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Mise à jour RCS : le 14/06/2026 Mise à jour RNE : le 14/06/2026 Mise à jour INSEE : le 13/06/2026

SCUGNIZZE (AQUA E FARINA)

879 949 790 · Aucun établissement en activité
Adresse : 39 RUE DE LA PREFECTURE, 06300 NICE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2023)
Création : 17/12/2019
Dirigeant : Caira Eliano

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Informations juridiques de SCUGNIZZE

SIREN : 879 949 790
SIRET (siège) : 879 949 790 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR08879949790
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 19/12/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/12/2019)
Numéro RCS : 879 949 790 R.C.S. Nice
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SCUGNIZZE

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SCUGNIZZE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SCUGNIZZE

  • Siège

    Fermé

    879 949 790 00015
    Adresse : 39 RUE DE LA PREFECTURE 06300 NICE
    Date de création : 17/12/2019
    Date de clôture : 17/12/2025
    Enseigne : AQUA E FARINA

Etablissements de l'entreprise SCUGNIZZE

Finances de SCUGNIZZE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,06M 1,03M 374K
Marge brute (€) 845K 801K 0 0
EBITDA - EBE (€) 380K 438K 0 0
Résultat d'exploitation (€) 355K 416K 0 0
Résultat net (€) 262K 313K 0 112K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 3,2 127
Taux de marge brute (%) 79,4 77,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 35,7 42,5
Taux de marge opérationnelle (%) 33,4 40,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -100K -111K 0 0
BFR exploitation (€) -3,44K -4,43K 0 0
BFR hors exploitation (€) -97,1K -107K 0 0
BFR (j de CA) -34,5 -39,4
BFR exploitation (j de CA) -1,2 -1,6
BFR hors exploitation (j de CA) -33,3 -37,8
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 5,8 4,7
Ratio des stocks / CA (j) 0 0
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 286K 335K 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 26,9 32,5
Fonds de roulement net global (€) 57,8K 133K 0 0
Couverture du BFR -0,6 -1,2
Trésorerie (€) 158K 244K 0 0
Dettes financières (€) 130K 173K 0 0
Capacité de remboursement -0,1 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,2
Autonomie financière (%) 53,4 51,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,1 -0,2
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -12,1 -5
Fonds propres (€) 277K 315K 0 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 24,6 30,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 94,5 99,3
Rentabilité économique (%) 50,5 51,6
Valeur ajoutée (€) 722K 690K 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 67,9 66,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 12
Salaires et charges sociales (€) 344K 253K 0 0
Salaires / CA (%) 32,3 24,5
Impôts et taxes (€) 4,94K 5,62K 0 0

Dirigeants et représentants de SCUGNIZZE

  • Caira Eliano
    Liquidateur
    68 ans - 09/1957
    Depuis le 23/12/2019
    • Anciens dirigeants
  • CAIRA Eliano
    Ancien gérant
    66 ans - 09/1959
    Du 19/12/2019 au 20/12/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SCUGNIZZE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SCUGNIZZE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    23/01/2026
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    19/12/2019
    • Procès-verbal d'assemblée constitutive
      • Nomination(s) de gérant(s)
    19/12/2019
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de SCUGNIZZE

  • Comptes sociaux 2024 29/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 29/09/2025
  • Comptes sociaux 2022 08/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 21/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/01/2022

Conformité de SCUGNIZZE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de SCUGNIZZE

  • MODIFICATION 27/01/2026
    RCS de Nice
    Dénomination : SCUGNIZZE
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : CAIRA Eliano
    Bodacc B n°20260017, annonce n°885
  • VENTE 13/01/2026
    RCS de Nice
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Administration : Président : NOCERINO Raffaele
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 660000.00 euros
    Nouveau propriétaire : NEW BELLA CIAO
    Bodacc A n°20260007, annonce n°45
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Bodacc C n°20250192, annonce n°704
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Bodacc C n°20250189, annonce n°584
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Bodacc C n°20240029, annonce n°457
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Bodacc C n°20220228, annonce n°650
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Bodacc C n°20220015, annonce n°146
  • VENTE 09/06/2020
    RCS de Nice
    Adresse : 39 Rue de la Préfecture 06300 Nice
    Administration : Gérant : CAIRA Eliano
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 380000.00 euros
    Ancien propriétaire : NEW LION'S BAR
    Bodacc A n°20200110, annonce n°111
  • CRÉATION 02/01/2020
    RCS de Nice
    Dénomination : SCUGNIZZE
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 39 rue de la Préfecture 06300 Nice
    Administration : Gérant : CAIRA Eliano
    Bodacc A n°20200001, annonce n°91

Cartographie de SCUGNIZZE

Comment contacter SCUGNIZZE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 39 RUE DE LA PREFECTURE
06300 NICE

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Aides perçues par SCUGNIZZE

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