Activité de M GASTRONOMIE
| Activité principale déclarée : |
Laboratoire pour des activités de traiteur, préparation de plats. |
| Autres activités : |
Services des traiteurs |
| Code NAF ou APE : |
56.21Z (Services des traiteurs) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que M GASTRONOMIE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise M GASTRONOMIE
-
Siège et établissement principal
En activité
879 216 414 00018
Adresse : PARC D'ACTIVITES GAROSUD
530 RUE RAYMOND RECOULY
34070 MONTPELLIER
Date de création :
26/11/2019
-
Établissement secondaire
En activité
879 216 414 00026
Adresse : RUE NICOLAS COPERNIC
34290 MONTBLANC
Date de création :
29/05/2020
Nom commercial : M GASTRONOMIE
Enseigne : M GASTRONOMIE
Etablissements de l'entreprise M GASTRONOMIE
Finances de M GASTRONOMIE
| Chiffre d'affaires (€) |
3,09M |
4,38M |
3,82M |
1,91M |
| Marge brute (€) |
1,81M |
2,53M |
2,47M |
1,24M |
| EBITDA - EBE (€) |
-357K |
-288K |
-807K |
-498K |
| Résultat d'exploitation (€) |
16,9K |
82,9K |
61,6K |
45,9K |
| Résultat net (€) |
-13K |
46,4K |
31K |
36,6K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-29,4 |
14,6 |
100 |
|
| Taux de marge brute (%) |
58,6 |
57,8 |
64,6 |
65 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-11,6 |
-6,6 |
-21,1 |
-26,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
0,5 |
1,9 |
1,6 |
2,4 |
| BFR (€) |
146K |
65,5K |
82,4K |
-33,7K |
| BFR exploitation (€) |
1,04M |
864K |
438K |
299K |
| BFR hors exploitation (€) |
-892K |
-798K |
-355K |
-332K |
| BFR (j de CA) |
17,2 |
5,4 |
7,9 |
-6,4 |
| BFR exploitation (j de CA) |
123 |
72 |
41,9 |
57,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-105 |
-66,6 |
-34 |
-63,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
210 |
114 |
82,8 |
189 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
130 |
71,3 |
63,5 |
143 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
14,7 |
10,4 |
11,9 |
16,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
144K |
219K |
200K |
173K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
4,7 |
5 |
5,2 |
9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
257K |
177K |
136K |
-22,7K |
| Couverture du BFR |
1,8 |
2,7 |
1,6 |
0,7 |
| Trésorerie (€) |
111K |
111K |
53,4K |
11K |
| Dettes financières (€) |
723K |
748K |
898K |
805K |
| Capacité de remboursement |
4,3 |
2,9 |
4,2 |
4,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
5,4 |
5 |
10,5 |
16 |
| Autonomie financière (%) |
3,7 |
4,8 |
3,8 |
2,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,7 |
-2,2 |
-1 |
-1,6 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
2,87M |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,9 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
1,2 |
1,3 |
1,1 |
1,2 |
| Fonds propres (€) |
114K |
127K |
80,7K |
49,6K |
| Marge nette (%) |
-0,4 |
1,1 |
0,8 |
1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-11,4 |
36,5 |
38,5 |
73,7 |
| Rentabilité économique (%) |
-0,4 |
1,8 |
1,5 |
1,6 |
| Valeur ajoutée (€) |
671K |
1,16M |
630K |
-27,5K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
21,7 |
26,4 |
16,5 |
-1,4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
979K |
1,35M |
1,39M |
645K |
| Salaires / CA (%) |
31,7 |
30,8 |
36,4 |
33,8 |
| Impôts et taxes (€) |
54K |
125K |
48,1K |
28,8K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de M GASTRONOMIE
-
Commissaire aux comptes titulaire
Depuis le 05/08/2024
-
Gérant
44 ans
- 10/1981
Depuis le 28/11/2020
-
Gérant
44 ans
- 03/1982
Depuis le 26/11/2019
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de M GASTRONOMIE
Documents juridiques de M GASTRONOMIE
-
-
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-
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-
Extrait de décision(s) de l'associé unique
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
13/01/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Agrément de nouveaux associés
- Modification(s) relative(s) aux associés
-
Statuts mis à jour
16/12/2021
-
-
Acte
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
13/04/2021
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
11/12/2020
-
-
Rapport du commissaire aux apports
01/12/2020
-
-
Projet d'apport partiel d'actif
17/11/2020
-
-
Acte sous seing privé
-
Attestation de dépôt des fonds
26/11/2019
Comptes annuels de M GASTRONOMIE
-
Comptes sociaux 2024
21/10/2025
-
Comptes sociaux 2023
30/07/2024
-
Comptes sociaux 2022
20/02/2024
-
Comptes sociaux 2021
31/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
01/12/2021
-
Comptes sociaux 2019
20/10/2020
Annonces BODACC de M GASTRONOMIE
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/11/2025
RCS de Montpellier
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Bodacc C
n°20250211, annonce
n°3367
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/08/2024
RCS de Montpellier
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Bodacc C
n°20240156, annonce
n°4959
-
MODIFICATION
07/08/2024
RCS de Montpellier
Dénomination : M GASTRONOMIE
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : TENNIA Nabil ; Gérant : MORVAN Gyslain, Frédéric, Sébastien ; Commissaire aux comptes titulaire : INSTITUT FIDUCIAIRE D'EXPERTISE COMPTABLE - IFEC
Bodacc B
n°20240152, annonce
n°1043
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/02/2024
RCS de Montpellier
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Bodacc C
n°20240039, annonce
n°1328
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/12/2023
RCS de Montpellier
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Bodacc C
n°20230239, annonce
n°1840
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/09/2022
RCS de Montpellier
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Bodacc C
n°20220170, annonce
n°1213
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/12/2021
RCS de Montpellier
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210235, annonce
n°1474
-
MODIFICATION
15/04/2021
RCS de Montpellier
Dénomination : M GASTRONOMIE
Capital :
113 665,00 €
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Description : Modification survenue sur le capital.
Bodacc B
n°20210074, annonce
n°815
-
MODIFICATION
15/12/2020
RCS de Montpellier
Dénomination : M GASTRONOMIE
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : TENNIA Nabil ; Gérant : MORVAN Gyslain, Frédéric, Sébastien
Bodacc B
n°20200243, annonce
n°1610
-
VENTE
20/11/2020
RCS de Montpellier
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Bodacc A
n°20200226, annonce
n°649
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/10/2020
RCS de Montpellier
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Parc d'Activités Garosud 530 Rue Raymond Recouly 34070 Montpellier
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200207, annonce
n°1534
-
MODIFICATION
07/05/2020
RCS de Montpellier
Dénomination : M GASTRONOMIE
Description : Mise en activité de la société
Bodacc B
n°20200089, annonce
n°679
Cartographie de M GASTRONOMIE
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