFR hors exploitation (€) | -35,4K | -80,3K | -44,7K |
| BFR (j de CA) | 15,1 | 1,5 | 9,3 |
| BFR exploitation (j de CA) | 31,4 | 54,5 | 295 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -16,3 | -53 | -286 |
| Délai de paiement clients (j) | 83,7 | 92,5 | 439 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 107 | 72,3 | 616 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2,4 | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 127K | 98,2K | 24,2K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 16,1 | 17,8 | 42,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 439K | 440K | 9,23K |
| Couverture du BFR | 13,5 | 200 | 6,3 |
| Trésorerie (€) | 407K | 430K | 7,76K |
| Dettes financières (€) | 346K | 346K | 0 |
| Capacité de remboursement | -0,5 | -0,9 | -0,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,3 | -0,7 | -0,3 |
| Autonomie financière (%) | 30,4 | 19 | 24 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,6 | -1,3 | -0,4 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes | -2,3 | -0,3 | -1,8 |
| Fonds propres (€) | 228K | 122K | 23,5K |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 13,3 | 16,1 | 41,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,3 | 72,6 | 100 |
| Rentabilité économique (%) | 14,1 | 13,8 | 24 |
| Valeur ajoutée (€) | 393K | 263K | 43,8K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,6 | 47,5 | 76,6 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 321K | 246K | 26,9K |
| Salaires / CA (%) | 40,5 | 44,6 | 47,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2,14K | 3,52K | 171 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 115K |
Dirigeants et représentants de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
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Président
57 ans - 09/1968Depuis le 19/08/2020
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Commissaire aux comptes titulaire
SIREN : 333110013Depuis le 19/08/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
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Ordonnance du président
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Ordonnance du président
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Acte sous seing privé
- Constitution
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Attestation de dépôt des fonds
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Liste des souscripteurs
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de président
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Acte sous seing privé
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Récepissé de création
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Récepissé de création
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Statuts
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Statuts
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Liste dirigeants
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Liste dirigeants
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Procès verbal
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Procès verbal
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Comptes annuels de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
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Comptes sociaux 2021 09/03/2023
-
Comptes sociaux 2020 15/02/2022
Conformité de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Annonces BODACC et JOAFE de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
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DÉPÔT DES COMPTES 16/03/2023RCS de MontpellierBodacc C n°20230053, annonce n°2623Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 10 Chemin Neuf 34570 Vailhauquès
-
DÉPÔT DES COMPTES 20/02/2022RCS de MontpellierBodacc C n°20220036, annonce n°1376Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 10 Chemin Neuf 34570 Vailhauquès
-
VENTE 02/02/2022RCS de MontpellierBodacc A n°20220023, annonce n°1066Adresse : 10 Chemin Neuf 34570 VailhauquèsAdministration : Président : PLANCHERON Pierre, Bernard ; Commissaire aux comptes titulaire : SERCatégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne moraleOrigine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 80000.00 euros
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CRÉATION 13/05/2019Préfecture de LodèveJoafe n°20190021, annonce n°640Dénomination : DE LA TERRE A L'ASSIETTEAdresse : 10, chemin Neuf, 34570 VailhauquèsActivité : développement de l'activité de restauration qui privilégie l'approvisionnement bio et local et de l'activité d'accompagnement à l'insertion professionnelle et sociale des publics éloignés de l'emploi, éligibles aux dispositifs d'insertion par l'activité économique ; dans ce cadre la personne morale pourra mettre en uvre tous moyens nécessaires et légaux destinés à son objet ;
Cartographie de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
Comment contacter DE LA TERRE A L'ASSIETTE ?
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Appels d'offres gagnés par DE LA TERRE A L'ASSIETTE
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Objet : MARCHE DE PRESTATIONS DE SERVICES Assistance technique en restauration collective
Montant : 699 254,00 € · Notifié le : 23/07/2025 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : SI DE REGROUPEMENT PEDAGOGIQUE DU COUTACH
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Objet : MARCHE DE PRESTATIONS DE SERVICES Assistance technique en restauration collective
Montant : 699 254,00 € · Notifié le : 23/07/2025 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : SI DE REGROUPEMENT PEDAGOGIQUE DU COUTACH
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Objet : ACCORD-CADRE MONO ATTRIBUTAIRE A BONS DE COMMANDE - FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRES DE LA COMMUNE D’ANDUZE<br />
Montant : 115 428,00 € · Notifié le : 27/08/2024 · Durée : 1 an
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE D ANDUZE (MAIRIE)
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Objet : ACCORD-CADRE MONO ATTRIBUTAIRE A BONS DE COMMANDE - FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRES DE LA COMMUNE D’ANDUZE<br />
Montant : 115 428,00 € · Notifié le : 27/08/2024 · Durée : 1 an
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE D ANDUZE (MAIRIE)
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Labels et certificats de DE LA TERRE A L'ASSIETTE
Economie sociale et solidaire
Certifiée
Marques déposées par DE LA TERRE A L'ASSIETTE
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De la Terre à l'AssietteEnregistrée le 11/10/2019Expire le 11/10/2029Classes : 16 , 41 , 43Numéro : FR4589533Marque enregistrée