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Mise à jour RCS : le 14/10/2026 Mise à jour RNE : le 14/10/2026 Mise à jour INSEE : le 13/10/2026

ALAMER (LA BOUTEILLE)

880 105 127 · Active
Adresse : 10 RUE DE SAINT-CYR, 69009 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2024)
Création : 20/12/2019
Dirigeant : MERCIER Noelle

Informations juridiques de ALAMER

SIREN : 880 105 127
SIRET (siège) : 880 105 127 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR31880105127
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 26/12/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/12/2019)
Numéro RCS : 880 105 127 R.C.S. Lyon
Capital social : 2 550,00 Euro

Activité de ALAMER

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que ALAMER applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ALAMER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    880 105 127 00018
    Adresse : 10 RUE DE SAINT-CYR 69009 LYON
    Date de création : 20/12/2019
    Nom commercial : LA BOUTEILLE
    Enseigne : LA BOUTEILLE

Etablissements de l'entreprise ALAMER

Finances de ALAMER

Performance 2025
Chiffre d'affaires (€) 158K
Marge brute (€) 121K
EBITDA - EBE (€) 16K
Résultat d'exploitation (€) 11,4K
Résultat net (€) 10,8K
Croissance 2025
Taux de marge brute (%) 76,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,1
Taux de marge opérationnelle (%) 7,2
Gestion BFR 2025
BFR (€) -83K
BFR exploitation (€) -736
BFR hors exploitation (€) -82,3K
BFR (j de CA) -192
BFR exploitation (j de CA) -1,7
BFR hors exploitation (j de CA) -190
Délai de paiement clients (j) 1,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,5
Ratio des stocks / CA (j) 2,2
Autonomie financière 2025
Capacité d'autofinancement (€) 15,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,7
Fonds de roulement net global (€) -73,6K
Couverture du BFR 0,9
Trésorerie (€) 9,4K
Dettes financières (€) 35,3K
Capacité de remboursement 1,7
Ratio d'endettement (Gearing) 3,8
Autonomie financière (%) 5,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,6
Solvabilité 2025
Couverture des dettes 4,5
Fonds propres (€) 6,77K
Rentabilité 2025
Marge nette (%) 6,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 160
Rentabilité économique (%) 8,4
Valeur ajoutée (€) 71K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,9
Structure d'activité 2025
Salaires et charges sociales (€) 55,7K
Salaires / CA (%) 35,2
Impôts et taxes (€) 2,07K

Dirigeants et représentants de ALAMER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ALAMER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de ALAMER

    • Procès-verbal de décision du dirigeant social
      • Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    16/03/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    24/01/2023
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    26/12/2019

Comptes annuels de ALAMER

  • Comptes sociaux 2025 28/09/2026
  • Comptes sociaux 2021 20/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 06/08/2021

Annonces BODACC de ALAMER

  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2026
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Bodacc C n°20260193, annonce n°10227
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/04/2026
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260068, annonce n°6382
  • CONTINUATION DE L'ACTIVITÉ MALGRÉ LES PERTES
    02/03/2026
    Dénomination : alamer
    Journal : Les Echos.fr (Web)
    ALAMER
    SARL au capital de 2550,00 €

    Siège social : 10 RUE DE SAINT-CYR 69009 LYON

    modification au RCS de Lyon 880105127

    Par décision de l'associé unique du 07/06/2025, il a été décidé
    .
    Aux termes d'une décision en date du 07/06/2025, l'associé unique, statuant conformément aux dispositions de l'article L223-42 du Code de commerce, après avoir constaté que les capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à la clôture de l'exercice clos le 31 décembre 2024, a décidé

    qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la société malgré les pertes constatées, en application de l'art. L.223-42 du Code de commerce,
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240133, annonce n°14401
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230202, annonce n°7313
  • MODIFICATION DU CAPITAL
    10/03/2023
    Dénomination : ALAMER
    Journal : le-tout-lyon.fr
    Par délibérations de l'AGE du 16/01/2023 de la Société ALAMER, SARL, au capital de 5 000€, 10 Rue de Saint Cyr- 69009 LYON, 880 105 127 RCS LYON, et du procès-verbal de la gérance du 07/03/2023, le capital a été réduit pour être ramené à la somme de 2 550€ par rachat et annulation de 245 parts sociales. Les statuts ont été modifiés en conséquence.
  • MODIFICATION 02/02/2023
    RCS de Lyon
    Dénomination : ALAMER
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : BENHAMIDA Mehdi nom d'usage : BENHAMIDA n'est plus gérant
    Bodacc B n°20230023, annonce n°2177
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220145, annonce n°10360
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210156, annonce n°7696
  • VENTE 26/01/2020
    RCS de Lyon
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 135000 EUR
    Ancien propriétaire : ANTAME
    Bodacc A n°20200018, annonce n°665
  • CRÉATION 17/01/2020
    RCS de Lyon
    Dénomination : ALAMER
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 10 Rue De Saint-Cyr 69009 Lyon
    Administration : Gérant : MERCIER Noelle nom d'usage : MERCIER. Gérant : BENHAMIDA Mehdi nom d'usage : BENHAMIDA
    Bodacc A n°20200012, annonce n°1520

Cartographie de ALAMER

Comment contacter ALAMER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 10 RUE DE SAINT-CYR
69009 LYON

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