Activité de SARMENTS NATURES
| Activité principale déclarée : |
Restaurant |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise SARMENTS NATURES
-
Siège et établissement principal
En activité
880 032 578 00010
Adresse : 34 RUE GASSENDI
75014 PARIS
Date de création :
20/12/2019
Enseigne : LE CORNICHON
Etablissements de l'entreprise SARMENTS NATURES
Finances de SARMENTS NATURES
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
680K |
400K |
290K |
| Marge brute (€) |
|
|
275K |
209K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
179K |
46,8K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
139K |
22,9K |
| Résultat net (€) |
125K |
110K |
121K |
22,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
70 |
38,2 |
|
| Taux de marge brute (%) |
|
|
68,8 |
72,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
44,6 |
16,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
34,8 |
7,9 |
| BFR (€) |
39,3K |
-3,42K |
22,2K |
43,3K |
| BFR exploitation (€) |
55,2K |
55,5K |
46,1K |
27,2K |
| BFR hors exploitation (€) |
-15,9K |
-58,9K |
-23,9K |
16K |
| BFR (j de CA) |
|
|
20,3 |
54,5 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
42,1 |
34,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-21,8 |
20,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
1,1 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
17,5 |
7 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
51 |
39,3 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
160K |
57,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
40 |
19,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
326K |
306K |
255K |
157K |
| Couverture du BFR |
8,3 |
-89,6 |
11,5 |
3,6 |
| Trésorerie (€) |
287K |
309K |
232K |
114K |
| Dettes financières (€) |
352K |
460K |
532K |
575K |
| Capacité de remboursement |
|
|
1,9 |
8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,2 |
0,6 |
2 |
14,1 |
| Autonomie financière (%) |
49,6 |
33,3 |
21 |
5,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
1,7 |
9,9 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
188K |
|
|
|
| Liquidité générale |
2 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
7,4 |
3,2 |
1,6 |
1 |
| Fonds propres (€) |
389K |
264K |
154K |
32,7K |
| Marge nette (%) |
|
|
30,3 |
7,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
78,7 |
69,4 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
16,6 |
3,6 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
196K |
114K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
49 |
39,5 |
| Effectif |
|
|
3 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
101K |
96,4K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
25,3 |
33,3 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
613 |
980 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
|
0 |
Dirigeants et représentants de SARMENTS NATURES
-
Président
46 ans
- 01/1980
Depuis le 23/12/2019
Entreprises dirigées par SARMENTS NATURES
-
Associé indéfiniment responsable
Depuis le 05/05/2026
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARMENTS NATURES
Documents juridiques de SARMENTS NATURES
-
-
-
Statuts constitutifs
- Gérant associé unique personne physique
23/12/2019
Comptes annuels de SARMENTS NATURES
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2023
10/06/2024
-
Comptes sociaux 2022
11/07/2023
-
Comptes sociaux 2021
09/09/2022
-
Comptes sociaux 2020
27/01/2022
Conformité de SARMENTS NATURES
Alertes de SARMENTS NATURES
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de SARMENTS NATURES
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de SARMENTS NATURES
-
Tribunal des activités économiques de Paris,
15/09/2025, 2024048593
Début du contentieux :
04/07/2024
Position :
Défendeur
Autres parties :
LE CORNICHON, PANEM & CIRCENSES GROUP
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de SARMENTS NATURES
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/11/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
34 rue Gassendi 75014 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250218, annonce
n°7372
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/06/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
34 rue Gassendi 75014 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240122, annonce
n°4891
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/07/2023
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
34 rue Gassendi 75014 Paris
Bodacc C
n°20230143, annonce
n°14325
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/09/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
34 rue Gassendi 75014 Paris
Bodacc C
n°20220187, annonce
n°4274
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/02/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
34 rue Gassendi 75014 Paris
Bodacc C
n°20220031, annonce
n°2832
-
VENTE
18/02/2020
RCS de Paris
Adresse :
34 rue Gassendi 75014 Paris
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 420000,00 euros.
Bodacc A
n°20200034, annonce
n°1593
Cartographie de SARMENTS NATURES
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de SARMENTS NATURES
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SARMENTS NATURES et SDG PARIS INVEST de la relation :
Actionnariat
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Biens immobiliers de SARMENTS NATURES
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Appels d'offres gagnés par SARMENTS NATURES
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de SARMENTS NATURES
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de SARMENTS NATURES
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par SARMENTS NATURES
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.