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Mise à jour RCS : le 29/10/2026 Mise à jour RNE : le 29/10/2026 Mise à jour INSEE : le 28/10/2026

ANAS (MONNA ISA)

852 834 001 · Active
Adresse : 6 PLACE RAMUS, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 01/08/2019
Dirigeant : KLAI Anouar

Informations juridiques de ANAS

SIREN : 852 834 001
SIRET (siège) : 852 834 001 00012
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR42852834001
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX , le 06/08/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/08/2019)
Numéro RCS : 852 834 001 R.C.S. Aix
Capital social : 1 000,00 Euro

Activité de ANAS

Activité principale déclarée : Restauration, salon de thé, plats cuisinés
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que ANAS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise ANAS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    852 834 001 00012
    Adresse : 6 PLACE RAMUS 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 01/08/2019
    Nom commercial : MONNA ISA
    Enseigne : MONNA ISA
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 04/12/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise ANAS

Finances de ANAS

Performance 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 272K 96,7K
Marge brute (€) 208K 63,6K 131K
EBITDA - EBE (€) 39,2K 3,86K 27K
Résultat d'exploitation (€) 37,1K 2,03K 26K
Résultat net (€) 36,6K 1,7K
Croissance 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 181 -43,5
Taux de marge brute (%) 76,5 65,7 76,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,4 4 15,8
Taux de marge opérationnelle (%) 13,6 2,1 15,2
Gestion BFR 2022 2021 2020
BFR (€) -107K -153K -135K
BFR exploitation (€) -5,67K -26,7K -5,89K
BFR hors exploitation (€) -101K -126K -129K
BFR (j de CA) -143 -578 -289
BFR exploitation (j de CA) -7,6 -101 -12,6
BFR hors exploitation (j de CA) -136 -477 -276
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 15,9 103 23,9
Ratio des stocks / CA (j) 1,3 3,6 0
Autonomie financière 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 38,7K 3,53K 23,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,2 3,7 13,5
Fonds de roulement net global (€) -49,8K -86,5K -85,9K
Couverture du BFR 0,5 0,6 0,6
Trésorerie (€) 57,2K 66,6K 49,3K
Capacité de remboursement -1,5 -18,8 -2,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -2,7 -2,1
Autonomie financière (%) 33,1 12,7 13,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,5 -17,2 -1,8
Solvabilité 2022 2021 2020
Couverture des dettes -2 -1,7 -2,2
Fonds propres (€) 61,4K 24,8K 23,1K
Rentabilité 2022 2021 2020
Marge nette (%) 13,5 1,8 12,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 59,6 6,9 95,7
Rentabilité économique (%) 19,7 0,9 13,3
Valeur ajoutée (€) 118K -609 80,9K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,4 -0,6 47,3
Structure d'activité 2022 2021 2020
Effectif 4
Salaires et charges sociales (€) 119K 43,6K 53,1K
Salaires / CA (%) 43,7 45,1 31
Impôts et taxes (€) 3,75K 1,53K 2,13K

Dirigeants et représentants de ANAS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ANAS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ANAS

    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    06/08/2019

Comptes annuels de ANAS

  • Comptes sociaux 2022 06/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 07/10/2021
  • Comptes sociaux 2020 04/03/2021

Annonces BODACC de ANAS

  • VENTE 29/10/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence
    Administration : Président : REBUFFAT Cyrille, Marc
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 450000.00 euros
    Nouveau propriétaire : COTE-A-COTE
    Bodacc A n°20260208, annonce n°175
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    18/09/2026
    Dénomination : COTE-A-COTE
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    Aux termes d'un ASSP en date du 23/07/2026, enregistré le 04/08/2026 au SDE de Marseille, dossier 2026 00014936, référence 1314P61 2026 A 04307, la société ANAS , SARL au capital de 1 000 euros, 852 834 001 RCS AIX-EN-PROVENCE sise 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence a cédé à la société COTE-A-COTE , SAS au capital de 10 000 euros, 106 061 336 RCS AIX-EN-PROVENCE sise 6 place Ramus 13100 AIX-EN-PROVENCE, le fonds de commerce de restauration, salon de thé, plats cuisinés sis et exploité au 6 Place Ramus 13100 AIX-EN-PROVENCE.
    L'entrée en jouissance a été fixée au 24/07/2026.
    La présente cession est consentie et acceptée moyennant le prix de 450 000 euros.
    Les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications légales. Pour la réception des oppositions, élection de domicile est faite pour la validité : 6 Place Ramus 13100 AIX-EN-PROVENCE et pour la correspondance au Cabinet de Maître Angélique SERAFINI BRIGNON, 3 rue Chastel 13100 AIX-EN-PROVENCE.
    Pour avis.
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240233, annonce n°596
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240233, annonce n°595
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20220196, annonce n°746
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20210198, annonce n°478
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210046, annonce n°481
  • VENTE 08/11/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : 6 Place Ramus 13100 Aix-en-Provence
    Administration : Gérant : KLAI Anouar
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 110000.00 euros
    Ancien propriétaire : NA FOOD
    Bodacc A n°20190216, annonce n°98

Cartographie de ANAS

Comment contacter ANAS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 PLACE RAMUS
13100 AIX-EN-PROVENCE

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Labels et certificats de ANAS

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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Propriétés intellectuelles de ANAS

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Aides perçues par ANAS

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