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Mise à jour RCS : le 21/07/2026 Mise à jour RNE : le 21/07/2026 Mise à jour INSEE : le 21/07/2026

LE PREAU

852 535 871 · Active
Adresse : 3 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 1 PL JEAN JAURES, 93310 LE PRE-SAINT-GERVAIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 16/09/2019
Dirigeants : STEMAMAO , DSCR

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Informations juridiques de LE PREAU

SIREN : 852 535 871
SIRET (siège) : 852 535 871 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR89852535871
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BOBIGNY , le 25/07/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 852 535 871 R.C.S. Bobigny
Capital social : 20 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE PREAU

Activité principale déclarée : Restauration café bar brasserie traiteur événementiel épicerie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE PREAU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    852 535 871 00010
    Adresse : 3 RUE PIERRE BROSSOLETTE 1 PL JEAN JAURES 93310 LE PRE-SAINT-GERVAIS
    Date de création : 16/09/2019
    Nom commercial : LE PREAU
    Enseigne : LE PREAU

Etablissements de l'entreprise LE PREAU

Finances de LE PREAU

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 677K 750K 724K 485K
Marge brute (€) 531K 584K 554K
EBITDA - EBE (€) 11,7K 59,3K 62,2K
Résultat d'exploitation (€) -23,9K 11,2K 15,1K
Résultat net (€) -21,5K 3,23K 14,2K 73,1K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -9,8 3,6 49,3
Taux de marge brute (%) 78,5 77,9 76,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,7 7,9 8,6
Taux de marge opérationnelle (%) -3,5 1,5 2,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -19K -46,8K -16,2K -17,6K
BFR exploitation (€) -10,7K -30,9K -1,18K -9,78K
BFR hors exploitation (€) -8,25K -15,9K -15K -7,79K
BFR (j de CA) -10,2 -22,7 -8,2
BFR exploitation (j de CA) -5,8 -15 -0,6
BFR hors exploitation (j de CA) -4,4 -7,7 -7,6
Délai de paiement clients (j) 0,1 4,3 1,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 25,6 43,8 18,4
Ratio des stocks / CA (j) 8,4 7,4 6,9
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 27,1K 51,3K 61,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4 6,8 8,5
Fonds de roulement net global (€) 14,4K 10K 52,7K 55,5K
Couverture du BFR -0,8 -0,2 -3,3 -3,2
Trésorerie (€) 33,4K 56K 68,5K 72,7K
Dettes financières (€) 72K 90,6K 138K 170K
Capacité de remboursement 1,4 0,7 1,1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,2 0,4 0,5
Autonomie financière (%) 50,9 44,5 49,3 46,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,3 0,6 1,1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 76,5K
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes 5,1 7 4 3,2
Fonds propres (€) 123K 147K 177K 188K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -3,2 0,4 2
Rentabilité sur fonds propres (%) -17,5 2,2 8
Rentabilité économique (%) -8,9 1 3,9
Valeur ajoutée (€) 330K 332K 366K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,7 44,2 50,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 321K 323K 334K
Salaires / CA (%) 47,5 43 46,1
Impôts et taxes (€) 17,1K 7,92K 10,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE PREAU

  • STEMAMAO
    Président
    SIREN : 791916620
    Depuis le 19/07/2024
  • DSCR
    Directeur général
    SIREN : 844500124
    Depuis le 19/07/2024
    • Anciens dirigeants
  • AZA
    Ancien directeur général
    SIREN : 951573807
    Du 19/07/2024 au 19/07/2024
  • Roux Stephane
    Ancien président
    48 ans - 08/1977
    Du 25/07/2019 au 19/05/2024
  • Clavel Lena
    Ancien directeur général
    38 ans - 01/1988
    Du 25/07/2019 au 19/05/2024

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE PREAU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE PREAU

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    25/03/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    19/07/2024
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    19/07/2024
    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    25/07/2019

Comptes annuels de LE PREAU

  • Comptes sociaux 2025 16/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 29/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 16/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 24/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 20/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/07/2021

Conformité de LE PREAU

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Annonces BODACC de LE PREAU

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2026
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Bodacc C n°20260136, annonce n°18180
  • MODIFICATION 11/05/2026
    RCS de Bobigny
    Dénomination : LE PREAU
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : STEMAMAOROUX Stéphane ; Directeur général : DSCRCLAVEL Léna
    Bodacc B n°20260089, annonce n°6888
  • DÉMISSION / RÉVOCATION / NON RENOUVELLEMENT
    03/04/2026
    Dénomination : le preau
    Journal : Le Parisien.fr (Web)
    LE PREAU SAS au capital de 20000 € Siège social : 1 PL JEAN JAURES 3 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 93310 LE PRÉ-SAINT-GERVAIS RCS BOBIGNY 852535871 Par décision de l'Assemblée Générale Extraordinaire du 12/03/2026, il a été pris acte de la démission du Directeur Général de la société AZA EURL à compter du 12/03/2026 . Modification au RCS de BOBIGNY.
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2025
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Bodacc C n°20250169, annonce n°12680
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2024
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Bodacc C n°20240180, annonce n°7504
  • MODIFICATION 23/07/2024
    RCS de Bobigny
    Dénomination : LE PREAU
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : STEMAMAOROUX Stéphane ; Directeur général : DSCRCLAVEL Léna ; Directeur général : AZANAVARRO Lara
    Bodacc B n°20240141, annonce n°4518
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2023
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230208, annonce n°6089
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2022
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Bodacc C n°20220184, annonce n°15651
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2021
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 Place Jean Jaurès 93310 Le Pré-Saint-Gervais
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210142, annonce n°5392
  • CRÉATION 28/07/2019
    RCS de Bobigny
    Dénomination : LE PREAU
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 3 Rue Pierre Brossolette 1 place Jean Jaurès 93310 Le Pré Saint-Gervais
    Activité : restauration café bar brasserie traiteur événementiel épicerie.
    Administration : Président : ROUX Stéphane ; Directeur général : CLAVEL Léna
    Bodacc A n°20190144, annonce n°1446
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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 3 RUE PIERRE BROSSOLETTE
1 PL JEAN JAURES
93310 LE PRE-SAINT-GERVAIS
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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE PREAU et DSCR de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Léna CLAVEL
  • AZA (951 573 807) Cité 2 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE PREAU et AZA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Lara NAVARRO
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE PREAU et BNP PARIBAS de la relation : Banque

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