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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 23/09/2026

ELAIA MEDITERRANEE

879 226 975 · Active
Adresse : 325 RUE DU TRIDENT, 34740 VENDARGUES
Activité : Autres services de restauration n.c.a.
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 03/10/2019
Dirigeants : AESIO SANTE MEDITERRANEE , HERVE Samuel

Informations juridiques de ELAIA MEDITERRANEE

SIREN : 879 226 975
SIRET (siège) : 879 226 975 00024
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR95879226975
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 26/11/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 879 226 975 R.C.S. Montpellier
Capital social : 250 000,00 €

Activité de ELAIA MEDITERRANEE

Activité principale déclarée : Autres services de restauration n.c.a.
Code NAF ou APE : 56.29B (Autres services de restauration n.c.a.)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Personnel des entreprises de restauration de collectivités - IDCC 1266
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ELAIA MEDITERRANEE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    879 226 975 00024
    Adresse : 325 RUE DU TRIDENT 34740 VENDARGUES
    Date de création : 01/02/2021
  • Établissement

    Fermé

    879 226 975 00016
    Adresse : RN 113 - IMMEUBLE LOUS BIGOS 720 AVENUE DE MONTPELLIER 34740 VENDARGUES
    Date de création : 03/10/2019
    Date de clôture : 01/02/2021 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise ELAIA MEDITERRANEE

Finances de ELAIA MEDITERRANEE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 3,8M 2,81M
Marge brute (€) 1,79M 1,25M
EBITDA - EBE (€) 149K 130K
Résultat d'exploitation (€) -11,4K -20,8K
Résultat net (€) 71,2K -47,7K -22,1K -31,7K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 35,6 32,6
Taux de marge brute (%) 47,1 44,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,9 4,6
Taux de marge opérationnelle (%) -0,3 -0,7
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 139K 152K 161K 18,2K
BFR exploitation (€) 208K 189K 257K -118K
BFR hors exploitation (€) -69,4K -37K -95,5K 137K
BFR (j de CA) 15,4 2,4
BFR exploitation (j de CA) 24,6 -15,4
BFR hors exploitation (j de CA) -9,2 17,8
Délai de paiement clients (j) 67,4 79,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 68,7 136
Ratio des stocks / CA (j) 10,5 8,4
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 138K 121K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,6 4,3
Fonds de roulement net global (€) 338K 282K 223K 195K
Couverture du BFR 2,4 1,9 1,4 10,7
Trésorerie (€) 199K 130K 62,1K 177K
Dettes financières (€) 878K 1,03M 1,03M 1,28M
Capacité de remboursement 7 9,1
Ratio d'endettement (Gearing) 3,3 6,6 5,3 19,7
Autonomie financière (%) 11 6,8 9,5 2,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6,5 8,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 890K
Liquidité générale 1,1
Couverture des dettes 1,3 1,1 1,1 1,1
Fonds propres (€) 207K 136K 184K 55,9K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -0,6 -1,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -12 -56,7
Rentabilité économique (%) -1,1 -1,4
Valeur ajoutée (€) 899K 673K
Valeur ajoutée / CA (%) 23,6 24
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 736K 559K
Salaires / CA (%) 19,4 19,9
Impôts et taxes (€) 13,5K 9,56K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de ELAIA MEDITERRANEE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ELAIA MEDITERRANEE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ELAIA MEDITERRANEE

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    03/07/2024
    • Document inconnu
    31/07/2023
    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    01/07/2021
    • Décision(s) des associés
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    02/03/2021
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    26/11/2019

Comptes annuels de ELAIA MEDITERRANEE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2025 07/07/2026
  • Comptes sociaux 2023 18/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 13/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 07/04/2023
  • Comptes sociaux 2020 24/01/2022

Annonces BODACC de ELAIA MEDITERRANEE

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2026
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260131, annonce n°4049
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Bodacc C n°20240224, annonce n°2721
  • MODIFICATION 05/07/2024
    RCS de Montpellier
    Dénomination : ELAIA MEDITERRANEE
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : AESIO SANTE MEDITERRANEE ; Directeur général : HERVE Samuel, Jean, Marcel
    Bodacc B n°20240129, annonce n°560
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2023
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Bodacc C n°20230182, annonce n°3786
  • MODIFICATION 02/08/2023
    RCS de Montpellier
    Dénomination : ELAIA MEDITERRANEE
    Capital : 250 000,00 €
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Description : Modification survenue sur l'administration, le capital.
    Administration : Président : GROUPE LANGUEDOC MUTUALITE ; Directeur général : HERVE Samuel, Jean, Marcel
    Bodacc B n°20230147, annonce n°592
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/04/2023
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Bodacc C n°20230081, annonce n°1579
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Bodacc C n°20220018, annonce n°1202
  • MODIFICATION 04/03/2021
    RCS de Montpellier
    Dénomination : ELAIA MEDITERRANEE
    Adresse : 325 Rue du Trident 34740 Vendargues
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20210044, annonce n°1096

Cartographie de ELAIA MEDITERRANEE

Comment contacter ELAIA MEDITERRANEE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 325 RUE DU TRIDENT
34740 VENDARGUES
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par ELAIA MEDITERRANEE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de ELAIA MEDITERRANEE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de ELAIA MEDITERRANEE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par ELAIA MEDITERRANEE

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