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| Adresse : |
28-30, 28 BOULEVARD DU CABOT, 13009 MARSEILLE
|
|---|---|
| Activité : | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 25/11/2019 |
| Dirigeant : | Société HOLDING MAISON SAINT HONORE |
| SIREN : | 879 989 499 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 879 989 499 00014 |
| Forme juridique : | SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 20/12/2019 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 20/12/2019) |
| Numéro RCS : | 879 989 499 R.C.S. Marseille |
| Capital social : | 1 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 10.71C |
| Domaine d’activité : | Industries alimentaires |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 969K | 371K | ||
| Marge brute (€) | 697K | 292K | ||
| EBITDA - EBE (€) | 105K | 33,7K | ||
| Résultat d'exploitation (€) | 46,5K | 16,3K | ||
| Résultat net (€) | -85,6K | 21K | 33,8K | 10,9K |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de croissance du CA (%) | 161 | |||
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | 78,9 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10,8 | 9,1 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,8 | 4,4 | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -58,9K | -15,1K | -49,4K | -90,1K |
| BFR exploitation (€) | -64,5K | -39,6K | -22,6K | -38K |
| BFR hors exploitation (€) | 5,55K | 24,4K | -26,8K | -52K |
| BFR (j de CA) | -18,6 | -88,6 | ||
| BFR exploitation (j de CA) | -8,5 | -37,4 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -10,1 | -51,2 | ||
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28,5 | 92,2 | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 5,5 | 15,6 | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 105K | 50,1K | ||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 10,8 | 13,5 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | -12,8K | 45,3K | 24,7K | 47,8K |
| Couverture du BFR | 0,2 | -3 | -0,5 | -0,5 |
| Trésorerie (€) | 46,1K | 60,5K | 74,1K | 138K |
| Dettes financières (€) | 244K | 268K | 331K | 435K |
| Capacité de remboursement | 2,5 | 5,9 | ||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -5,1 | 3,1 | 5,6 | 24,9 |
| Autonomie financière (%) | -10,4 | 14,8 | 9,9 | 2,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,5 | 8,8 | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 103K | |||
| Liquidité générale | 1,1 | |||
| Couverture des dettes | 1,2 | 1,5 | 1,4 | 1,4 |
| Fonds propres (€) | -38,8K | 66,7K | 45,8K | 11,9K |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 3 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 73,9 | 91,6 | ||
| Rentabilité économique (%) | 7,3 | 2 | ||
| Valeur ajoutée (€) | 493K | 173K | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | 46,8 | ||
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (€) | 370K | 135K | ||
| Salaires / CA (%) | 38,1 | 36,3 | ||
| Impôts et taxes (€) | 18,1K | 5,07K | ||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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| Prestataire | Service | |
|---|---|---|
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