Activité de BISTRO GOURMAND
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnelle. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise BISTRO GOURMAND
-
Siège et établissement principal
En activité
852 424 795 00015
Adresse : 97-99
97 RUE RAYMOND LOSSERAND
75014 PARIS
Date de création :
12/07/2019
Enseigne : SHIAWASE
Etablissements de l'entreprise BISTRO GOURMAND
Finances de BISTRO GOURMAND
| Chiffre d'affaires (€) |
465K |
535K |
| Marge brute (€) |
309K |
365K |
| EBITDA - EBE (€) |
53,3K |
53,3K |
| Résultat d'exploitation (€) |
41,8K |
42,8K |
| Résultat net (€) |
33,5K |
35,8K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-13 |
|
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
25 |
|
| Taux de marge brute (%) |
66,4 |
68,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
11,5 |
10 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
9 |
8 |
| BFR (€) |
-148K |
-131K |
| BFR exploitation (€) |
-26,9K |
-21,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
-121K |
-109K |
| BFR (j de CA) |
-116 |
-89,4 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-21,1 |
-14,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-95,1 |
-74,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
41,6 |
29,8 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,1 |
1,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
45,1K |
46,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
9,7 |
8,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-62,6K |
-61,8K |
| Couverture du BFR |
0,4 |
0,5 |
| Trésorerie (€) |
85,5K |
69,2K |
| Dettes financières (€) |
200K |
216K |
| Capacité de remboursement |
2,5 |
3,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1,4 |
3,2 |
| Autonomie financière (%) |
18,4 |
11,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
2,1 |
2,8 |
| Couverture des dettes |
3 |
2,2 |
| Fonds propres (€) |
79,3K |
45,8K |
| Marge nette (%) |
7,2 |
6,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
42,3 |
78,2 |
| Rentabilité économique (%) |
7,8 |
8,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
206K |
237K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
44,2 |
44,3 |
| Effectif |
10 |
8 |
| Salaires et charges sociales (€) |
195K |
257K |
| Salaires / CA (%) |
42 |
48 |
| Impôts et taxes (€) |
3,16K |
3,66K |
Dirigeants et représentants de BISTRO GOURMAND
-
Gérant
56 ans
- 04/1970
Depuis le 12/07/2019
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTRO GOURMAND
Documents juridiques de BISTRO GOURMAND
-
-
Certificat
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
15/07/2019
Comptes annuels de BISTRO GOURMAND
Annonces BODACC de BISTRO GOURMAND
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/08/2026
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260161, annonce
n°5497
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/08/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250156, annonce
n°3706
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/06/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250112, annonce
n°4551
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/06/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2022
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250112, annonce
n°4550
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/02/2023
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Bodacc C
n°20230023, annonce
n°4814
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/01/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Bodacc C
n°20220021, annonce
n°2023
-
VENTE
11/09/2019
RCS de Paris
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 398000,00 euros.
Bodacc A
n°20190175, annonce
n°458
-
CRÉATION
24/07/2019
RCS de Paris
Dénomination : BISTRO GOURMAND
Capital : 10 000,00
€
Adresse :
97-99 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Administration : Gérant : Chen, Jixin, nom d'usage : Ye
Bodacc A
n°20190141, annonce
n°530
Cartographie de BISTRO GOURMAND
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de BISTRO GOURMAND
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISTRO GOURMAND et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE de la relation :
Banque
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Biens immobiliers de BISTRO GOURMAND
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Appels d'offres gagnés par BISTRO GOURMAND
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de BISTRO GOURMAND
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de BISTRO GOURMAND
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par BISTRO GOURMAND
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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