| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de GOURMET DE PERONNAS
| SIREN : | 882 092 422 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 882 092 422 00014 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de BOURG-EN-BRESSE , le 04/03/2020 ) |
|
|
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 04/03/2020) |
| Numéro RCS : | 882 092 422 R.C.S. Bourg-en-bresse |
| Capital social : | 8 000,00 € |
Activité de GOURMET DE PERONNAS
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Etablissements de l'entreprise GOURMET DE PERONNAS
-
Adresse : 41 C RUE AMPERE 01960 PERONNASDate de création : 02/03/2020Enseigne : WOK & BRAISEContrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)A améliorerDate d’inspection : 07/04/2026Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise GOURMET DE PERONNAS
Finances de GOURMET DE PERONNAS
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 635K | 765K | 847K | 402K |
| Marge brute (€) | 365K | 407K | 390K | 194K |
| EBITDA - EBE (€) | 39,9K | 74K | 47,1K | -2K |
| Résultat d'exploitation (€) | -21K | 13,4K | -13,1K | -62,2K |
| Résultat net (€) | -28,3K | 10,9K | 38,2K | -54,6K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | -17 | -9,7 | 111 | 78,5 |
| Taux de marge brute (%) | 57,5 | 53,2 | 46 | 48,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6,3 | 9,7 | 5,6 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,3 | 1,8 | -1,5 | -15,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -172K | -171K | -171K | -198K |
| BFR exploitation (€) | -29,5K | -25,2K | -47,4K | -28,1K |
| BFR hors exploitation (€) | -143K | -146K | -123K | -170K |
| BFR (j de CA) | -99,2 | -81,5 | -73,5 | -180 |
| BFR exploitation (j de CA) | -17 | -12 | -20,4 | -25,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -82,2 | -69,5 | -53,1 | -154 |
| Délai de paiement clients (j) | 0,7 | 0,7 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51,6 | 43,1 | 48,3 | 61,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18,3 | 16,7 | 14,2 | 28,9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 32,5K | 71,5K | 98,5K | 5,61K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5,1 | 9,3 | 11,6 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | -128K | -108K | -110K | -155K |
| Couverture du BFR | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,8 |
| Trésorerie (€) | 44,6K | 62,6K | 60,7K | 43,3K |
| Dettes financières (€) | 277K | 327K | 395K | 448K |
| Capacité de remboursement | 7,2 | 3,7 | 3,4 | 72,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,8 | -2,5 | -2,9 | -2,6 |
| Autonomie financière (%) | -37,7 | -24,2 | -23,8 | -29,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,8 | 3,6 | 7,1 | -203 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes | 1,3 | 1,4 | 1,3 | 1,2 |
| Fonds propres (€) | -133K | -104K | -115K | -153K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -4,5 | 1,4 | 4,5 | -13,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,4 | -10,5 | -33,2 | 35,5 |
| Rentabilité économique (%) | -8 | 2,5 | 7,9 | -10,4 |
| Valeur ajoutée (€) | 189K | 245K | 240K | 62K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,8 | 32 | 28,3 | 15,4 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (€) | 140K | 178K | 198K | 198K |
| Salaires / CA (%) | 22 | 23,2 | 23,4 | 49,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6,37K | 5,93K | 7,63K | 5,25K |
Dirigeants et représentants de GOURMET DE PERONNAS
-
Gérant
44 ans - 01/1982Depuis le 04/03/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GOURMET DE PERONNAS
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de GOURMET DE PERONNAS
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Document inconnu
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Document inconnu
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Document inconnu
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Document inconnu
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Décision(s) des associés
- Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
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Décision(s) des associés
Comptes annuels de GOURMET DE PERONNAS
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Comptes sociaux 2024 07/10/2025
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Comptes sociaux 2023 01/08/2024
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Comptes sociaux 2022 08/08/2023
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Comptes sociaux 2021 23/12/2022
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Comptes sociaux 2020 15/03/2022
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
Conformité de GOURMET DE PERONNAS
0 procédure collective
Alertes de GOURMET DE PERONNAS
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de GOURMET DE PERONNAS
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de GOURMET DE PERONNAS
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de GOURMET DE PERONNAS
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DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2025RCS de Bourg-en-BresseBodacc C n°20250200, annonce n°76Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 41 c Rue Ampère 01960 Péronnas
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DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2024RCS de Bourg-en-BresseBodacc C n°20240152, annonce n°81Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 41 c Rue Ampère 01960 Péronnas
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DÉCLARATION D'INSAISISSABILITÉ25/02/2024GOURMET DE PÉRONNASDénomination : GOURMET DE PÉRONNASJournal : mesinfos.fr
SARL au capital de 8.000€
Siège social : 41 C RUE AMPÈRE 01960 PERONNAS
RCS 882 092 422 BOURG EN BRESSE
L'AGE du 01/02/2024 statuant en application de l'article L.225-248 du Code de commerce, a décidé qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la société.
Mention au RCS de BOURG EN BRESSE -
DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2023RCS de Bourg-en-BresseBodacc C n°20230153, annonce n°180Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 41 c Rue Ampère 01960 Péronnas
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DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2022RCS de Bourg-en-BresseBodacc C n°20220251, annonce n°59Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 41 c Rue Ampère 01960 Péronnas
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DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2022RCS de Bourg-en-BresseBodacc C n°20220054, annonce n°59Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 41 c Rue Ampère 01960 Péronnas
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VENTE 05/07/2020RCS de Bourg-en-BresseBodacc A n°20200129, annonce n°1Adresse : 41 c Rue Ampère 01960 PéronnasAdministration : Gérant : WANG XiaozhongCatégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achatOrigine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 500000.00 eurosAncien propriétaire : WOK & BRAISE
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CRÉATION 06/03/2020RCS de Bourg-en-BresseBodacc A n°20200047, annonce n°16Dénomination : GOURMET DE PÉRONNASCapital : 8 000,00 €Adresse : 41 c Rue Ampère 01960 PéronnasAdministration : Gérant : WANG Xiaozhong
Cartographie de GOURMET DE PERONNAS
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Déposé
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