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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

PAT & SISSI (LE CENTRAL - LE ROBUR)

882 437 221 · Active
Adresse : 20 PLACE DE PROVENCE, 06470 GUILLAUMES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2022)
Création : 28/02/2020
Dirigeant : Touati Cecile

Informations juridiques de PAT & SISSI

SIREN : 882 437 221
SIRET (siège) : 882 437 221 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR91882437221
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 25/05/2020 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/05/2020)
Numéro RCS : 882 437 221 R.C.S. Nice
Capital social : 3 000,00 €

Activité de PAT & SISSI

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que PAT & SISSI applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise PAT & SISSI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    882 437 221 00014
    Adresse : 20 PLACE DE PROVENCE 06470 GUILLAUMES
    Date de création : 28/02/2020
    Nom commercial : LE CENTRAL
    Enseigne : LE ROBUR

Etablissements de l'entreprise PAT & SISSI

Finances de PAT & SISSI

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 94,2K 112K 88,3K 34,2K
Marge brute (€) 63,9K 68K 46,7K 20,5K
EBITDA - EBE (€) 7,61K -14,4K 36,6K 22,4K
Résultat d'exploitation (€) -2,03K -23,7K 28,9K 19,4K
Résultat net (€) -3,26K -27,5K 27,6K 18,8K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -15,6 26,4 158
Taux de marge brute (%) 67,8 60,9 52,9 59,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,1 -12,9 41,5 65,3
Taux de marge opérationnelle (%) -2,2 -21,3 32,7 56,6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -4,12K -1,64K -1,2K 13,2K
BFR exploitation (€) 820 543 -772 -1,02K
BFR hors exploitation (€) -4,94K -2,19K -429 14,2K
BFR (j de CA) -15,9 -5,3 -5 141
BFR exploitation (j de CA) 3,2 1,8 -3,2 -10,9
BFR hors exploitation (j de CA) -19,1 -7,1 -1,8 152
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 3,2 9 14,6 17,1
Ratio des stocks / CA (j) 5,2 7,8 9,2 5,3
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 6,38K -18,2K 35,3K 21,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,8 -16,3 40 63,7
Fonds de roulement net global (€) -3,94K 3,35K 40,4K 32,6K
Couverture du BFR 1 -2 -33,7 2,5
Trésorerie (€) 177 4,99K 41,6K 19,4K
Dettes financières (€) 47,4K 60,2K 72,8K 85,3K
Capacité de remboursement 7,4 -3 0,9 3
Ratio d'endettement (Gearing) 2,5 2,5 0,6 3
Autonomie financière (%) 25,4 24,5 37,5 18,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6,2 -3,8 0,9 2,9
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes 1,5 1,5 2,7 1,1
Fonds propres (€) 18,6K 21,9K 49,4K 21,8K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -3,5 -24,7 31,2 55
Rentabilité sur fonds propres (%) -17,5 -126 55,8 86,3
Rentabilité économique (%) -4,4 -30,8 20,9 16,1
Valeur ajoutée (€) 33,5K 36,7K 15,1K 2,41K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,6 32,9 17,1 7
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 26,8K 51,6K 27,6K 0
Salaires / CA (%) 28,5 46,2 31,2 0
Impôts et taxes (€) 3,61K 2,91K 989 570

Dirigeants et représentants de PAT & SISSI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PAT & SISSI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de PAT & SISSI

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    25/05/2020
    • Document inconnu
    28/02/2020

Comptes annuels de PAT & SISSI

  • Comptes sociaux 2023 01/04/2025
  • Comptes sociaux 2022 19/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 21/11/2022

Annonces BODACC de PAT & SISSI

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 20 Place de Provence 06470 Guillaumes
    Bodacc C n°20250067, annonce n°282
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 20 Place de Provence 06470 Guillaumes
    Bodacc C n°20240036, annonce n°306
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 20 Place de Provence 06470 Guillaumes
    Bodacc C n°20220228, annonce n°653
  • VENTE 27/08/2020
    RCS de Nice
    Adresse : 20 Place de Provence 06470 Guillaumes
    Administration : Gérant : TOUATI Cécile
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 80000.00 euros
    Ancien propriétaire : SARL MONTAGNE RESTAURATION
    Bodacc A n°20200166, annonce n°25
  • CRÉATION 28/05/2020
    RCS de Nice
    Dénomination : PAT & SISSI
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 20 Place de Provence 06470 Guillaumes
    Administration : Gérant : TOUATI Cécile
    Bodacc A n°20200102, annonce n°53

Cartographie de PAT & SISSI

Comment contacter PAT & SISSI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 20 PLACE DE PROVENCE
06470 GUILLAUMES

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Prestataire Service
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Entreprises citées de PAT & SISSI

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Biens immobiliers de PAT & SISSI

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Appels d'offres gagnés par PAT & SISSI

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de PAT & SISSI

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de PAT & SISSI

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par PAT & SISSI

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.