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Mise à jour RCS : le 20/10/2026 Mise à jour RNE : le 20/10/2026 Mise à jour INSEE : le 19/10/2026

LA ROSE DES SABLES

853 581 965 · Active
Adresse : 68 RUE BARBERIS, 06300 NICE
Activité : Pâtisserie
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 06/08/2019
Dirigeant : GHOUL Mardhia

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Informations juridiques de LA ROSE DES SABLES

SIREN : 853 581 965
SIRET (siège) : 853 581 965 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR33853581965
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 04/09/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/09/2019)
Numéro RCS : 853 581 965 R.C.S. Nice
Capital social : 6 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de LA ROSE DES SABLES

Activité principale déclarée : Pâtisserie orientale, traiteur, restauration rapide, vente de boissons non alcoolisées, import export
Autres activités : PATISSERIE ORIENTALE TRAITEUR RESTAURATION RAPIDE VENTE DE BOISSONS NON ALCOOLISEES PATISSERIE ORIENTALE TRAITEUR RESTAURATION RAPIDE VENTE
Code NAF ou APE : 10.71D (Pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Pâtisserie - IDCC 1267
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA ROSE DES SABLES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    853 581 965 00011
    Adresse : 68 RUE BARBERIS 06300 NICE
    Date de création : 06/08/2019
    Enseigne : LA ROSE DES SABLES
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 15/04/2026
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie

Etablissements de l'entreprise LA ROSE DES SABLES

Finances de LA ROSE DES SABLES

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 83,6K 84,5K 84,4K 69,1K
Marge brute (€) 69,8K 73,9K 73,4K 44K
EBITDA - EBE (€) 16,8K 13,3K 13,3K 8,77K
Résultat d'exploitation (€) 16,8K 13,3K 13,3K 8,77K
Résultat net (€) 8,62K 9,15K 9,13K 7,74K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -1,1 0,2 22,2 -23,6
Taux de croissance de l'effectif (%) -33,3 50 0
Taux de marge brute (%) 83,6 87,4 87,1 63,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 20,1 15,8 15,8 12,7
Taux de marge opérationnelle (%) 20,1 15,8 15,8 12,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -5,27K 4,46K 4,47K -4,35K
BFR exploitation (€) -5,27K 1,63K 4,47K -548
BFR hors exploitation (€) 2,83K -3,8K
BFR (j de CA) -23 19,2 19,3 -23
BFR exploitation (j de CA) -23 7 19,3 -2,9
BFR hors exploitation (j de CA) 0 12,2 0 -20,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 1
Délai de paiement fournisseurs (j) 73,4 37,8 72,3 5,2
Ratio des stocks / CA (j) 11 17,8 48,5 0
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 8,62K 9,15K 9,13K 7,74K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,3 10,8 10,8 11,2
Fonds de roulement net global (€) -2,75K 9,09K 4,47K -4,35K
Couverture du BFR 0,5 2 1 1
Trésorerie (€) 2,51K 4,63K 0
Dettes financières (€) 2,66K 14K 10,5K
Capacité de remboursement 0 1 1,1 0
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,4 0,4 0
Autonomie financière (%) 69,9 60 57,9 84,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 0,7 0,8 0
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 220 3,6 3,9
Fonds propres (€) 24,2K 24,7K 23,6K 23,9K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 10,3 10,8 10,8 11,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 35,6 37 38,6 32,4
Rentabilité économique (%) 24,9 22,2 22,4 27,2
Valeur ajoutée (€) 47,4K 64,7K 61,5K 17,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 56,7 76,5 72,9 25,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 2 3 2 2
Salaires et charges sociales (€) 29,5K 50,3K 47,3K 8,97K
Salaires / CA (%) 35,3 59,6 56 13
Impôts et taxes (€) 1,04K 1K 956

Dirigeants et représentants de LA ROSE DES SABLES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA ROSE DES SABLES

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA ROSE DES SABLES

    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    04/09/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de président
    04/09/2019

Comptes annuels de LA ROSE DES SABLES

  • Comptes sociaux 2024 05/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 05/09/2025
  • Comptes sociaux 2022 12/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 21/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 30/10/2020
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Annonces BODACC de LA ROSE DES SABLES

  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 68 Rue Barberis 06300 Nice
    Bodacc C n°20250172, annonce n°396
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 68 Rue Barberis 06300 Nice
    Bodacc C n°20250172, annonce n°395
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 68 Rue Barberis 06300 Nice
    Bodacc C n°20230177, annonce n°207
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 68 Rue Barberis 06300 Nice
    Bodacc C n°20220228, annonce n°647
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 68 Rue Barberis 06300 Nice
    Bodacc C n°20210244, annonce n°422
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 68 Rue Barberis 06300 Nice
    Bodacc C n°20200214, annonce n°395
  • CRÉATION 11/09/2019
    RCS de Nice
    Dénomination : LA ROSE DES SABLES
    Capital : 6 000,00 €
    Adresse : 68 rue Barberis 06300 Nice
    Activité : pâtisserie orientale, traiteur, restauration rapide, vente de boissons non alcoolisées, import export.
    Administration : Président : GHOUL, GHOUL Mardhia
    Bodacc A n°20190175, annonce n°26

Cartographie de LA ROSE DES SABLES

Comment contacter LA ROSE DES SABLES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 68 RUE BARBERIS
06300 NICE

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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