| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Autres activités : | |
| Code NAF ou APE : | 56.30Z |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Formes d'exercice : | Commerciale, Artisanale non réglementée |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 30/09/2026 |
Informations juridiques de GILDAS BRASSERIE
| SIREN : | 879 835 577 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 879 835 577 00013 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de SAINT-NAZAIRE , le 16/12/2019 ) |
|
|
|
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 16/12/2019) |
| Numéro RCS : | 879 835 577 R.C.S. Saint-nazaire |
| Capital social : | 1 000,00 € |
Activité de GILDAS BRASSERIE
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Etablissements de l'entreprise GILDAS BRASSERIE
-
Adresse : LE GUE JOLI ROUTE DE PONTCHATEAU 44530 SAINT-GILDAS-DES-BOISDate de création : 16/12/2019
Etablissements de l'entreprise GILDAS BRASSERIE
Finances de GILDAS BRASSERIE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 352K | 394K | 443K | 421K |
| Marge brute (€) | 207K | 236K | 275K | 275K |
| EBITDA - EBE (€) | -46,3K | -42,3K | -5,15K | 22K |
| Résultat d'exploitation (€) | -56,7K | -61,6K | -27,8K | -467 |
| Résultat net (€) | -62,5K | -67,4K | -33,4K | -17,3K |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de croissance du CA (%) | -10,7 | -11,1 | 5,3 | 170 |
| Taux de marge brute (%) | 58,8 | 59,8 | 62 | 65,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -13,2 | -10,8 | -1,2 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,1 | -15,6 | -6,3 | -0,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -55K | -36,4K | -25K | -51,8K |
| BFR exploitation (€) | -45,5K | -28K | -13,8K | -39,1K |
| BFR hors exploitation (€) | -9,56K | -8,39K | -11,2K | -12,7K |
| BFR (j de CA) | -57,1 | -33,7 | -20,6 | -45 |
| BFR exploitation (j de CA) | -47,2 | -25,9 | -11,4 | -33,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -9,9 | -7,8 | -9,2 | -11,1 |
| Délai de paiement clients (j) | 0,6 | 0,5 | 0,7 | 0,7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86,6 | 51,6 | 36,2 | 79,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8,3 | 8,4 | 8,2 | 7,4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -45,6K | -42,3K | -9,43K | 5,82K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -13 | -10,7 | -2,1 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | -45,5K | -25K | -12,7K | -17,6K |
| Couverture du BFR | 0,8 | 0,7 | 0,5 | 0,3 |
| Trésorerie (€) | 9,57K | 11,4K | 12,3K | 34,2K |
| Dettes financières (€) | 216K | 191K | 161K | 138K |
| Capacité de remboursement | -4,5 | -4,2 | -15,8 | 17,8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,9 | -1,1 | -1,6 | -1,8 |
| Autonomie financière (%) | -341 | -184 | -80,8 | -38,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,5 | -4,2 | -28,8 | 4,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 275K | |||
| Liquidité générale | 0,1 | |||
| Couverture des dettes | 0,2 | 0,4 | 0,6 | 1 |
| Fonds propres (€) | -221K | -158K | -91K | -57,6K |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -17,8 | -17,1 | -7,5 | -4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,3 | 42,5 | 36,7 | 30,1 |
| Rentabilité économique (%) | -96,5 | -78,1 | -29,7 | -11,5 |
| Valeur ajoutée (€) | 122K | 127K | 196K | 200K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 32,3 | 44,2 | 47,6 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 163K | 164K | 196K | 173K |
| Salaires / CA (%) | 46,4 | 41,8 | 44,3 | 41,2 |
| Impôts et taxes (€) | 5,47K | 5,8K | 4,97K | 4,2K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de GILDAS BRASSERIE
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GILDAS BRASSERIE
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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de GILDAS BRASSERIE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) des associés
- Changement de président
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Décision(s) des associés
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Attestation bancaire
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Liste des souscripteurs
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Statuts constitutifs
- Nomination de directeur général
- Nomination de président
- Formation de société commerciale
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Attestation bancaire
Comptes annuels de GILDAS BRASSERIE
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Comptes sociaux 2025 29/04/2026
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Comptes sociaux 2024 03/12/2025
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Comptes sociaux 2023 28/03/2024
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Comptes sociaux 2022 19/04/2023
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Comptes sociaux 2021 14/03/2022
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Comptes sociaux 2020 19/04/2021
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
Conformité de GILDAS BRASSERIE
0 procédure collective
Alertes de GILDAS BRASSERIE
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 18/03/2021
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de GILDAS BRASSERIE
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de GILDAS BRASSERIE
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de GILDAS BRASSERIE
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DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2026RCS de Saint-NazaireBodacc C n°20260096, annonce n°2107Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/09/2025Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des Bois
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DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2025RCS de Saint-NazaireBodacc C n°20250249, annonce n°3606Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/09/2024Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des Bois
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MODIFICATION 05/10/2025RCS de Saint-NazaireBodacc B n°20250191, annonce n°988Dénomination : GILDAS BRASSERIECapital : 1 000,00 €Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des BoisDescription : modification survenue sur l'administrationAdministration : Directeur général partant : Plaud, Olivier Patrice Gilles
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DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2024RCS de Saint-NazaireBodacc C n°20240079, annonce n°1409Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/09/2023Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des Bois
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DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2023RCS de Saint-NazaireBodacc C n°20230092, annonce n°641Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/09/2022Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des Bois
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MODIFICATION 21/07/2022RCS de Saint-NazaireBodacc B n°20220140, annonce n°858Dénomination : GILDAS BRASSERIECapital : 1 000,00 €Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des BoisDescription : modification survenue sur l'administrationAdministration : Président partant : SAS LAMPRIDIS ; nomination du Président : CM DEVELOPPEMENT
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DÉPÔT DES COMPTES 06/04/2022RCS de Saint-NazaireBodacc C n°20220068, annonce n°1457Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/09/2021Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des BoisDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2021RCS de Saint-NazaireBodacc C n°20210093, annonce n°224Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/09/2020Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des BoisDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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MODIFICATION 03/09/2020RCS de Saint-NazaireBodacc B n°20200171, annonce n°1178Dénomination : GILDAS BRASSERIECapital : 1 000,00 €Adresse : route de Pontchâteau le Gué Joli 44530 St Gildas des BoisDescription : Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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CRÉATION 26/12/2019RCS de Saint-NazaireBodacc A n°20190248, annonce n°909Dénomination : GILDAS BRASSERIECapital : 1 000,00 €Adresse : Le Gué Joli route de Pontchâteau 44530 Saint-Gildas-des-BoisAdministration : Président : SAS LAMPRIDIS, Directeur général : Plaud, Olivier Patrice Gilles
Cartographie de GILDAS BRASSERIE
Comment contacter GILDAS BRASSERIE ?
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Entreprises citées de GILDAS BRASSERIE
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CM DEVELOPPEMENT (479 754 244) Cité 1 fois en 2022Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GILDAS BRASSERIE et CM DEVELOPPEMENT de la relation : Inconnue
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SYMBIOSE JARDIN (914 245 576) Cité 1 fois en 2022Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GILDAS BRASSERIE et SYMBIOSE JARDIN de la relation : Inconnue
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VINO PRODUCTION (914 246 814) Cité 1 fois en 2022Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GILDAS BRASSERIE et VINO PRODUCTION de la relation : Inconnue
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BM EXPANSION (914 255 567) Cité 1 fois en 2022Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GILDAS BRASSERIE et BM EXPANSION de la relation : Inconnue
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SAS LAMPRIDIS (402 337 455) Cité 1 fois en 2019Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GILDAS BRASSERIE et SAS LAMPRIDIS de la relation : Actionnariat
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CAISSE REGIONALE DE CREDIT MUTUEL DE LOIRE- ATLANTIQUE ET DU CENTRE OUEST (870 800 299) Cité 1 fois en 2019Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GILDAS BRASSERIE et CAISSE REGIONALE DE CREDIT MUTUEL DE LOIRE- ATLANTIQUE ET DU CENTRE OUEST de la relation : InconnueDirigeants et bénéficiaires effectifs : Alain TETEDOIE , Gilles BERREE , Christian FOUCHARD et 30 autres
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