| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.30Z |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE CARRE GOURMAND applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de LE CARRE GOURMAND
| SIREN : | 879 516 789 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 879 516 789 00010 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de NICE , le 03/12/2019 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 03/12/2019) |
| Numéro RCS : | 879 516 789 R.C.S. Nice |
| Capital social : | 2 000,00 € |
Activité de LE CARRE GOURMAND
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Etablissements de l'entreprise LE CARRE GOURMAND
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Adresse : 14 PLACE GARIBALDI 06300 NICEDate de création : 07/11/2019Nom commercial : LE CARRE GOURMANDEnseigne : LE CARRE GOURMAND
Etablissements de l'entreprise LE CARRE GOURMAND
Finances de LE CARRE GOURMAND
| Performance | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 982K | 128K |
| Marge brute (€) | 523K | 94,9K |
| EBITDA - EBE (€) | -175K | -80,2K |
| Résultat d'exploitation (€) | -232K | -98,8K |
| Résultat net (€) | -251K | -97,6K |
| Croissance | 2022 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 53,2 | 74 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -17,8 | -62,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,6 | -77,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 |
| BFR (€) | -774K | -300K |
| BFR exploitation (€) | -153K | -125K |
| BFR hors exploitation (€) | -621K | -175K |
| BFR (j de CA) | -288 | -854 |
| BFR exploitation (j de CA) | -56,7 | -355 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -231 | -499 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 98,1 | 278 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5,6 | 0 |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -195K | -79K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -19,8 | -61,6 |
| Fonds de roulement net global (€) | -750K | -287K |
| Couverture du BFR | 1 | 1 |
| Trésorerie (€) | 23,9K | 12,5K |
| Dettes financières (€) | 255K | 259K |
| Capacité de remboursement | -1,2 | -3,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,5 | -2,6 |
| Autonomie financière (%) | -63,3 | -18,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,3 | -3,1 |
| Solvabilité | 2022 | 2020 |
| Couverture des dettes | 2,5 | 1,8 |
| Fonds propres (€) | -432K | -95,6K |
| Rentabilité | 2022 | 2020 |
| Marge nette (%) | -25,6 | -76,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 58,2 | 102 |
| Rentabilité économique (%) | -36,8 | -19,1 |
| Valeur ajoutée (€) | 338K | -55,8K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | -43,6 |
| Structure d'activité | 2022 | 2020 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (€) | 496K | 59,2K |
| Salaires / CA (%) | 50,5 | 46,2 |
| Impôts et taxes (€) | 16,5K | 2,52K |
Dirigeants et représentants de LE CARRE GOURMAND
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Président
27 ans - 08/1998Depuis le 20/10/2021
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Directeur général
28 ans - 07/1997Depuis le 12/11/2020
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Ancien président
42 ans - 09/1983Du 12/11/2020 au 20/10/2021
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Ancien directeur général
33 ans - 10/1992Du 12/02/2020 au 12/11/2020
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Ancien président
50 ans - 08/1975Du 03/12/2019 au 12/11/2020
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CARRE GOURMAND
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de LE CARRE GOURMAND
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement de président
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement de directeur général
- Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de directeur général
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Comptes annuels de LE CARRE GOURMAND
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Comptes sociaux 2022 12/04/2024
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Comptes sociaux 2020 19/10/2021
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
Conformité de LE CARRE GOURMAND
Alertes de LE CARRE GOURMAND
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de LE CARRE GOURMAND
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Liquidation judiciaire Depuis le 25/06/2025Jugement prononçant 25/06/2025Bodacc A n°20250128/3180 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Redressement judiciaire Du 16/05/2024 au 25/06/2025Jugement d'ouverture 16/05/2024Bodacc A n°20240100/1363 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire16/05/2024Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 16/05/2024, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024J00265, date de cessation des paiements le 16/05/2024 désigne Mandataire judiciaire SELARL Pellier-Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 23 Boulevard Carabacel 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 18/11/2024 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc18/12/2024Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 18/12/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
Contentieux de LE CARRE GOURMAND
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Tribunal de commerce de Nice, 25/06/2025, 2025L01114Position : DéfendeurAutres parties : SELARL,-LES MANDATAIRES REPRÉSENTÉE PAR ME,,/ SAS LE CARRE GOURMANDLire sur Pappers Justice
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Tribunal de commerce de Nice, 11/06/2025, 2025L01114Position : DéfendeurAutres parties : SELARL-LES MANDATAIRESLire sur Pappers Justice
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Tribunal judiciaire de Nice, 05/07/2024, 24/00147Position : DéfendeurAutres parties : Organisme CPAM DU VAR, Personne anonymisée 1Dispositif : Accorde une provision et désigne un expert ou un autre technicienLire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de LE CARRE GOURMAND
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PROCÉDURE COLLECTIVE 06/07/2025RCS de NiceBodacc A n°20250128, annonce n°3180Famille : Jugement prononçantNature : Jugement de conversion en liquidation judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Pellier-Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 23 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 26/05/2024RCS de NiceBodacc A n°20240100, annonce n°1363Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SELARL Pellier-Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 23 Boulevard Carabacel 06000 Nice Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2024RCS de NiceBodacc C n°20240083, annonce n°468Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 14 Place Garibaldi 06300 Nice
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VENTE 27/04/2023RCS de NiceBodacc A n°20230083, annonce n°52Adresse : 18 Place Garibaldi 06300 NiceAdministration : Gérant : PIVET Matthieu Charles MichelCatégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne moraleOrigine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 650000.00 eurosNouveau propriétaire : LE GARIBALDI
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MODIFICATION 22/10/2021RCS de NiceBodacc B n°20210207, annonce n°439Dénomination : LE CARRE GOURMANDAdresse : 14 Place Garibaldi 06300 NiceDescription : Modification survenue sur l'administration.Administration : Président : CIARAVINO Anthnoy ; Directeur général : LONDIOS Clément
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DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2021RCS de NiceBodacc C n°20210206, annonce n°472Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 14 Place Garibaldi 06300 Nice
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MODIFICATION 17/11/2020RCS de NiceBodacc B n°20200223, annonce n°361Dénomination : LE CARRE GOURMANDAdresse : 14 Place Garibaldi 06300 NiceDescription : Modification survenue sur l'administration.Administration : Président : KERMABON Julian ; Directeur général : LONDIOS Clément
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MODIFICATION 14/02/2020RCS de NiceBodacc B n°20200032, annonce n°107Dénomination : LE CARRE GOURMANDAdresse : 14 Place Garibaldi 06300 NiceDescription : Modification survenue sur l'administration.Administration : Président : VIZZA Salvatore Nicol ; Directeur général : DEMAY Damien
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VENTE 12/02/2020RCS de NiceBodacc A n°20200030, annonce n°58Adresse : 14 Place Garibaldi 06300 NiceAdministration : Président : VIZZA Salvatore NicolCatégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne moraleOrigine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 320000.00 eurosAncien propriétaire : SARL DU CHATEAU
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MODIFICATION 11/02/2020RCS de NiceBodacc B n°20200029, annonce n°155Dénomination : LE CARRE GOURMANDAdresse : 14 Place Garibaldi 06300 NiceDescription : cessation d'activité.
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CRÉATION 12/12/2019RCS de NiceBodacc A n°20190239, annonce n°48Dénomination : LE CARRE GOURMANDCapital : 2 000,00 €Adresse : 14 place Garibaldi 06300 NiceActivité : bar, brasserie, restaurant, restauration rapide.Administration : Président : VIZZA Salvatore Nicol
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Entreprises citées de LE CARRE GOURMAND
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SARL DU CHATEAU (533 710 448) Cité 1 fois en 2020Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CARRE GOURMAND et SARL DU CHATEAU de la relation : Inconnue
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