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Mise à jour RCS : le 28/09/2026 Mise à jour RNE : le 28/09/2026 Mise à jour INSEE : le 28/09/2026

J.B.M (LE GOURMAND)

882 512 072 · Active
Adresse : 25 AVENUE MAURICE MARTIN, 40200 MIMIZAN
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/2020
Dirigeant : BONINI Jordan

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de J.B.M

SIREN : 882 512 072
SIRET (siège) : 882 512 072 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR89882512072
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONT-DE-MARSAN , le 20/04/2020 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/04/2020)
Numéro RCS : 882 512 072 R.C.S. Mont-de-marsan
Capital social : 2 000,00 €

Extrait INPI

Activité de J.B.M

Activité principale déclarée : Restauration rapide, fabrication de pizzas et autres plats cuisinés à emporter, de pâtisseries, glaces, et boissons sur place ou ambulant
Autres activités : FABRICATION DE PIZZAS ET AUTRES PLATS CUISINES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise J.B.M

  • Siège et établissement principal

    En activité

    882 512 072 00019
    Adresse : 25 AVENUE MAURICE MARTIN 40200 MIMIZAN
    Date de création : 01/04/2020
    Nom commercial : LE GOURMAND
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 17/06/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    882 512 072 00027
    Adresse : 29 AVENUE MAURICE MARTIN 40200 MIMIZAN
    Date de création : 01/04/2022
    Nom commercial : LA CROQUANDISE
    Enseigne : LA CROQUANDISE

Etablissements de l'entreprise J.B.M

Finances de J.B.M

Performance 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 393K 421K
Marge brute (€) 257K 274K
EBITDA - EBE (€) 13,8K 62K
Résultat d'exploitation (€) 6,18K 56K
Résultat net (€) 6,18K 56,1K
Croissance 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) -6,7
Taux de marge brute (%) 65,5 65,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,5 14,7
Taux de marge opérationnelle (%) 1,6 13,3
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) -113K -80,9K
BFR exploitation (€) -1,99K 210
BFR hors exploitation (€) -111K -81,1K
BFR (j de CA) -105 -70,1
BFR exploitation (j de CA) -1,8 0,2
BFR hors exploitation (j de CA) -103 -70,3
Délai de paiement clients (j) 0,5 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,9 5,7
Ratio des stocks / CA (j) 4 3,3
Autonomie financière 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 13,8K 62K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,5 14,7
Fonds de roulement net global (€) -22,7K 29,7K
Couverture du BFR 0,2 -0,4
Trésorerie (€) 90,1K 111K
Dettes financières (€) 3,04K 227
Capacité de remboursement -6,3 -1,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,5
Autonomie financière (%) 54,7 68,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6,3 -1,8
Solvabilité 2024 2023
État des dettes à 1 an au plus (€) 131K
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes -2,2 -1,7
Fonds propres (€) 159K 210K
Rentabilité 2024 2023
Marge nette (%) 1,6 13,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 3,9 26,7
Rentabilité économique (%) 2,1 18,3
Valeur ajoutée (€) 163K 188K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,5 44,7
Structure d'activité 2024 2023
Salaires et charges sociales (€) 153K 124K
Salaires / CA (%) 38,9 29,5
Impôts et taxes (€) 2,38K 1,77K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de J.B.M

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de J.B.M

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de J.B.M

    • Statuts constitutifs
    20/04/2020
    • Document inconnu
    26/02/2020

Comptes annuels de J.B.M

  • Comptes sociaux 2024 27/08/2025
  • Comptes sociaux 2022 03/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 16/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 07/03/2022
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Conformité de J.B.M

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Annonces BODACC de J.B.M

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2026
    RCS de Mont-de-Marsan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260156, annonce n°3573
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2025
    RCS de Mont-de-Marsan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Bodacc C n°20250165, annonce n°1354
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2024
    RCS de Mont-de-Marsan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240093, annonce n°1363
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2023
    RCS de Mont-de-Marsan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230150, annonce n°3697
  • VENTE 21/03/2023
    RCS de Mont-de-Marsan
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Administration : Président : BONINI Jordan
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 100000.00 euros
    Ancien propriétaire : BONINI Laurent
    Bodacc A n°20230056, annonce n°689
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2022
    RCS de Mont-de-Marsan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220118, annonce n°2938
  • VENTE 24/04/2022
    RCS de Mont-de-Marsan
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Administration : Président : BONINI Jordan
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
    Origine des fonds : siège et établissement principal précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 80000.00 euros
    Ancien propriétaire : SOFT
    Bodacc A n°20220080, annonce n°620
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2022
    RCS de Mont-de-Marsan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220048, annonce n°1228
  • IMMATRICULATION 23/04/2020
    RCS de Mont-de-Marsan
    Dénomination : J.B.M
    Adresse : 25 Avenue Maurice Martin 40200 Mimizan
    Bodacc A n°20200080, annonce n°283

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 25 AVENUE MAURICE MARTIN
40200 MIMIZAN

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