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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

CAFE DE LA DEFENSE (YAYA LA DEFENSE)

Adresse : CC LES 4 TEMPS, 15 LE PARVIS, 92800 PUTEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 26/06/2019
Dirigeant : ELENI GROUP

Informations juridiques de CAFE DE LA DEFENSE

SIREN : 851 938 720
SIRET (siège) : 851 938 720 00022
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR32851938720
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTERRE , le 19/02/2020 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/02/2020)
Numéro RCS : 851 938 720 R.C.S. Nanterre
Capital social : Inconnu

Activité de CAFE DE LA DEFENSE

Activité principale déclarée : Restauration, bar, traiteur, épicerie fine et notamment préparation de repas pour des évènements spécifiques, à consommer sur place ou à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise CAFE DE LA DEFENSE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    851 938 720 00022
    Adresse : CC LES 4 TEMPS 15 LE PARVIS 92800 PUTEAUX
    Date de création : 13/03/2020
    Nom commercial : YAYA LA DEFENSE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    851 938 720 00014
    Adresse : CHEZ CHOURI 22 RUE TRUFFAUT 75017 PARIS
    Date de création : 26/06/2019
    Date de clôture : 28/09/2020 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise CAFE DE LA DEFENSE

Finances de CAFE DE LA DEFENSE

Performance 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 517K
Marge brute (€) 502K
EBITDA - EBE (€) -231K
Résultat d'exploitation (€) -171K
Résultat net (€) 25K -321K -192K
Croissance 2023 2022 2020
Taux de marge brute (%) 97
Taux de marge d'EBITDA (%) -44,6
Taux de marge opérationnelle (%) -33,1
Gestion BFR 2023 2022 2020
BFR (€) -1,5M -517K -86,5K
BFR exploitation (€) -134K -425K -189K
BFR hors exploitation (€) -1,37M -92,5K 103K
BFR (j de CA) -61
BFR exploitation (j de CA) -134
BFR hors exploitation (j de CA) 72,7
Délai de paiement clients (j) 11,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 168
Ratio des stocks / CA (j) 13,6
Autonomie financière 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) -126K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -24,3
Fonds de roulement net global (€) -1,5M -516K -5,21K
Couverture du BFR 1 1 0,1
Trésorerie (€) 5,82K 1,29K 81,3K
Dettes financières (€) 434K 1,58M 1,83M
Capacité de remboursement -13,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -2,1 -9,7
Autonomie financière (%) -53 -50,6 -9,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7,6
Solvabilité 2023 2022 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,76M 1,86M
Liquidité générale 0,1 0,2
Couverture des dettes 2,9 0,9 1
Fonds propres (€) -715K -740K -182K
Rentabilité 2023 2022 2020
Marge nette (%) -37
Rentabilité sur fonds propres (%) 106
Rentabilité économique (%) -9,9
Valeur ajoutée (€) 29,2K
Valeur ajoutée / CA (%) 5,7
Structure d'activité 2023 2022 2020
Effectif 8 0 50
Salaires et charges sociales (€) 296K
Salaires / CA (%) 57,2
Impôts et taxes (€) 3,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CAFE DE LA DEFENSE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CAFE DE LA DEFENSE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CAFE DE LA DEFENSE

    • Décision(s) des associés
      • Transfert du siège social
      • Transfert du siège social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    05/11/2020
    • Certificat
    • Statuts constitutifs
    27/06/2019

Comptes annuels de CAFE DE LA DEFENSE

  • Comptes sociaux 2023 08/07/2025
  • Comptes sociaux 2020 07/08/2021

Alertes de CAFE DE LA DEFENSE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de CAFE DE LA DEFENSE

  • Autre procédure collective Depuis le 14/10/2025
    Jugement d'ouverture 14/10/2025
    Bodacc A n°20250209/1397 Autre jugement d'ouverture
    14/10/2025
    Ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise, avec période d'observation de 3 mois soit jusqu'au 14/01/2026, date de cessation des paiements le 04/07/2025, désigne mandataire judiciaire la SCP HUNSINGER-BOUTON en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris, en application du B du I de l'article 13 de la loi 2021-689 du 31 mai 2021; Jugement du tribunal des activités économiques de Paris en date du 14/10/2025
    Extrait de jugement 21/01/2026
    Bodacc A n°20260025/3277 Autre jugement et ordonnance
    06/05/2026
    Adoption du plan de traitement de sortie de crise, jugement du tribunal des activités économiques de Paris en date du 21/0/2026; Désigne la SAS Eleni Group, elle-même représentée par sa présidente la SARL CHOURI, elle-même représentée par son gérant M. Grégory Chantzios, comme tenu d'exécuter le plan; durée du plan : 10 ans; nomme commissaire à l'exécution du plan la SCP HUNSINGER-BOUTON en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 PARIS , met fin à sa mission en qualité de mandataire judiciaire.

Contentieux de CAFE DE LA DEFENSE

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de CAFE DE LA DEFENSE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/02/2026
    RCS de Nanterre
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de traitement de sortie de crise, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Hunsinger-bouton en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris.
    Bodacc A n°20260025, annonce n°3277
  • AUTRE JUGEMENT
    05/02/2026
    Dénomination : SAS CAFE DE LA DEFENSE
    Journal : mesinfos.fr

    7580JAL20260000000370
    851 938 720 RCS Nanterre - SAS CAFE DE LA DEFENSE 15 parvis de la Défense - Centre Commercial Westfield les 4 Temps - 92800 Puteaux - Inscrite au R.C.S de Nanterre sous le N° 851 938 720 Activités : Restauration traditionnelle.
    Décision en date du : 21/01/2026, Jugement arrêtant le plan de traitement de sortie de crise, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Hunsinger-bouton en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris, met fin à sa mission en qualité de mandataire judiciaire.
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 30/10/2025
    RCS de Nanterre
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Autre jugement d'ouverture
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise, date de cessation des paiements le 4 juillet 2025, désignant mandataire SCP Hunsinger-bouton en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris en application du B du I de l'article 13 de la loi 2021-689 du 31 mai 2021.
    Bodacc A n°20250209, annonce n°1397
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2025
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial Westfield les 4 Temps 15 Parvis de la Défense 92800 Puteaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250147, annonce n°10699
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2022
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Commercial Westfield les 4 Temps 15 Parvis de la Défense 92800 Puteaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220191, annonce n°4436
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2021
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Commercial Westfield les 4 Temps 15 Parvis de la Défense 92800 Puteaux
    Bodacc C n°20210154, annonce n°8669
  • MODIFICATION 10/11/2020
    RCS de Nanterre
    Dénomination : CAFE DE LA DEFENSE
    Adresse : Centre Commercial Westfield les 4 Temps 15 Parvis de la Défense 92800 Puteaux
    Description : Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
    Administration : Commissaire aux comptes : Gregnanin Virginie ; Président : ELENI GROUP
    Bodacc B n°20200219, annonce n°1781
  • TRANSFERT DE SIÈGE HORS DÉPARTEMENT
    30/10/2020
    Dénomination : CAFE DE LA DEFENSE
    Journal : affiches-parisiennes.com
    CAFE DE LA DEFENSE
    S.A.S. au capital de 10.000 €
    Siège social : 75017 PARIS
    22 rue Truffaut
    851 938 720 RCS PARIS
    Par DAU du 28/09/2020 il a été (i) décidé de nommer la société ELENI GROUP, SAS au capital de 7.055.310 € ayant son siège social 22, rue Truffaut - 75017 Paris (877 598 912 RCS Paris) en remplacement de la société CHOURI démissionnaire ; (ii) pris acte de la démission de la société ADAE et de la société LAVIKUA de leurs fonctions de Directeur Général ; (iv) décidé de transférer le siège social au 15 parvis de la Défense - C.C. Westfield les 4 Temps - 92800 Puteaux. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Immatriculation au RCS de Nanterre.
  • MODIFICATION 23/02/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : CAFE DE LA DEFENSE
    Adresse : 22 Rue Truffaut Chez Chouri - 75017 Paris 17e Arrondissement
    Description : mise en activité de la société.
    Bodacc B n°20200038, annonce n°2850
  • CRÉATION 07/07/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : CAFE DE LA DEFENSE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : Chez Chouri - 22 rue Truffaut 75017 Paris
    Administration : Président : CHOURI, Directeur général : ADAE, Directeur général : LAVIKUA, Commissaire aux comptes : Gregnanin, Virginie
    Bodacc A n°20190129, annonce n°921

Cartographie de CAFE DE LA DEFENSE

Comment contacter CAFE DE LA DEFENSE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CC LES 4 TEMPS
15 LE PARVIS
92800 PUTEAUX

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Entreprises citées de CAFE DE LA DEFENSE

  • LAVIKUA (802 647 842) Cité 2 fois en 2019 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE DE LA DEFENSE et LAVIKUA de la relation : Banque
  • ADAE (820 592 491) Cité 2 fois en 2019 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE DE LA DEFENSE et ADAE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre-Julien Chantzios
  • CHOURI (820 592 731) Cité 2 fois en 2019 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE DE LA DEFENSE et CHOURI de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Grégory Chantzios
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE DE LA DEFENSE et CAFE DE LA MANUFACTURE de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : ARES X.PERT PARIS , ELENI GROUP , PIERRE-JULIEN CHANTZIOS et 2 autres
  • STAG (828 622 233) Cité 2 fois en 2019 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE DE LA DEFENSE et STAG de la relation : Banque
  • JPG (877 598 912) Cité 3 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE DE LA DEFENSE et JPG de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Chouri , ADAE , LAVIKUA et 4 autres
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE DE LA DEFENSE et BNP PARIBAS de la relation : Banque

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