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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

GGV (ENJOY SUSHI)

851 745 554 · Active
Adresse : RN8, VIOLESI, 13320 BOUC-BEL-AIR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 17/06/2019
Dirigeant : Gavanon Fabien

Informations juridiques de GGV

SIREN : 851 745 554
SIRET (siège) : 851 745 554 00010
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR12851745554
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 27/06/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/06/2019)
Numéro RCS : 851 745 554 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 1 200,00 €

Activité de GGV

Activité principale déclarée : Restauration, vente de sushi sur place ou à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise GGV

  • Siège et établissement principal

    En activité

    851 745 554 00010
    Adresse : RN8 VIOLESI 13320 BOUC-BEL-AIR
    Date de création : 17/06/2019
    Nom commercial : ENJOY SUSHI
    Enseigne : ENJOY SUSHI

Finances de GGV

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,99M 1,96M
Marge brute (€) 1,51M 1,45M
EBITDA - EBE (€) 173K 122K
Résultat d'exploitation (€) 95,7K 46,2K
Résultat net (€) 69,8K 33K 21,1K 37,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 1,5
Taux de marge brute (%) 76 74
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,7 6,2
Taux de marge opérationnelle (%) 4,8 2,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 24,6K -45,2K -114K -124K
BFR exploitation (€) -79,8K -145K -124K -98,9K
BFR hors exploitation (€) 104K 100K 10,3K -25,1K
BFR (j de CA) 4,5 -8,4
BFR exploitation (j de CA) -14,7 -27,1
BFR hors exploitation (j de CA) 19,2 18,7
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33,7 61
Ratio des stocks / CA (j) 2 1,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 147K 108K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,4 5,5
Fonds de roulement net global (€) 41,5K -17,2K -36K -43K
Couverture du BFR 1,7 0,4 0,3 0,3
Trésorerie (€) 16,9K 28K 77,7K 81K
Dettes financières (€) 256K 310K 394K 468K
Capacité de remboursement 1,6 2,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,9 1,4 1,8 2,5
Autonomie financière (%) 35,8 24,9 19,9 16,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,4 2,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 319K
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes 2,1 1,9 1,9 1,7
Fonds propres (€) 276K 206K 173K 152K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 3,5 1,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,3 16
Rentabilité économique (%) 9 4
Valeur ajoutée (€) 1,01M 1,04M
Valeur ajoutée / CA (%) 50,9 53,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 853K 921K
Salaires / CA (%) 42,9 47,1
Impôts et taxes (€) 10K 11,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de GGV

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GGV

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de GGV

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Procès-verbal de la gérance
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    03/02/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • rectification d'une erreur matérielle portant sur la date de clôture du premier exercice social.
    • Statuts mis à jour
    05/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    31/07/2020
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    27/06/2019

Comptes annuels de GGV

  • Comptes sociaux 2024 08/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 15/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 12/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/08/2021

Annonces BODACC de GGV

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Bodacc C n°20250153, annonce n°1731
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240166, annonce n°200
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2023
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230180, annonce n°645
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220136, annonce n°1100
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Bodacc C n°20210165, annonce n°234
  • MODIFICATION 04/08/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : GGV
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Description : Modification survenue sur l'activité.
    Bodacc B n°20200149, annonce n°223
  • IMMATRICULATION 21/01/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : GGV
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Bodacc A n°20200014, annonce n°233
  • VENTE 21/11/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : Route Nationale 8 Quartier Violesi 13320 Bouc-Bel-Air
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 200000.00 euros
    Ancien propriétaire : 3 AILES KC
    Bodacc A n°20190224, annonce n°265
  • CRÉATION 12/07/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : GGV
    Capital : 1 200,00 €
    Adresse : RN 8 Quartier Violesi 13320 Bouc Bel Air
    Administration : Gérant : GAVANON Fabien, Michel, Laurent
    Bodacc A n°20190133, annonce n°87

Cartographie de GGV

Comment contacter GGV ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : RN8
VIOLESI
13320 BOUC-BEL-AIR

Services recommandés pour les SARL

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Entreprises citées de GGV

Biens immobiliers de GGV

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Appels d'offres gagnés par GGV

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de GGV

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de GGV

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par GGV

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.