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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

BBURONS (LE CARDINAL)

879 463 040 · Active
Adresse : 1 BOULEVARD DES ITALIENS, 75002 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 03/12/2019
Dirigeant : HOLDING P.V.J.

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Informations juridiques de BBURONS

SIREN : 879 463 040
SIRET (siège) : 879 463 040 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR93879463040
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/12/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/12/2019)
Numéro RCS : 879 463 040 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BBURONS

Activité principale déclarée : Restaurant, brasserie, café, bar
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BBURONS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BBURONS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    879 463 040 00011
    Adresse : 1 BOULEVARD DES ITALIENS 75002 PARIS
    Date de création : 03/12/2019
    Enseigne : LE CARDINAL

Etablissements de l'entreprise BBURONS

Finances de BBURONS

Performance 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,98M 1,12M 926K
Marge brute (€) 1,47M 1,32M 696K
EBITDA - EBE (€) 127K -84,2K -41,4K
Résultat d'exploitation (€) 118K 373K -45,9K
Résultat net (€) 92,4K 363K -62,6K
Croissance 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 75,9 21,5
Taux de marge brute (%) 74,2 118 75,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,4 -7,5 -4,5
Taux de marge opérationnelle (%) 6 33,2 -5
Gestion BFR 2022 2021 2020
BFR (€) -70,9K -202K -325K
BFR exploitation (€) -84,4K -67,9K -141K
BFR hors exploitation (€) 13,5K -134K -184K
BFR (j de CA) -13,1 -65,4 -128
BFR exploitation (j de CA) -15,6 -22 -55,5
BFR hors exploitation (j de CA) 2,5 -43,4 -72,5
Délai de paiement clients (j) 4,1 4,6 1,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,7 45,6 90,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,6 17,9 9,7
Autonomie financière 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 101K 369K -58K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,1 32,8 -6,3
Fonds de roulement net global (€) 131K 62K -280K
Couverture du BFR -1,9 -0,3 0,9
Trésorerie (€) 202K 264K 44,3K
Dettes financières (€) 87,6K 100K 100K
Capacité de remboursement -1,1 -0,4 -1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,5 -0,9
Autonomie financière (%) 52,4 32,1 -10,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,9 1,9 -1,3
Solvabilité 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 296K
Liquidité générale 1,4
Couverture des dettes -3,2 -2,4 6,2
Fonds propres (€) 394K 301K -61,6K
Rentabilité 2022 2021 2020
Marge nette (%) 4,7 32,3 -6,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 23,5 120 102
Rentabilité économique (%) 12,3 38,6 -10,2
Valeur ajoutée (€) 740K 117K 233K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,4 10,4 25,1
Structure d'activité 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 593K 399K 285K
Salaires / CA (%) 30 35,5 30,7
Impôts et taxes (€) 19,3K 31K 28,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BBURONS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BBURONS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BBURONS

    • Procès-verbal
      • Reconstitution de l'actif net
    27/10/2023
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    23/02/2022
    • Certificat
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    05/12/2019

Comptes annuels de BBURONS

  • Comptes sociaux 2022 16/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 28/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 11/02/2022
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Annonces BODACC de BBURONS

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260001, annonce n°4313
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240237, annonce n°3855
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20230223, annonce n°6324
  • MODIFICATION 11/07/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : BBURONS
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : Cessation d'activité
    Bodacc B n°20230132, annonce n°2528
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20220200, annonce n°4960
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20220042, annonce n°3967
  • MODIFICATION 24/01/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : BBURONS
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20200017, annonce n°1168
  • CRÉATION 15/12/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : BBURONS
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 1 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Administration : Président : HOLDING P.V.J
    Bodacc A n°20190241, annonce n°683

Cartographie de BBURONS

Comment contacter BBURONS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 BOULEVARD DES ITALIENS
75002 PARIS

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